今天食品百科网给各位分享红囱水的上汤如何做的知识，其中也会对一鹅三吃的店(一鹅三吃是哪三吃)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

一鹅三吃的店

好东西

自己在家做五香牛肉，买了牛费力，炖了2个多小时，水都快炖干了，怎么还这么老，怎么做才会比较嫩呢？

好吃的五香牛肉粽怎么做好吃又简单，做法

主料
糯米 ：2000五香卤牛肉 ：500
辅料
粽叶 ：适量老抽 ：5生抽 ：15盐 ：2黑胡椒粉 ：5
具体步骤
第一步
1.准备好糯米，洗净后沥干水分备用。
第二步
第二步
2.干粽叶冲洗干净，入开水锅中煮至回软散发出香味儿。
第三步
第三步
3.在流水下清洗干净。
第四步
第四步
4.修剪掉叶柄和尾部。
第五步
第五步
5.粗棉线剪成数段备用。
第六步
第六步
6.糯米放入盆中，加入盐，生抽、老抽、黑胡椒粉拌匀，加盖，静置30分钟。
第七步
第七步
7.五香牛肉切成小块。
第八步
8.取两张粽叶折成漏斗状。装入1汤匙糯米。
第九步
第九步
9.用竹筷轻轻将糯米捅到底部，底部尖尖角处手感紧实。
第十步
第十步
10.放入五香牛肉块。
第十一步
第十一步
11.再加一汤匙糯米，压实。
第十二步
第十二步
12.粽叶长的一段向内向下盖住糯米。
第十三步
第十三步
13.粽叶向左向左上部折回。
第十四步
第十四步
14.压紧粽叶尾部，用棉线紧紧捆扎结实。
第十五步
第十五步
15.包好的粽子放入大锅中，加入清水，盖住粽子。 大火煮开，中小火慢慢熬煮50分钟，至粽子内部熟透。
第十六步
第十六步
16.煮熟的粽子可以即食，也可以用冷水浸泡保存数天。

如何做卤水？

广东哪些美食

广东特色美食有哪些？

五香牛肉怎么做最好吃

牛肉切块，下水焯，锅中放入油，葱姜生抽蚝油十三香鸡粉，炒熟牛肉，放水，然后放入桂皮八角大料，炖一小时。

腌好的五香牛肉怎样做

什么是一鹅三吃。

一只鹅做三个不同的菜式（即鹅套餐）。

香辣霸王肘子的家常做法怎么做好吃

用料 主料 猪肉(后肘)1个 辅料 西兰花 1个 调料 酱油 1勺 冰糖 3块 葱 半根 姜 3片 八角 2个 花椒 1小把 桂皮 2块 干辣椒 2个 料酒 1勺 香叶 2片 茴香籽 1小把 甘草 1小把 小葱 1把 霸王肘子的做法 1.在火上烧将肘子有毛的地方烧掉，再用刀刮洗干净；冷水锅中放入姜片， 葱段和料酒， 将肘子放入其中焯水 2.准备材料：八角、花椒、桂皮、香叶、干辣椒、草果等大料洗净备用， 小葱节， 姜片和葱段；将锅中放入适量的油，放入冰糖炒糖色 3.小火慢慢炒，直至糖化成棕色冒大气泡；将焯过水的肘子放入其中， 让其表面均匀的裹上糖色 4.加入没过肘子的开水；再将准备的大料包， 小葱节， 姜片，葱段， 料酒和酱油倒入其中， 大火煮开，再转为小火煮上一个小时至一个半小时 5.将准备摆盘的西兰花焯水备用；将炖煮软烂的肘子拿出来剔骨 6.将剔骨的肘子放入另一锅中，加上一些煮过的汤汁，再加入盐调味， 煮上十分钟；捞出摆盘，将剩余的汤汁加入适量的水淀粉熬浓稠

卤好出来的鸭肾,鸭头,鸭肠配料汁怎么做好吃

加料姜醋汁怎样？清新爽口 酸甜开胃
姜粉用沸水激散，适量添加盐、生抽、凉拌醋、味精、料酒、白糖，喜欢那种清新的酸味的 可以稍微挤两滴柠檬汁。
蘸料搞定！ 希望喜欢

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