今天食品百科网给各位分享腐竹木耳羊肉煲的做法的知识，其中也会对煮羊肉为什么要放甘蔗？(炖羊肉为什么要放甘蔗)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

煮羊肉为什么要放甘蔗？

甘蔗炖羊肉是一道以羊肉为主要材料制作而成的一道菜品，这道炖菜具有一定的滋补功效。食材中，最大的亮点是甘蔗，它不仅是此菜的“调味剂”，还是“吸附剂”，因为甘蔗含蔗糖，能起到调味的作用，可以使汤鲜肉美。

腐竹羊肉煲的做法，腐竹羊肉煲怎么做好吃

羊肉和腐竹能一起吃吗

羊肉当然可以和腐竹在一起吃了。
有一道名菜就叫腐竹羊腩煲。这道菜是非常好吃的。

羊肉和腐竹能一起吃吗

羊肉当然可以和腐竹在一起吃了。
有一道名菜就叫腐竹羊腩煲。这道菜是非常好吃的。

羊肉煲的做法，羊肉煲怎么做好吃，羊肉煲的家常做法

羊肉煲的做法如下： 食材明细：羊肉 一斤半 枸杞 大概两勺 红枣 10颗左右 淮山 几片 *参 2—3根 生姜 6片 焖工艺：一小时耗时 羊肉煲的做法步骤： 羊肉洗净待用。 枸杞、红枣、淮山、*参洗净也待用；生姜剥皮切片。 把羊肉放入烧滚的水的锅里，汆一汆，大约十几分钟吧。主要是去掉血水。 烧热锅，倒入适当的食用油，再倒入羊肉、姜爆炒。（去腥味） 将炒好的羊肉、材料放入高压锅里（本人用的是原始高压锅，觉得很好用）；再倒入食用水，淹没羊肉即可。 盖上盖子开中火闷，大概过了半小时，转小火闷十几分钟就熄火。 想吃羊肉火锅，所以就打边炉哩，换了个锅。上菜哩。好香哦。 羊肉最好焖久些，这样的肉质相对嫩些，容易咬，也好吃。羊肉嫩而不腻，汤汁鲜甜可口，很美味而且滋阴养颜。

潮州羊肉煲的做法大全

食材用料：

羊排1000克

白萝卜一个相克食物



大蒜、适量

葱、姜适量



料酒、适量

生抽老抽、适量



冰糖适量相克食物

茴香适量



香叶适量


菜谱做法：

1.把羊肉洗净、切块。
2.将羊排放在开水锅中，放入少许葱段姜片、烧开，焯水约1分钟，随即捞出放清水中洗净。

3.主要食材准备：焯水后的羊排，萝卜切成滚到块，大蒜洗净切段，备用。

4.羊肉和萝卜一起放入锅内，清水没过羊肉一点，用大火烧沸后，劈去浮沫。

5.加葱、姜、料酒、生抽老抽、香叶、八角茴香、干辣椒等，烧开后改用小火炖

6.约1个多小时，用筷子扎一下，差不多熟了加冰糖，依然小火慢炖。

7.约再过半小时，加把大蒜略炖5分钟，收稠卤汁即成。

羊肉和腐竹能一起吃吗

羊肉当然可以和腐竹在一起吃了。
有一道名菜就叫腐竹羊腩煲。这道菜是非常好吃的。

羊肉的做法大全

三种羊肉爆款做法，配料步骤都收藏起来，过年当道招牌菜！

一周的营养菜谱有哪些？

提供几套一周菜谱供你选择：

第一套：

星期一

早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。
晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

星期二
早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳
中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。
晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒**。

星期三

早餐：肉包子、牛奶（或豆奶）、咸鸭蛋（半个）
中餐：馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。
晚餐：炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。

星期四

早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个
中餐：米饭 、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。
晚餐：豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜**。

星期五

早餐：菜包子、牛奶（或豆奶）、
中餐：米饭、炒菜花、辣子鸡丁，香菇青菜汤。
晚餐：芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。

星期六

早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎鸡蛋1个
中餐：米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。
晚餐：馒头，玉米粥、番茄炒蛋、鱼香**。

星期天

早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮鸡蛋1个
中餐：米饭 黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。
晚餐：韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。

第二套：

周一：

早餐：牛奶，包子
中餐：馒头，排骨花生米，芹菜炒香干
晚餐：紫菜蛋汤，清蒸鲫鱼，尖椒**，米饭

周二：

早餐：小米粥+蒸饺
中餐：米饭，木耳炒肉，鱼头炖豆腐，凉拌黄瓜
晚餐：米饭，丝瓜汤，洋葱炒肉，肉末炒豆腐

周三

早餐：牛奶，面包（或花卷）
中餐：米饭，清炒四季豆， 凉拌三丝（红、白萝卜、莴笋）
晚餐：馒头， 土豆烧牛肉，酱牛肉，香菇炒小白菜

周四：

早餐：牛奶，鸡蛋饼
中餐： 馒头，红烧豆腐，醋溜土豆丝，肉末豆角
晚餐：米饭，排骨炖海带，炸鸡腿， 青椒炒鸡蛋

周五

早餐：豆浆，小笼包
中餐：米饭，清炒空心菜，排骨炖东瓜汤，红烧鱼块
晚餐：腰果炒菜花， 白菜炒猪肝，茄子烧肉

周六：

早餐：牛肉面，豆浆
中餐：米饭，红烧肉，火爆腰花，鸡蛋汤
晚餐：馒头，南瓜炖排骨，炒鳝丝，

周日

早餐：豆浆，馒头
中：馒头，苦瓜炖鸡腿，蒸鱼块，豆芽炒粉丝
晚餐：米饭， 笋尖焖豆腐，烧茄子，炒蒜苗

第三套：

周一：

早餐：米粥，油条，豆浆，鸡蛋
午餐：花卷，冬瓜紫菜汤，**炒芹菜
晚餐：米饭，冬瓜紫菜汤，凉拌笋丝

周二：

早饭：油饼，鸡蛋，牛奶，饼干
午餐：米饭，清炒虾仁，蒜茸茄子，凉拌丝瓜
晚餐：米饭，豆腐汤，**炒豆芽，黄瓜炒鸡蛋。

周三：

早饭：稀饭，牛奶，煮蛋，
午餐：米饭，凉拌皮蛋，**芹菜
晚餐： 馒头，清蒸鱼，冬瓜汤，香菇炒**。

周四：

早饭：牛奶，鸡蛋，粥，
午餐：馒头，冬瓜汤，烧茄子，番茄炒鸡蛋
晚餐：米饭，冬瓜紫菜汤，炸虾，毛豆炒豆腐干，

周五：

早餐：花卷，米粥，鸡蛋
中餐： 馒头，香菇炒豆腐，鱼丸汤， 肉末炒豆角
晚餐：米饭。醋溜土豆丝，炒空心菜，冬瓜骨头汤，

周六：

早饭：油条，鸡蛋，豆浆
午餐： 馒头，尖椒土豆丝，麻辣鸡丝，韭菜炒鱿鱼
晚餐： 米饭，冬瓜紫菜汤，香酥鸡腿，黄豆炒香干

周日：

早餐： 油饼，鸡蛋，豆腐脑
中餐： 米饭，炖牛肉，炒素什锦、菠菜炒鸡蛋
晚餐： 馒头，红烧带鱼，糖醋圆白菜，炖海带

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