今天食品百科网给各位分享甘肃兰州香辣椒是什么辣椒的知识，其中也会对古人所说的“吃香的喝辣的”中，喝辣的指的是什么(吃香喝辣意思相近的词语)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

古人所说的“吃香的喝辣的”中，喝辣的指的是什么

我也是多少年才明白说的是酒，以前老以为是酸辣汤什么的。。。

有那些菜是辣的 微辣 中辣 重辣 变态辣都可以 大神们 提供一些菜名

剁椒鱼头、水煮鱼、麻辣小龙虾、酸菜鱼
麻婆豆腐、毛血旺、酸辣土豆丝
辣子鸡、干煸鱿鱼、麻辣鸡翅、酸辣肥牛粉、香辣卤牛肉、麻辣牛杂汤（羊杂也不错）、蒜泥白肉、棒棒鸡、辣炒花哈
以上都是我爱吃的，分享个小故事。
有次我吃烤鱿鱼，加了很多辣，吃完之后，脸上有红斑，吓得我赶紧去洗脸，但是两天后就消失了，既然能自己消失，那就接着吃，下次吃果然又起红斑了。
哈哈，特别喜欢吃鱿鱼。

兰州拉面的辣椒油是怎么做的，

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中国最香的辣椒是怎么排名的？

top10紫美人灯笼椒 这种甜椒熟透的果实呈深紫色，质地温和清甜，像水果一样，谁都可以吃，而且非常高产。辣度为0SHU。 top9香蕉辣椒 香蕉辣椒也有清甜的口感，名字则来源于其形似香蕉的颜色和外形。不过，过于成熟的香蕉辣椒也有可能变成橙色或红色，而且，越成熟的辣椒反而越甜。辣度500 SHU。 top8甜椒 甜椒也叫彩椒，有红、黄、橙、绿四色，原产于墨西哥和美国中南部地区，1493年通过西班牙传入欧洲、非洲和亚洲各国。现在，中国是世界上最大的彩椒生产国。辣度200 SHU。 top7陕西线椒 这种辣椒因为形状细长而被称为线椒，在国内非常常见。辣度5,000 SHU。 top6鸡心椒 鸡心椒 鸡心椒形似鸡心、辣度适中，在国内非常普遍。不过你很少能见到完整的鸡心椒，因为很多都被磨成了辣椒粉。辣度30000 SHU。 top5云南小米辣 云南的小米辣红色和黄色的都有。红色的可以晒干食用，黄色的可以腌制成传说中的泡椒。辣度50,000 SHU。 top4朝天椒 朝天椒因果实朝天生长而得名。未成熟时有绿、白、紫等颜色，熟时为红色，故又称五彩辣椒。辣度100000 SHU。 top3福建“神椒一号” 这是 2010 年底福建省三明市农科所专门为了沙县小吃培育出的辣椒新品种。 但在研发成功之后，受到了辣椒界的普遍欢迎。辣度 450000 SHU。 top2特立尼达蝎子 这种辣椒原产于特立尼达岛，底部的形状像蝎子的尾巴，为了与普通的特立尼达蝎子辣椒像区别而加上了 CARID 的后缀。与前者相比， CARID 更大、更厚，颜色也是橙黄色而非红色。目前在中国也很常见，也是非常辣的辣椒。辣度1000000 SHU。 top1. 云南涮涮辣 涮涮辣是云南省德宏傣族景颇族自治州潞西市山区的一种辣椒，个头不大，皮皱，成熟后呈红色，颜色鲜艳，闻之辣味扑鼻。当地人称其为涮涮辣，是因为只要放在水中涮一下，整盆水就会变辣。辣度1000000 SHU。

哪个品种的辣椒最辣 最香

印度的魔鬼辣椒。 “印度魔鬼椒”又称“断魂椒”，产于印度东部曾在2007年2月吉尼斯评选中被认定为世界上最辣的辣椒品种。 品尝“印度魔鬼椒”时，开始没感觉到什么辣度，约3，4秒的时间辣味越来越强。 扩展资料： 2000年，印度在一次实验中发现，印度“断魂椒”辣度超过了100万个单位，辣度至少是墨西哥“魔鬼椒”的1.5倍。 它终于超越了墨西哥“魔鬼椒”，成为《吉尼斯世界纪录大全》记载的世界上最辣的辣椒。 新墨西哥大学专家鲍斯兰德在接受采访时说，依据国际评估辣椒辣度的标准，印度“断魂椒”的辣度为1001304个单位，墨西哥“魔鬼椒”的辣度是577000个单位。 “断魂椒”以前被用来做成田间和村落的藩篱，以防止象群闯入居民区。这种辣椒已经成为阿萨姆地区食品业主要原料来源之一。

中国最能吃辣的省份有哪些?

