今天食品百科网给各位分享苦菊的做法的知识，其中也会对苦菊菜怎么吃法(苦菊菜的做法大全)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

苦菊菜怎么吃法

凉拌苦菊的家常做法用开水焯水吗 怎么凉拌苦菊才好吃

素炒茄子怎么做才好吃？

吃着好吃这道菜就没错

苦菊的做法大全凉拌菜

苦菊皮蛋的做法 用料 主料；苦菊1颗皮蛋2个。 辅料；有机老陈醋3勺生抽3勺白糖2大勺蒜3瓣。 1、苦菊洗净切大段，皮蛋去壳切瓣，然后一起放入盆内。 2、大蒜直接切碎。 3、蒜末直接放弃凉拌的盆内。 4、加入醋、生抽、白糖。 5、拌匀即可。 6、装盘就可以上桌了。 7、苦菊皮蛋成品图

苦菊怎么做好吃法大全

自从知道苦菊的这种新吃法，我再也没凉拌过，营养健康，真解馋。哈喽，大家好，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？ 炎热的夏季里，苦菊是最受欢迎的一道食材了。虽然苦菊的名字还有一个苦字，那是苦菊起来并没有想象中的那么苦。反倒还有一股清香味，其口感甘甜，而且颜色碧绿。 苦菊具有清热解暑的作用，所以很多人都愿意吃苦菊。苦菊最出名的做法就是苦菊拌散子了，所以很多人都愿意夏季做凉拌苦菊吃。 苦菊的嫩叶中氨基酸的种类比较多，食用之后能够促进人体内抗体的合成，可以增强人体的免疫力。所以我家隔三差五就会做一次苦菊吃。 虽然苦菊的价格比较贵，但是苦菊的重量比较轻。五块钱的苦菊大约能买一小把，一小把就能足够一家人吃一顿饭。所以算下来之后价格还是不算贵的，今天大厨分享给大家，苦菊的一种新吃法，这样做的苦菊比凉拌苦菊还好吃，营养健康而且还解馋。好了，话不多说，直接给大家上干货了。 ——苦菊的新吃法—— 准备食材:苦菊一小把，胡萝卜半根，青尖椒一个，大葱少许，蚝油少许，生抽少许，泡发的木耳少许，鸡蛋两个，食用油少许，精盐少许。 操作步骤: 1.首先将准备好的苦菊一小把去掉根部，然后将其放在清水中冲洗两到三次，因为苦菊的叶子比较多，所以我们需要多冲洗两到三次，这样苦菊里面的灰尘以及泥土才能够彻底的清洗干净。 2.清洗干净的苦菊，我们晾干水分。然后用刀子在中间一切为二，放在碗中备用。胡萝卜半根我们将其先切成厚片，然后再切成细丝备用。青尖椒一个将其切丝备用。泡发的木耳将其切碎备用。 3.母鸡蛋两个打入碗中，然后加入适量的精盐调味，加入少许的料酒去腥。将其搅拌均匀。炒锅烧热加入适量的食用油，油热之后我们将鸡蛋液倒入里面翻炒出香味，然后将鸡蛋翻炒熟透就可以出锅装盘了。 4.炒锅中再次加入适量的食用油烧热，油热之后我们放入准备好的葱花，然后将其煸炒出香味。最后再将切好的木耳以及胡萝卜丝放入里面，大火翻炒两分钟炒至断生，我们将切好的苦菊放入里面翻炒一分钟。 5.一分钟之后，放入蚝油半勺提鲜，然后再加入生抽一勺调色，最后再加入精盐三克调味，胡椒粉一克调味，将其大火翻炒均匀。 6.翻炒断生之后，出锅前再淋入少许的明油。大火快炒一分钟就可以出锅装盘了。一道美味可口的，木耳炒苦菊就做好了。喜欢吃苦菊的朋友，赶紧去试试吧！ ——美食小技巧—— 1.苦菊一定要彻底的清洗干净，否则吃起来会影响口感。 2.我们在做木耳炒苦菊的时候，一定要先将木耳以及胡萝卜翻炒断生，最后再放入苦菊炒制一分钟，那做的苦菊颜色翠绿不会变黄，和凉拌苦菊的颜色一样诱人。 好了，今天关于苦菊的分享就到这里啦！你喜欢苦菊的这种新吃法吗？欢迎评论区留言哦。喜欢本文章，记得收藏加转发哦。大家可以多多关注我，我会每天更新不同的美食

苦菊能炒着吃吗？怎么炒法

苦菊是一种可以清热解毒的蔬菜，味道甘中带苦，苦菊有抗菌消炎明目的作用，对于人体的健康是十分有益的，是一种非常好的保健食品，可以提高人体的免疫力，我们在吃苦菊的时候，常常使用的方法是凉拌，那么苦菊可以炒着吃吗？今天就一起看一看苦菊的吃法吧。  苦菊最适合生食，天气太凉，肠胃有不好的，只有清炒了，味道蛮不错的。清清淡淡的带有一丝苦味。清炒苦菊的做法非常简单，主要是注意火候，炒过了会影响口感的。  清炒苦菊的做法步骤  1.把苦菊清洗干净，尤其是根部和缝隙的泥土，要仔细清洗，把坏死的叶片摘除。 2.蒜和辣椒分别切片切段，用这种干红辣椒，主要是要那个辣味。 3.起油锅爆香蒜和辣椒，如果辣椒很辣的话，要小心别被呛着。 4.出来蒜香味后放入苦菊继续翻炒两三分钟。 5.最后放入盐和鸡精等调味品翻炒均匀就可以出锅了。

苦菊菜怎么吃法

类胡萝卜素 汤健脾 不爆头 求老 达喜 笔记 挑比 主题 椒炒 沙湾

版权声明：本站内容均来源于互联网 如有侵权联系删除