今天食品百科网给各位分享川贝 方法的知识，其中也会对川贝母的栽培技术(川贝母种植技术)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

川贝母的栽培技术

选地、整地选背风的阴山或半阴山为宜，并远离麦类作物，防止锈病感染；以疏松、富含腐殖质的镶上为好。结冻前整地，清除地面杂草，深耕细耙，作1。3米宽的畦。每亩用厩肥1500千克，过磷酸钙50千克，油饼100千克，堆沤腐熟后撤于畦面并浅翻；畦面作成弓形。 鳞茎繁殖7－9月间收获时，选择无创伤病斑的鳞茎作种，用条栽法，按行距20厘米开沟，株距3－4厘米，栽后覆土5－6厘米。或在栽时分瓣，斜栽于穴内，栽后覆盖细土、灰肥3－5厘米厚，压紧镇平。 田间管理　　（l）搭棚川贝母生长期需适当荫蔽。播种后，春季出苗前，揭去畦面覆盖物，分畦搭棚遮荫。搭矮棚，高15－20厘米，第一年郁闭度50%－70%，第二年降为50%，第三年为30%；收获当年不再遮荫。塔高棚，高约1米，郁闭度50%。最好是晴天荫蔽，阴、雨天亮棚炼苗。　　（2）除草川贝母幼苗纤弱，应勤除杂草，不伤幼苗。除草时带出的小贝母随即栽入土中。每年春季出苗前，秋季倒苗后各用镇草宁除草1次。　　（3）追肥秋季倒苗后，每亩用腐殖土、农家肥，加25千克过磷酸钙混合后覆盖畦面3厘米厚，然后用搭棚树枝、竹稍等覆盖畦面，保护贝母越冬。有条件的每年追肥3次。 病虫害防治　　（1）锈病为川贝母主要病害，病源多来自麦类作物，多发生于5—6月。防治方法：选远离麦类作物的地种植；整地时清除病残组织，减少越冬病原；增施磷、钾肥，降低田间湿度；发病初期喷0.2波美度石硫合剂或97%敌锈钢300倍液。　　（2）立枯病为害幼苗，发生于夏季多雨季节。防治方法：注意排水、调节郁闭度，以及阴雨天揭棚盖；发病前后用1：1：100的波尔多液喷洒。　　（3）虫害金针虫、蛴螬4—6月为害植株。防治方法：每亩用50%氯丹乳油0.5－1千克，于整地时拌上或出苗后掺水500千克灌上防治。　　（4）采收与加工　　川贝母家种、野生均于6—7月采收。家种贝母，用种子繁殖的，播后第三年或四年收获。选晴天挖起鳞茎，清除残茎、泥土；挖时勿伤鳞茎。

川贝母炖雪梨的做法

1.把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。2.雪梨用水洗净，连皮切件，去核、去心、去蒂。3.将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内，加适量凉开水，盖上盅盖。4.隔水炖约3小时，即可食用。

如何自制川贝枇杷膏

川贝粉炖雪梨的正确做法

做法一 原料 雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。 详细做法 1、雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。 2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。 川贝炖雪梨3、将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。 请点击输入图片描述 做法二 川贝炖雪梨原料 请点击输入图片描述 主料：梨400克 辅料：川贝母5克 调料：冰糖5克 详细做法 1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。 2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。 做法三 主料：雪花梨、川贝、枸杞 辅料：冰糖 1. 雪花梨、鸭梨都可以。 2. 川贝碾碎成粉。 3. 雪梨切成滚刀块。 川贝炖雪梨4. 加入150ml的白开水。 请点击输入图片描述 5. 加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌。 6. 蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。 做法四 1、材料：雪花梨，冰糖10克，川贝粉2克，枸杞3克 2、雪花梨（没买到雪梨暂用苹果梨代替吧，品质也不错！呵呵）冰糖10克/每只梨的量。川贝粉2克/每只梨的量。枸杞3克/每只梨的量。 3、把雪花梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，用小勺挖去梨核。把雪梨清理干净后放入冰糖。 4、把枸杞和川贝粉分别放入梨心，添满凉白开。盖好汤盅盖后上屉蒸1--1.5小时，如果不方便的话也可以把雪花梨切碎，加配料后用高压锅压30分钟。

川贝炖雪梨的正确做法是什么？

主料：雪梨2只、冰糖10g、川贝母6g。 辅料：枸杞少量（装饰用，可以不要） 1、雪梨清洗干净后，切去顶帽。 2、用小刀挖去内核。 3、川贝母用清水浸泡10分钟，再清洗干净。 4、挖好的雪梨，放入碗里，把洗好的川贝放入内。 5、加入适量开水。 6、再加入适量冰糖。 7、将顶帽盖上， 上锅蒸1小时。 8、取出放凉，即可食用。

川贝炖雪梨的正确做法

川贝母与贝母有何区别

川贝母粉每天吃几次？

三次。 如果身体出现咳嗽痰多情况，一般建议大家每天川贝母的用量不得超过10克。一天可以分三次服用，而一次的用量在3克是最为合适的。切记不可以为了达到治病的效果而盲目的大量食用，这样不但起不了治疗的效果，而且还会给身体带了副作用。 扩展资料： 注意事项： 要小心，孕妇、小孩、老人等特殊人群在食用川贝母时需要在医生的指导下进行，这样才能食用得更加安全健康且放心，否则就很容易会因为川贝母导致健康受到影响，从而让健康也出现不适，导致健康受到影响。 在服用川贝母的时候还要小心，支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核、糖尿病患者应在医师指导下服用，要避免出现反作用。还要小心，对川贝母过敏的人也要禁用川贝母才行，如果是过敏体质，则是要慎用川贝母，避免对用户身体造成伤害。 参考资料来源：百度百科-川贝母

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