湖南地理环境上古称“卑湿之地”，多雨潮湿。辣椒有御寒祛风湿的功效；加之湖南人终年以米饭为主食，食用辣椒，可以直接**到唾液分泌，开胃振食欲。

甘肃什么辣椒香而不辣？

说起辣椒，人们总习惯性的想到四川，四川辣椒以辣著称，但辣里缺少一股香味，说到辣中带香，香里泛辣，还要数我们甘谷辣椒。辣椒是我们家乡代表性特产，是甘谷人的魂，与甘谷老少结下了浓浓的情结，是我们甘谷人的最爱，我们亲切的叫它“辣子”。 甘肃什么辣椒香而不辣，那当然是果儿家乡的特产甘肃天水甘谷县的“羊角辣椒”了，并且是以甘谷盘安镇的辣椒最好！果儿就是从小吃甘谷辣椒长大的最有发言权了。 甘谷辣椒大多为羊角辣椒，因为香而辣而被大家所喜爱。尤其是甘谷的磐安几乎家家户户都种植辣椒。据传，甘谷种辣椒年数距今约四百年。共有20多个系列产品，不仅在国内甚至在国际也有一定声誉。 辣椒形状可爱极了，圆鼓鼓的红辣椒像一盏盏灯笼，昭示着**辣红彤彤的甜美生活；尖尖的青椒像宝塔，象利剑，象身材苗条的淑女，看着就让人十分喜欢，十二分垂涎；又弯又尖，或瘦或胖，体态娥娜，宛如碧夜悬舞的嫦娥姐姐，无让人迷恋！ 辣椒不仅形状可爱，颜色也很讨人喜欢。水灵灵的青椒青得发亮，硕大的红椒红得铮亮艳丽，红中发紫，绿中泛红，红中流青，红绿相融，色彩斑澜，奇艳可掬，浑然一体，远远望去，像一个个涨红了脸的小娃娃，红扑扑肉惇惇既憨厚，又稚嫩，可爱极了。 甘谷辣椒椒身长，辣椒形似羊角，所以被称为“羊角辣椒”，其特点是辣中带香，香里泛辣，色泽红亮、辣味香浓，肉质肥厚、容易干燥油份多、耐久贮是辣椒中的佼佼者，那是无人不知，无人不赞！在天水两区五县乃至全国都不同凡响，是甘谷县的代表土特产。甘谷人去外地走亲戚，都会带上甘谷辣椒作为最好的礼物的。 甘谷辣椒有近400多年的种植历史，也是我国最早引入并开始大面积栽培辣椒的县份之一。被称为“辣椒之乡”。地处黄土高原的甘谷因为土地肥沃，光照充足早晚温差大，所以辣椒产量高质量好，甘谷生长的辣椒富含人体所需的各种维生素，其中维生素C的含量比一般辣椒要高的多。 所以说起甘谷辣椒那名声是响当当，县里也有许多加工辣椒的厂家，生产的辣椒礼盒是走亲访友的最佳礼品！

什么辣椒最辣 什么辣椒最红 什么辣椒最香

印度魔鬼辣椒,印度东北部山区盛产一种辣椒，由于奇辣无比，当地人称之为“魔鬼辣椒”。2008年2月，这种辣椒被吉尼斯世界纪录确认为全球最辣的辣椒。 “魔鬼辣椒”因辣成名。辣度超过100万“史高维尔”，被吉尼斯确认为世界上最辣的辣椒。“史高维尔”是辣椒的辣度单位，普遍被认为是最辣的墨西哥红辣椒辣度仅为1万“史高维尔”。除食用外，“魔鬼辣椒”在当地还常用来治疗胃病和消暑。 跻身吉尼斯纪录之后，“魔鬼辣椒”**成名，身价也迅速上升。如今，每公斤“魔鬼辣椒”卖攻弧掇旧墀搅峨些法氓到250卢比(约合6.2美元)，比原来上涨了50卢比(约合1.24美元)。 如今，当地人认识到“魔鬼辣椒”的价值，开始把致富希望寄托在这种手指大小的辣椒上，增加种植量。
最红的是二荆条
“红姑娘”辣椒被国家辣椒新产品推广中心和世界辣椒博览会授予“中国最香的辣椒”。2007年7月在中国长沙世界辣椒产业博览会上来自于贵州省三穗县的“红姑娘”辣椒吸引众多的参观者。
童伟出生于贵州省三穗县一个十分普通农民的家庭，从小就喜欢辣椒的他，常随着父亲在地里种辣椒，与辣椒结下了不解之缘。只因为家庭情况及各种原因，初中未读完的他只有流浪天涯，打工为生。他所到之处，都要尝尝当地的辣椒，总觉得那些辣椒的味儿太普通，口感不够特别，味不够香。有一次，他去到重庆，可重庆的火锅是天下有名的，他的朋友请他去吃重庆火锅，尝尝重庆火锅的味，他吃了后总觉得美中不足的就是辣子太辣，不够香，吃后只是一种**的感觉，没有辣香味之感，从那次后，他便决定研发中国最香的辣椒。怎样才能让辣椒又辣又香呢？这一问题栏住了他。有一次他去湖南岳阳在一家酒店的厨房里，看见大厨师正在炒制辣椒，他就好奇的问，师傅只是笑了笑。他打工回到家后，进行了上百次的试验，就在他百思不得其解时，偶尔一个机会使他产生了灵感。一次，他正忙着怎样把辣椒做成最香的辣椒，辣椒在锅里还没有完全炒熟时，一个朋友突然叫他去说有急事，无奈之下，只好把未炒的辣椒放在锅里，盖上锅盖，用一点小火子烤着。他这一去，就是5个小时，他心里在担心锅里的辣椒会成了辣椒炭。帮完朋友的事回来后，刚走进门就闻到一股十分奇特的香味，香味来自哪里呢？他找着，随着香味走近，原来是锅里的辣椒发出的香味，他简直不敢相信这是真的。打开锅盖，一股浓浓的辣椒香味一涌而出，此时的他惊呆了，他赶紧把辣椒弄成粉，加上佐料，觉得这股香味太奇特了，当时就把这个辣椒给了他的好朋友尝尝，他的朋友说这太绝了，这香味真让人涶延欲滴，令人胃口大开，吃后飘飘欲仙的神来之感觉，不仅香味独特，口感也十分独道，这真是中华一绝。后来在国际辣椒产业博览会上被专家评为中国最香的辣椒。

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