今天食品百科网给各位分享鸽子冬虫夏草汤的做法大全的知识，其中也会对虫草花鸽子汤的做法，虫草花鸽子汤怎么做好吃，虫草花(虫草花炖鸽子汤图片)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

虫草花鸽子汤的做法，虫草花鸽子汤怎么做好吃，虫草花

步骤 1.虫草花洗净沥干。 2.鸽子洗净，除去细毛，挖去内脏杂物。 3.取出高压锅，放入洗净的虫草花跟鸽子。 4.锅内加适量水。 5.下适量盐。 6.盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖20分钟即关火。

山楂煲汤做法大全儿童

山楂是一种常见的饭后水果，主要是因为山楂是可能促进肠胃的消化以及补血的，但是我们要知道山楂的食用方法才能够利用山楂的药用价值。对山楂这种东西是可以用于煲汤的，煲汤一般是搭配莲藕跟排骨，还有山楂决明子红枣汤等，这些汤类的做法，大家可以跟着下面的内容一起来学习山楂的食用方法。  莲藕山楂排骨汤  材料：排骨400克，山楂干10克，莲藕一磅，生姜1片，料酒1大勺，盐适量，葱花适量  做法： 1、排骨切小块，飞水后冲洗干净血沫;山楂干冲去浮尘;莲藕洗净去皮，切片。 2、砂锅内放入排骨和山楂，加水没过约5厘米。加姜片和料酒，大火烧开后换小火煲1个小时。 3、加入藕片再煲一个小时左右，加盐调味，葱花点缀即可。 山楂苹果糖水 材料：山楂五到十颗，苹果两个，冰糖适量 做法： 1、将山楂挖去头尾，然后用筷子穿过中间将山楂籽捅出来; 2、锅中放适量水，放入山楂和冰糖，大火烧开，转微沸状态煮约20分钟，至山楂软烂; 3、将苹果去皮去核切小块(苹果在煮之前去皮切块最好，否则容易**)，放入，烧开后转微沸状态继续煮10分钟左右，撇去浮沫，关火即可。· 山楂决明红枣汤 材料：用料山楂20克，草决明15克，红枣5粒，冰糖适量。 做法 1、山楂、草决明、红枣分别洗净。 2、冬瓜子剥壳取仁。 3、将山楂、草决明、红枣同放汤锅内，加适量清水，武火煮沸，改文火煲1小时，加冰糖调味，代茶饮用。 香菇山楂炖老鸭 原料：老鸭350克，香菇50克，山楂50克，姜10克，清水1000克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。 做法： 1、将老鸭斩件汆水，香菇涨发去蒂，姜切片，山楂洗净待用。 2、净锅上火，放入老鸭、香菇、姜片、山楂，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。 山楂虫草鸽肉汤 原料：山楂15克，虫草10克，白鸽肉4只(约200克)，姜5克，葱10克，蒜15克，盐5克 做法： 1、把山楂洗净，去核，切片;虫草用白酒浸泡，小心洗净;白鸽宰杀并治净，入沸水锅汆去血水，沥干水分，一切两半;姜切片，葱切段，大蒜去皮切片。 2、鸽肉放炖锅内，加入山楂、虫草、姜、葱、盐、大蒜，加清水1200毫升。 3、炖锅置大火上烧沸，再用中小火炖5分钟即成。

虫草花鸽子汤的做法，虫草花鸽子汤怎么做好吃

虫草花鸽子汤的做法
食材
主料
虫草花
150g
鸽子
1只
辅料
盐
适量
水
适量
步骤

1.虫草花洗净沥干。

2.鸽子洗净，除去细毛，挖去内脏杂物。

3.取出高压锅，放入洗净的虫草花跟鸽子。

4.锅内加适量水。

5.下适量盐。

6.盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖20分钟即关火。

虫草花鸽子汤的做法

鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，《本草纲目》中记载“鸽羽色众多，唯白色入药”，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。 虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用，，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。. 虫草花鸽子汤是一道简单又滋补的汤，两者合一，相辅相成，适合大多数人群食用，看着一锅金灿灿的汤，品味绵醇，细细菌菇香。 主料 2种 虫草花 150g 鸽子 1只 辅料 1种 水 适量 调料 1种 盐 适量 烹饪步骤 6步 虫草花鸽子汤_的做法步骤：1 虫草花洗净沥干。 虫草花鸽子汤_的做法步骤：2 鸽子洗净，除去细毛，挖去内脏杂物。 虫草花鸽子汤_的做法步骤：3 取出高压锅，放入洗净的虫草花跟鸽子。 虫草花鸽子汤_的做法步骤：4 锅内加适量水。 虫草花鸽子汤_的做法步骤：5 下适量盐。 虫草花鸽子汤_的做法步骤：6 盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖20分钟即关火。 小贴士 1、虫草花清洗几次就好，退色是正常的，不要把营养都洗掉了。 2、鸽子脖子里面的小肉肉一定要去掉，不要觉得可惜，最好连脖子里的肥肉也去掉，只剩下皮就好了，那些吃了对人体有害的。 3、汤尽量下少点水，煲浓一点，味道更好。最好用慢火煲，我这是急着吃的，所以才用了高压锅。

冬虫夏草和鸽子炖汤有哪些营养价值与功效

冬虫夏草炖鸽子补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下。肾精亏虚、健忘、眩晕、足痿无力和腰酸疲乏者食用用。一、冬虫夏草炖鸽子

