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甜角和酸角的区别(哪些人不宜吃甜角)

佚名 11-25
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甜酸角[该词条暂无摘要-suanjiao]有什么不同?甜角[甜角,又名罗望子、木罕(傣语),为酸豆属(Tamarindus Linn)植物,其成熟果实褐色、味甜,类似干桂圆的味道,猫哆哩的原料。]和酸角的区别是什么?下面小编就为大家整理一些关于酸角和甜角的区别,希望能够给您带来帮助!

甜角和酸角的区别

甜角

又称罗望子[罗望子(tamarindus indica l.),为苏木科罗晃子属常绿乔木。]、“木罕”(傣语),一种外表长的像花生内心像干桂圆的特产,是云南省低热的河谷地区特产的热带果实,有两个类型:甜型和酸型。 生长于元谋、宾川、元江、西双版纳等地。大乔木。*高可达25米。耐瘠、耐旱,忌寒。叶对生,荚豆微弯,宽1.5-2.5厘米,长5-10厘米。果肉褐色。有甜角、酸角两种。含蛋白质3.1%,碳水化合物71.8%,纤维3.0%,维生素C、A、B1、B2,钙,磷,铁。

甜角果肉富含钙、磷、铁等多种元素,其中含钙量在所有水果中居首位,具有清凉解署,开胃健脾之功效,直接口含甜角可生津去暑,**化痰,消除咽喉疼痛,帮助消化,洁齿固齿,为老少皆宜[本义指老人和儿童都适宜,喻指适用的范围非常广。]的保健食品。 它具有很高的保健**,能**腹泻、气胀、麻痹、瘫痪、坏血病,可杀死人体寄生虫,减缓酒精、曼陀罗中毒。如与食盐拌用可作为去风湿病搽剂。 新鲜的有酸有甜,酸的叫酸角,**干果之前,象豆荚.甜角果子比较小。

酸角

又称酸豆、罗望子、酸梅(海南)、“木罕”(傣语)、酸果、麻夯、 甜目坎、通血图,亚参果。苏木科酸角属。热带、亚热带常绿大乔木,酸角是属于豆科的一属。它是一个单种属,仅1种两个类型:甜型和酸型,酸角糕的主要原料。树身高大,树干粗糙,枝叶扶疏[枝叶扶疏(zhī yè fú shū): ①形容枝叶繁茂四布,高下疏密有致。],枝头挂着一串串、一嘟噜褐色的弯钩形荚果。

酸角喜欢炎热气候,生长在年均气温18ºC—24ºC,年降雨量500—1200毫米的地区。主要分布于云南金沙江[金沙江,是中国长江的上游。]、怒江、元江干热河谷及西双版纳一带,海拔50~1350米的热量好的地方。川滇两省境内的金沙江干热河谷是我国酸角的主要产区,年产酸角100吨,单产、品质、风味都优于省内其它地区。木质有硬质的黑红色的心材和软质**的白色的边材素有“东方神树”之称。

关于甜角和酸角的区别,就为大家介绍到这里,希望对大家有所帮助。

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