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面包加培根怎么做好吃(培根面包的做法及烘烤窍门)

佚名 11-25
食品饮料百科收录“面包加培根怎么做好吃(培根面包的做法及烘烤窍门)”,希望对您有所帮助,下面随小编一起来看下“面包加培根怎么做好吃(培根面包的做法及烘烤窍门)”吧。

今天食品百科网给各位分享面包可以炒什么好吃的知识,其中也会对面包加培根怎么做好吃(培根面包的做法及烘烤窍门)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

面包加培根怎么做好吃

面包加培根怎么做好吃

1.黄油法揉面。用面包机先揉面20分钟,加入黄油后再10分钟,然后可以取出手工摔打面团揉至接近完全阶段即可,发酵至2倍大


2.发酵好的面团排气,分割成每个70g,滚圆,醒制10分钟


3.将面团按扁擀成如图所示长条形后排入烤盘,表面刷一层蛋液,在中间放上半条培根,放置温暖处进行发酵


4.将疏菜粒飞水后晾凉、控干,加少量沙拉酱和黑胡椒碎拌匀


5.待发酵至2倍大时,将沙拉分别均匀的铺在培根上面


6.根据自己的口味撒上适量刨成丝的马苏里拉奶酪及香葱末


7.挤上沙拉酱线条


8.送入提前预热185°的烤箱中,烤15~20分钟,均匀上色即可。

黄油煎面包片的家常做法大全怎么做好吃视

- 准备食材 - 黄油 一小片 切片面包 两片 - 步骤 - 1.超市买的切片面包 2.从冰箱取出黄油,切约2mm左右的薄片 3.将黄油在锅中化开,锅不要太热,化开就好,我买的是带咸味的黄油,所以不用放盐 4.将面包放进锅中,两边吸满黄油,开始小火慢煎 5.剪至金黄色就好啦,呵呵总共用时不超过3分钟,面包煎好了,可以加鸡蛋,加沙拉,看自己的口味,美好的一天从早餐开始。

吐司的各种吃法大全

面包怎么做好吃还简单

1.干酵母
1大匙
温水150毫升(150克)蛋1个
黄油60克
糖60克(根据喜好,可以多加一些的)
盐1/2小匙
高筋面粉250克
低筋面粉50克
奶粉18克
2.
酵母溶于温水;黄油加糖,盐打到松发(搅拌均匀,颜色泛白),
加入鸡蛋,打散,拌匀,加入酵母水再次拌匀
3.将面粉,奶粉与“2”中的混合物拌在一起。
4.由于水分比较多,因为面团特别粘,所以用擀面棍来搅拌。
使劲拌啊拌,很费力气的。搅啊搅,搅到面团光滑就好了
5.放温暖湿润处,基本发酵约1个小时
(偶放微波炉,还放了碗开水进去,
差不多40分钟就发酵好了),大约发酵到2倍大
6.用手将发酵好的面团轻轻下压,排出里面的气体。
7.再次发酵约半个小时,取出,根据喜好,整理出需要的面包形状
8.烤盘抹上一层黄油,或者垫上锡纸。
整理好的面团放上烤盘,进行最后发酵
9
.大约半个小时吧,面团发酵完成。
烤箱预热180度,上下火,23分钟左右(最后几分钟根据表皮颜色自己调节火候)

面包怎么做才能好吃?

