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菠萝蜜和菠萝有什么区别?(菠萝蜜和菠萝有啥区别)
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菠萝蜜和菠萝有什么区别?
菠萝蜜:菠萝:
两者区别:
菠萝蜜和菠萝无关!菠萝的皮上有一个个的疙瘩,去皮后整个果肉还有一个个结,要顺着纹路去结再切块,泡过盐水后才吃。味道甜中带酸,果肉没有核。上品是心甜且无渣的,吃多容易上火。
菠萝蜜个大(约有三四个菠萝大),皮上的疙瘩小小的,没有结。味道甜、肉脆,闻起来有点特别。菠萝蜜不用削皮,直接切开后里面的肉是一小块一小块的,掰开直接吃,果肉有核。
拓展资料:
1.菠萝蜜:
菠萝蜜在我国广东茂名、湛江、广西北海、海南等地产量较多。树高15至20米,叶大而硬,绿色有光泽。树液和叶药用,消肿解毒。一般4年至5年开始结果。菠萝蜜果实硕大,长椭圆形,棕绿色,一般重8千克至10千克,最大可达15千克至20千克,为水果中果实最大之王。
菠萝蜜果的果实浅黄色,品种主要分为湿包和干包两大类,干包菠萝蜜果皮坚硬,肉瓤肥厚,汁少、味甜,香气特殊而浓;湿包菠萝蜜果汁多、柔软甜滑,鲜食味甘美,香气中等;成熟时,皮黄绿或黄褐色,外皮有六角形瘤突起,坚硬有软刺;肉淡黄白色,味甘甜多汁,故名菠萝蜜。
菠萝蜜果有止渴、通乳、补中益气功效,品质以干包菠萝蜜果为佳,在雷州半岛地区多为零星种植于庭院中,菠萝蜜包大味美,而闻名遐迩。
菠萝蜜春季开花,果实成熟于夏秋季节,成熟时香味四溢,分外诱人;果实大若冬瓜、形如牛肚、皮似锯齿,肚里黄灿灿的果肉浓香味美!菠萝蜜的浓香可谓一绝,吃完后不仅口齿留芳,手上香味更是洗之不尽,余香久久不退。为此,菠萝蜜又有一个好听的名字——“齿留香”。
食用方法:
一是做水果吃,二是用果肉放进鸡蛋面粉中搅拌后用油煎吃,则为上等佳品,三是将种子像煮花生一样煮熟吃,味似菱角,可充饥。
2.菠萝
菠萝,学名凤梨,也叫黄梨、番梨,露兜子、婆那娑等。
产地:菠萝是一种热带植物,原产于南美洲,后从巴西传入我国。我国广东黄登菠萝最为著名,它是具有岭南特色的新品种,不但肉厚、个头大,而且甜似蜜,香如花。
食用方法:
1.
吃菠萝时,可先把果皮削去,然后切开,放盐水里浸泡一下,可以使一部分有机酸分解在盐水里,以减少中毒(经过盐水浸泡后的菠萝吃起来味道更加甜润爽口)。
2.
有人吃菠萝后,可引起过敏,俗称“菠萝病”或“菠萝中毒”,在吃后即出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻,同时出现过敏症状,因此有菠萝过敏史者忌食。
3.
菠萝生食时最好在饭后食用,以避免引起腹痛。由于菠萝蛋白质能溶解纤维蛋白和酪蛋白,因此,胃溃疡患者、肾脏病患者以及血液凝血机能不全的人,均不宜过食菠萝,以免加重病情。
另外在海南,福建,广西,云南都盛产菠萝。
什么是菠萝蜜?和菠萝有什么区别?
菠萝蜜好吃还是菠萝好吃?
好吃,教你几种做法:菠萝的吃法还是挺多的
介绍几个家常好吃的
1.菠萝饭
(把菠萝削一个盖
然后取出果肉
用糯米陪上一点切碎的果肉
蒸熟后食用)
口味香甜滑糯
2.菠萝炒鸡丁
(菠萝切丁
鸡脯肉切丁
一起炒熟即可)
口味甜鲜
3.水果鸡
(鸡肉带骨切切块
可做成黄闷鸡
辣子鸡等
炒熟后加入切片的菠萝及其他水果)
口味甜辣
充满果香
4.甜酸排骨
(排骨沾淀粉鸡蛋过油炸
用醋精
糖
少量酒调成汁
放如切好的菠萝
浇汁即可)
口味酸甜
5.凉拌菠萝
(菠萝切片
加如佐料拌匀即可)
口味不错
徐闻县菠萝走红,徐闻县菠萝是最好的吗?
