今天食品百科网给各位分享银耳莲子枸杞子粥的做法的知识，其中也会对银耳莲子粥做法(银耳莲子粥做法,简介50字)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

银耳莲子粥做法

银耳怎么吃最有营养

　　银耳最传统的吃法就是直接与冰糖煮成银耳汤，也有不少人会加入莲子，做成银耳莲子汤，提升其营养价值。而事实上，银耳的吃法有很多，搭配不同的食材配料会起到不同的滋补功效。 　　一、银耳莲子枸杞粥 　　材料：银耳10克，莲子、枸杞20克，大米100克，冰糖适量。 　　做法：1、将银耳放入水中泡发，大米洗净同样浸泡30分钟。 　　2、待银耳泡发后，去除粗蒂，与大米一同放入锅中。 　　3、莲子枸杞洗净，同样放入锅中，加适量水，大火煮开。 　　4、继续小火煮至银耳软烂，再放入适量冰糖调味即可。 　　功效：滋阴养身、补虚损。 　　二、冰糖雪梨银耳汤 　　材料：银耳、雪梨、红枣、枸杞、百合、冰糖 　　做法：1、将银耳与百合用热水泡开，再用清水洗净。 　　2、取出银耳的蒂，切成小朵;雪梨削皮去核，切成小块。 　　3、锅中加半锅水，烧开，放入银耳、百合。 　　4、待水再次烧开，放入冰糖小火慢炖。 　　5、约1小时后放入枸杞、红枣文火炖，半小时后加入切好的雪梨小火炖。 　　6、等大约半小时银耳软烂之后就可以关火了。 　　功效：润肺效果很好哦! 　　三、紫薯银耳羹 　　材料：紫薯、银耳、冰糖 　　做法：1、紫薯去皮切块，银耳泡发后切小朵。 　　2、锅中放入银耳并加适量水，加盖煮约15分钟。 　　3、放入紫薯块，继续煮至紫薯熟透。 　　4、放入冰糖，继续小火慢熬，至银耳成粘稠状。 　　5、边煮边搅拌至所有食材熟透，即可盛出食用。

银耳莲子百合红枣枸杞汤的做法

银耳莲子百合红枣枸杞汤的做法 用料 银耳 一朵 莲子 适量 百合 适量 冰糖 适量 枸杞 适量 红枣 若干 做法 食材集合，除了冰糖都在！这些都是要清洗干净的 食材洗干净后除了枸杞不放，其他放，加入纯净水加热 大火煮开，加入适量冰糖，改小火熬煮一小时以上。 关火前一分钟加入枸杞，我这是熬了一个半小时后的状态 自然冷却的过程会让银耳的胶质成分融入糖水中。 营养，甜蜜，口感润滑的一碗冰糖银耳莲子百合红枣汤就做好了！ 这是之前做的，虽然食材不够丰富，可是味道也很赞！ 来感受一下 小贴士 做这个甜汤的要点就是要花时间去熬，把银耳的胶质全熬煮出来口感才会好，营养成分才容易被我们人体吸收。

银耳、莲子、红枣、枸杞能一起炖吗﹖有什么作用﹖

银耳莲子汤要煮多久。

银耳，红枣，枸杞，莲子，百合可不可以一起煮

不可以，建议百合红枣莲子银耳汤。 1、银耳百合莲子红枣汤对人类心血管有积极的作用，含有的生物碱能净化血液，防止血管老化，可以促进血液循环，含有的微量元素钾，则能促进人体内钠盐的代谢也能提高人类心脏功能。 2、银耳百合莲子红枣汤对人类身体有明显滋补功效，不但能为人体补充丰富的植物蛋白和维生素，还能让人体吸收丰富的氨基酸和矿物质，还能滋阴补肾补益气血，能缓解人类体虚，也能提高肝肾功能，能让用户的身体更强壮，更健康。 扩展资料： 百合红枣莲子银耳汤的禁忌人群： 1、不能吃百合的人群：风寒咳嗽及中寒便溏的人群。 2、不能吃红枣的人群：湿热内盛者、小儿疳积和寄生虫病儿童、齿病疼痛的人、痰湿偏盛的人、腹部胀满者、舌苔厚腻者、糖尿病用户。 3、不能吃莲子的人群：中满痞胀及大便燥结的人。 4、不能吃银耳的人群：患有咯血、呕血、便血、支气管扩张咯血和十二指肠溃疡并发呕血、黑便等用户。 参考资料来源：百度百科-百合红枣莲子银耳汤

红枣银耳桂圆枸杞莲子可以一起煮吗

红枣银耳莲子汤的做法 有什么功效与作用

材料：银耳；莲子；红枣；冰糖；
1、先把银耳用水泡上，短则一个多小时，长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。
2、将莲子红枣用水泡十分钟左右。然后开始清洗银耳，撕片。银耳处理好了，莲子红枣也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。
4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。
5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。
红枣银耳莲子汤的功效与作用 ：
红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
莲子补脾止泻，益肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效。莲子有很好的滋补作用，古人认为它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”。秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠等，对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说，莲子还可以通过补肾增强免疫力，达到润肺的效果。
市场上的莲子有红莲子和白莲子之分，红莲子口感较硬，但补肾、补血效果更好；白莲子口感香糯，健脾的功效更强。除了莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法，用莲子心泡茶去心火效果更佳，莲子泡酒则固肾效果更为显著。

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