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炸黄金豆腐的做法步骤图,炸黄金豆腐怎么做(豆腐怎么炸成金黄)
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炸黄金豆腐的做法步骤图,炸黄金豆腐怎么做
熹妃传黄金豆腐怎么做
黄金豆腐的做法做法一
豆腐、咸蛋黄、香葱。调料:盐、味精、胡椒粉、色拉油。
1.豆腐切丁,用盐水焯一下,捞起后装盘。
2.锅内放油,下入咸蛋黄碎炒散,加适量盐、味精、胡椒粉翻炒1分钟。将炒好的蛋黄浇在加工好的豆腐上,再撒少许葱花即成。
做法二
原料:豆腐、咸蛋黄、香葱
调料:盐、味精、胡椒粉、色拉油
做法:
1、豆腐切丁,用盐水焯一下,捞起后装盘。
2、锅内放油,下入咸蛋黄碎炒散,加适量盐、味精、胡椒粉翻炒1分钟。将炒好的蛋黄浇在加工好的豆腐上,再撒少许葱花即成。
豆腐怎么做好吃,黄金豆腐的家常做法
主料 豆腐 500g 咸蛋黄 4个 鸡蛋 1个 生菜 3片 辅料 花生油 25g 盐 4g 胡椒粉 2g 味精 2g 水 30ml 葱 5g 红椒 1个 步骤 1.豆腐1块,切成片蒸5分钟。 2.稍晾,改刀切成小块。 3.将鸡蛋煮熟,取出蛋黄备用 4.把鸡蛋磕入碗中,搅匀。 5.把豆腐片裹上蛋液。 6.锅里放油,放入豆腐煎制。 7.上色后翻过来再煎另一面。 8.煎到两面金黄色即可。 9.盛出来放到有吸油纸的盘里。 10.锅里留底油,把蛋黄碾碎放入锅中。 11.葱、红椒切碎,放入锅中翻炒。 12.放入盐、胡椒粉、味精、水烧开1分钟即可。 13.盘底放上生菜,摆上豆腐将炒好的蛋黄浇到豆腐上,再撒上香菜末即可。有关美食的电视剧
哪里可以学到黄金豆腐袋的做法?
黄金豆腐袋的做法主料
日本豆腐
虾仁
香菇
胡萝卜
辅料
盐
鸡粉
生粉
胡椒粉酱油或番茄酱
酱油或番茄酱
步骤
1.将香菇,胡萝卜切丁,所有材料(除去日本豆腐)下锅炒熟盛出,放盐,鸡粉,生粉,胡椒粉拌匀备用。
2.豆腐先在尖头的一端用剪子剪开,然后小心的从尾部慢慢的挤出,一定要保持完整。
3.把取出的豆腐完整的放入锅中煎至金黄,沥油晾凉,然后小心的挖去中间的部分让它成为一个袋子。
4.酿入刚刚拌好的馅料,用烫软的韭菜系住,做成一个袋子的形状。
5.酿好后大火蒸约10分钟,倒去多余的水份。
6.把炒锅烧热,做个芡汁浇在上面就可以了。可以用酱油,糖,淀粉勾芡,也可以把酱油换成番茄酱,随自己的喜好就行了。
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