徐闻菠萝又名叫愚公楼菠萝,是徐闻县特产,据介绍该县所产巴厘菠萝,很早就以香、脆、甜闻名于世,美国相关历史书籍也把“愚公楼菠萝”列为世界名果。中国菠萝看广东,广东菠萝看徐闻”。在徐闻有一片浪漫的“菠萝海”,备受大家青睐的网红菠萝就出自这里,这片壮观的“海”,高达35万亩,年产菠萝70万吨,根据红头文件的部署,广东还将创新菠萝“网络节+云展会”营销模式,创建线上农产品交易会,开展云发布、云展示、云直播、云采购等多种形式的线上活动。 徐闻种植菠萝已有近百年的历史,是全国最大的菠萝产区。这里种植着35万亩菠萝,菠萝产业近年来逐渐成为徐闻县的主导产业和支柱产业之一,从业者超过二十万曲界镇号称中国菠萝生产第一镇,是中国最大的菠萝交易市场。这里多丘陵地和山坡地,全年光热充足,气候宜人,年均温度25℃,日照平均15小时,山地特有的红泥土壤疏通性强 徐闻地处雷州半岛,在地图上看,像是中国**伸向海洋的一根橄榄枝。这里的砖红土壤,被称之为“红土地”,是徐闻菠萝生长的天然绿色生态花园每年4月份至5月正是菠萝丰收的季节,漫山遍野的箥箩,田地里铺满了金灿灿的菠萝,空气中弥漫了酸酸甜甜的果香味,热闹非凡的,有慕名而来的游客、有专门来采访拍摄的媒体 疫情期间,徐闻菠萝主要依赖网红直播带货,销量有限。徐闻菠萝质量非常好,糖分高,营养丰富,不少菠萝烂在田间地头,非常可惜。徐闻县每年的菠萝产量都可以达到70万吨,并且由于气候条件,让徐闻县的菠萝拥有更加充足的糖分,口感十分可口。菠萝蜜是热性的吗
不是的,波罗蜜性平,属于温性食物。 波罗蜜是水果,木本粮食和珍贵用材兼备的热带树种,速生、美观、产果量高。果实特大,大的15-20千克,一般重7.5-10千克,素有果中王之称。 成熟果实的包肉富含糖类和维生素C等,为上等水果,味甜蜜浓香,也可调制饮料,或者制成果下、罐头和酿酒筹。种仁占全果重15-30%,淀粉含量高,炒食或煮食,味如板栗。 功效:果肉及花可止渴除烦,核仁补中益气。有止渴解烦、醒酒、益气、悦人颜色功效,用于热盛津伤、中气不足、烦热口渴、饮食不香、面色无华、身体倦怠。花及果肉可止渴除烦、解酒。核仁补中益气。 扩展资料:分布范围 波罗蜜在我国广东茂名、湛江、深圳、广西北海、海南、云南等地产量较多。尼泊尔、锡金、不丹、马来西亚也有栽培。 其他作用 波罗蜜以果实、种仁入药,果实用于酒精中毒,种仁用于产后脾虚气弱,乳少或乳汁不行;波罗蜜是水果,木本粮食和珍贵用材兼备的热带树种。 木材黄色,可作上等家具、室内建筑、旋制品和乐器等用材。心材的锯屑可提取黄色染料,用以染衣物。 此外,木菠萝树冠优美,适于作行道树和庭园绿化树种。对二**硫抗性中等,可作城市或工矿区净化空气的绿化树种。 参考资料来源:百度百科--波罗蜜(热带水果) 参考资料来源:百度百科--波罗密干包菠萝蜜和湿包菠萝蜜什么区别
1、形态上的区别湿包菠萝蜜树形较大,分枝比较低,树皮比较粗糙,叶片色浓且有光泽,多为椭圆形;干包菠萝蜜的树干挺直,树冠比较小,树皮较为光滑,叶片较小、多呈卵形,叶面较粗糙;
2、生长上的区别
湿包菠萝蜜适生性强,生长快,结实多而个稍小,早熟,病虫害少,干包菠萝蜜生长略慢,结实个大而少,迟熟。
3、果实上的区别
湿包菠萝蜜果熟时浅黄色,果实水分比较多,肉质软滑,味道清淡,果肉松散没有弹性,不易分离,取出时比较粘手,状态
如奶油,容易产生形变,与榴莲果实的状态相似;外形手感偏软。
干包菠萝蜜果熟时金黄色,果肉较硬也较紧实,味如蜂蜜,甘甜浓烈,有韧性且分明,易分离挖取;外形手感比较硬。
参考资料来源:百度百科—菠萝蜜
菠萝蜜怎么吃图解
菠萝蜜口感酥软味甜,做成果酱很好吃,可以用来涂抹面包吃,也可以用来做夹心都不错。装瓶后放在一边凉了放进冰箱冷藏保存,随吃随取。菠萝蜜是热带水果,也是世界上最重的水果,色泽鲜黄,一看就很有食欲。版权声明:本站内容均来源于互联网 如有侵权联系删除