一、 酸奶面包
香甜的面包搭配酸奶馅,酸酸甜甜就是它了,吃多少都不腻。
主料:350g高粉、5g酵母、12g奶粉、40g全蛋液、35g黄油、120g酸奶、70g牛奶。辅料:50g细砂糖、3g盐。做法步骤:
1、先把除黄油食盐以外所有的材料,放到一个盆里揉成面团,然后加入黄油,再揉一段时间。
2、把面团放到温暖的地方进行醒发,面团醒好之后把面团取出来分成若干个小面团,把小面团揉成圆形,放到温暖处进行二次醒发。
3、醒完之后在面团上刷一层全蛋液,撒上少量芝麻,然后放入烤箱,中下层上下火180度烤半个小时,烤到表面发黄就可以了。
二、豆沙面包
红豆沙馅的面包真的很经典了,小编从小就喜欢吃豆沙馅的东西,喜欢吃甜的宝宝们不要错过了。
主料:125g红豆沙馅、140g高筋面粉、6g奶粉、15g黄油、少量全蛋液。辅料:80g温水、20g细砂糖、1勺酵母粉、半勺盐。做法步骤:
1、把除豆沙馅和全蛋液之外所有的材料,放到一个盆里,将其和成面团,和好的面团,盖上湿布,进行醒发。
2、把醒好的面团分成若干小份,再进行15分钟的醒发,然后把面团用手压扁,然后将其擀成面片儿。
3、把红豆沙馅放到饼皮上,把豆沙馅包起来,然后收口朝下,再次将圆团压成饼,然后把它擀成椭圆形的面片。
4、在面片中间切几刀,然后上下不要切断,捏住两头,把它拧起来。拧好形状之后放到盆里再次进行醒发,醒40分钟左右。
5、在小面团上面刷上一层全蛋液,放入180度的烤箱烤15分钟,表面发黄就可以了。
三、椰香面包
主料:500g高筋面、70g黄奶油、20g奶粉。辅料:100g细砂糖、5g食盐、50g鸡蛋、200毫升水、8g酵母、30g椰丝、沙拉酱。做法步骤:
1、把细砂糖和水倒入一个碗里,搅至砂糖融化。把高筋面粉、酵母奶粉倒到一个盆里,然后在中间弄一个窝,往窝中倒入糖水,将其搅拌均匀。
2、加入鸡蛋搅匀之后再倒入黄奶将其搅匀,最后加入少量食盐,揉搓成面团,盖上湿布,静置10分钟。
3、面团醒好之后,把面团分成大小差不多的小面团,然后把小面团揉成一个个的小圆球,将面团放入烤盘中醒90分钟。
4、把椰丝和沙拉酱倒入容器中拌匀,制成椰丝酱。装入裱花袋中挤在醒好的面团上。
5、烤箱预热好,上下火190度烤制15分钟,烤熟之后从烤箱中取出烤盘,晾凉即可食用。

自己做的酸奶小面包怎么做好吃又简单,做

主料
高筋面粉 :300
辅料
酵母 :4蜂蜜 :适量酸奶 :160无盐黄油 :20盐 :2糖 :30鸡蛋 :50
具体步骤
第一步
1.将配料中除黄油、蜂蜜外全部倒入面包桶内,运行和面程序20分钟后加入软化后的黄油,我是用手揉的
第二步
2.面团揉到完全扩展(出膜)状态后进行一次发酵
第三步
3.冬季室温较低发酵时间会长一些,用手指戳一下面团不回缩说明一次发酵完成
第四步
4.取出面团进行揉制,按烤盘大小等份均分成小面胚醒发20分钟
第五步
5.将小面胚用擀面杖擀成面饼卷成牛角包,你也可以按你喜好把她做成你中意的形状。烤盘底部刷油依次将面胚摆放均匀,中间要留出间隙哦!
第六步
6.入烤箱进行二次发酵至2倍,烤制前用喷壶在面胚表面喷水
第七步
7.烤箱预热,上火170度下火200度,烤盘置于中下层烘烤25分钟左右即可
第八步
8.掰开一枚看看内部组织好细腻啊! 别忘了蜂蜜+水按1:1调制,面包出炉后迅速用在面包表面刷上一层蜂蜜水哦!

面包怎么做好吃?

这样的面包香软酥脆

面包粉怎么做好吃,面包粉的吃法

面包放在那里干了怎么弄一下才好吃?

如想吃(在面包没有变质的情况下)在干一会 更脆。 购买奶油一包 (需要3层)以固定其他配料。 购买巧克力酱一包 椰蓉一包 蛋黄粉一包 枣泥一包 哈密瓜酱一包 葡头糖粉50g 桔子粉10g 核桃仁50个 大枣10枚 莲子5个 山药10g 当归10g 黄芪10g 丹参8g 蜂蜜10mm升 均匀的洒在面包上。立刻可食。 方法2 可把面包放在 蒸笼里 蒸一下 就软了。拿出即可食用。

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