　　1、鸽子是杀好的，只要做下小处理，把小毛毛再拔干净，摸一层盐，再用清水洗干净。

　　2、红枣、莲子、冬虫草、枸杞，生姜适量。

　　3、先用70度左右的热水把鸽子过一遍，再把鸽子肚子里塞上姜片，砂锅放水，把鸽子放进去。

　　4、虫草、鸽子、莲子同时下锅大火煮开20分钟，放红枣转小火炖40分钟。

　　5、炖好以后放枸杞煮一分钟。再加适量盐调味，就可以啦。

　　二、鸽肉炖冬虫夏草

　　1、用鸽子两只、冬虫夏草15克、淮山药15克、桂圆肉10克、银耳15克、莲子15克及生姜、冰糖适量。

　　2、将鸽子宰杀后，放入七十度的热水中稍浸烫，拔毛除内脏，洗净并放入沸水中片刻，沥干水备用。

　　3、莲子倒水内略煮，用筷子快速搅动，去除外皮。

　　4、银耳用温水浸透、洗净，将莲子、鸽肉放炖碗内，上铺生姜，再放入冬虫夏草、淮山药、桂圆肉，最后放上银耳、冰糖加入沸水至八成满，盖好，置沸水中隔水炖3小时。

　　5、吃鸽子、冬虫夏草、淮山药、桂圆肉、莲子、喝汤。

虫草花煲汤要注意什么？-鸽子汤

先下鸽子煮开后，再放虫草花，虫草花煲汤之前要先泡发。下面介绍具体做法供参考，首先准备材料： 鸽子1只、虫草花8克、盐2小勺、料酒少许、小葱3根、姜3片。 1、首先把鸽子处理好，然后用清水清洗干净，再沥干水分备用。 2、把处理好的鸽子放到砂锅中，然后加入葱、姜，再倒入适量的清水。 3、盖上盖子大火煮开。 4、煮鸽子的时候，把虫草花放到清水里泡发。 5、煮开后，倒入适量的料酒和食用盐。 6、最后转小火慢炖一个半小时即可。 7、完成。

虫草煲汤的做法大全

海参虫草汤 材料 猪展0.5斤，冬虫草12条，海参0.5条，盐 做法 1.猪展半斤(当然鸡更香).冬虫草十二条洗净.水发大海参半条切段.放炖盅加温水盖好. 2..放烧开水的蒸锅隔水炖三到四个小时. 3.吃时再调点盐.炖肉类适合加温水.炖骨头类加冷水.跟煲汤一样.水开才下肉. 虫草肚片仙鸡汤 材料 仙鸡1只，虫草8根，芸豆适量，猪肚1个 做法 1.猪肚焯水，切斜片. 2.热锅放姜出味，鸡下锅炒出金黄色，入罐，同放入肚片，芸豆，虫草， 加水大火烧开后转中小火，再转小火煲1.5或2个钟头. 虫草汤 材料 虫草十条，排骨150g 做法 1.虫草洗净，泡下 2.骨头焯一下 3.捞起 4.骨头和虫草放入炖盅 5.放入姜片和开水 6.定时，隔水炖四小时 虫草鸭块汤 材料 用料虫草20克，肥鸭1只(约750克)，料酒、味精、葱、姜、精盐及胡椒粉各适量。 做法 1、鸭剖洗后，置沸水锅中煮10分钟，除去血腥味。将虫草反复洗去泥沙。 2、铁锅中加入清水、料酒、葱、姜、胡椒粉及精盐，调入味。将鸭切成10小块，每块用竹签插1个孔，孔中插入1根虫草。 3、将鸭块放入蒸碗中，加入调好味的清汤，上笼蒸1小时(老鸭宜久蒸)即成。临食时加入少许味精即可。 虫草母鸡汤 材料 老母鸡半个，虫草8支，姜3片，葱2根，绍酒2大勺，盐 做法 1、老母鸡半个，洗净切小块，开水汆过，冷水冲净。 2、净锅加水8杯，加入汆熟的鸡块，加虫草8支、姜3片、葱2根、绍酒2大勺，大火烧开后，转小火焖炖两小时，加盐调味后，再小火炖10分钟至鸡肉入味即可。 虫草枸杞鲍鱼汤 材料 药材冬虫夏草25克、枸杞子15克食材鲍鱼1/3或1/4个调味料盐、米酒各适量 做法 鲍鱼切片，和洗净的药材一起炖煮；起锅前，加盐、酒调味即可。 香菇虫草肉丸清汤 材料 香菇泡软切丝6朵豆腐(切块)1盒虫草.青江菜随意【肉丸料】绞肉约1杯葱花.椒盐太白粉适量【调味料】盐鲣鱼粉适量 做法 1 绞肉料拌匀并摔几次,青菜洗净切段.香菇泡软切丝.虫草轻冲水(不要泡)豆腐切块备用 2 烧一小锅适量的水,放入豆腐.香菇.虫草 3 水滚后捞除浮沫 4 以虎口挤压出一个个丸子 5 水控制微微滚(火太大肉丸会柴)再将肉丸一一投入汤中,煮约3分钟 6 加入青江菜,调味后即熄火 7 一锅清爽滑嫩的汤品就ok啦!

虫草鸽子汤的制作方法

1、灼水，加生姜。2、然后全部材料搁在一起炖，两小时。3、真的超简单，最后搁点盐。4、去买牡蛎，和鸽子炖一起，味道非常鲜美的，我们家常常这么烧。还可以选择放些冬瓜片、火腿片。

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