今天食品百科网给各位分享莲子炖大骨头汤的做法大全的知识，其中也会对莲藕炖骨头汤怎么做(莲藕骨头汤怎么炖好喝又营养滋补)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

莲藕炖骨头汤怎么做

莲子可以跟淮山一起煲汤吗？

可以。

莲子，中药名。为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。
功效：补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神。

薯蓣（Chinese Yam），读音[shǔ yù]，通称山药。是薯蓣科薯蓣属的一种植物。怀山药是四大怀药（怀山药、怀牛膝、怀地黄、怀菊花）之一，古怀庆府（今河南省焦作市境内）所产道地，在河北等地又被称为麻山药。多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质，可以食用。产地：河南、湖南、湖北、山西、云南、陕西、江苏、浙江、江西、贵州、四川、山东等地亦产。山东太平镇泗河畔，山药产量不大，但是品质很高，有比较悠久的历史，曾是清代贡品。

1、健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚**酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2、滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3、益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
4、降低血糖：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人
的食疗佳品。
5、延年益寿：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
6、抗肝昏迷：近这些年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。

大骨头汤炖莲藕的做法

祛湿，营养丰富

大骨头汤炖莲藕的做法

祛湿，营养丰富

炖排骨汤里面可以同时放入山药红枣莲子胡萝卜吗？

可以的，通常人的习惯，好吃，营价值高

莲子排骨汤有什么功效

功效有： 补钙。猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质； 补肾养血，滋阴润燥。主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴； 补中益气。中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用； 滋养脾胃。排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能； 改善贫血。排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血； 强健筋骨。排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨； 增强体力。排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛； 补充营养。排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养； 滋阴壮阳。中医认为，排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。 扩展资料： 莲子排骨汤的营养价值是很高的，莲子排骨汤是能够帮助身体素质的改善的，能够提高对于疾病的抵抗力，因此对于身体虚弱以及经常患病的患者是有一定的好处的，是能够帮助减少生病的机率的。 因此是可以经常喝莲子排骨汤来帮助身体的调理的，但是要注意的是，莲子排骨汤是热性的食物，本身容易上火的患者最好是不要喝过多的莲子排骨汤。 参考资料：莲子排骨汤 百度百科 立夏来了 来一碗茭白莲子煲猪排骨汤人民网

如何熬骨头汤？

非常时期传统的美食教程看了腻，听点有趣的词

骨头汤怎样熬好喝又营养

怎么煮莲子汤

莲子汤做法 用料 主料：银耳25克，莲子25克，红枣8个 辅料：冰糖10克，枸杞子30粒，水适量 步骤 材料备好，银耳泡发、莲子提前泡好，枸杞洗净待用，红枣洗净 2.银耳撕成小块，去掉根部的杂质，只留白色的部分，洗净待用 3.锅里注入适量的清水，加入银耳 4.煮至沸腾后改小火 5.加入红枣 6.加入莲子、再小火煮1.5小时 7.加入冰糖 8.最后放枸杞，煮2分钟 9.冷却后即可饮用，放冰箱更佳

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