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香菜有哪些做法会好吃?越多越好(香菜有哪几种做法)
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主料 香菜500g 干红尖椒10根 盐50克 花椒适量 食用油适量 白芝麻适量 东北腌香菜的做法步骤 1. 香菜清洗干净,把较粗壮的沿菜根对半剖开 2. 撒入食盐,揉匀,放冰箱冷藏一晚 3. 把析出的水全部倒掉并挤干香菜 4. 切大段之后装盆 5. 食用油下锅,把花椒煎出香味,除去花椒粒 6. 干红辣椒切丝后下锅,放入白芝麻,稍煎关火 7. 把上步的油品倒入香菜盆,拌匀装入玻璃瓶即可香菜怎么吃最好
有很多人不喜欢吃香菜,主要是他的味道不好,今天做一道凉拌香菜,让不吃香菜的人也爱上他!香菜有几种吃法
香菜味美却不宜多食香菜又名芫荽,做汤加上香菜可增加汤的清香;烹制畜肉类菜肴时加些香菜,能除腥膻气味。香菜还具有促进周围血液循环的作用,寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。
香菜虽味美,但不宜多食或经常食用。这是因为中医认为香菜辛温香窜,内通心脾,外达四肢,辟一切不正之气,有温中健胃的作用,但因香菜味辛能散,多食或久食,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者,更应少食香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在着不同程度的气虚,此时,也应和香菜暂时保持距离。
做汤的时候 作为调味料 加点不错
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