今天食品百科网给各位分享莲藕骨头和什么煲汤比较好的知识，其中也会对连藕和什么煲汤好?(莲藕煲什么汤好吃)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

连藕和什么煲汤好?

炖汤藕一般是二、三节藕，比较长、粗，炒菜藕一般比较多节，短、胖。 长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅、铝锅，也尽量别用铁刀切莲藕，减少**。 以下是一些莲藕做汤的食谱，请参考: 莲藕排骨汤一 用料： 1.排骨一斤半，斩成段在沸水中焯一下后捞起。 2.藕两斤（边沿九孔的粉藕），切小块或切段后用刀拍破。 3.老姜一切，用刀拍破。 4.花椒约二十粒。 5.黄酒两大匙。 6.盐适量。 莲藕排骨汤二 做法： 先把藕放炖锅中小火炖四十分钟，或在高压锅中压二十分钟，然后放入排骨，烧沸后打去浮沫，再放料酒、花椒、老姜。沸后改小火炖一小时后，放盐再继续炖一小时即成。 特色：汤水清甜又营养,能养颜抗老,活血润肤。 友情提示： 做一般排骨先煨，排骨熟了才放藕。藕分：红花、白花、麻花，麻花藕是最粉的最适合煨汤。以刀背拍过可令莲藕吃起来更**；

莲藕炖排骨汤怎样做好喝

大骨藕汤的正确做法大全

大骨莲藕汤是以猪棒骨、莲藕、玉米块、枸杞为主材的菜肴名。 中文名 大骨莲藕汤 主要原料 猪棒骨， 枸杞 是否含防腐剂 否 难度 简单 材料 猪棒骨 莲藕 玉米块 枸杞 辅料 盐 料酒白胡椒鸡精 葱姜 醋 做法 1 主料 棒骨 2 配料枸杞玉米 莲藕 3 锅中放水加入棒骨。 4 加入料酒 葱姜 大火烧开。 5 用勺撇去血沫。 6 加入醋转小火煲至2小时。 7 莲藕切成滚刀块。 8 莲藕块 玉米块枸杞一起下入汤锅中，继续煮至30分钟 小贴士 熬骨头汤加适当的醋,不影响汤味,但是可帮助骨中的钙质游离出来,增加汤中的钙含量,可以促进人体吸收，喝了更可预防骨质疏松症。

莲藕和什么一起煲汤好

连藕关键在芦苇地中种植生长发育，一年四季处在荫凉的水下里边，身体有孔。在我国湖北省最是出产连藕，归属于水八仙之一。另外莲藕也是一种营养成分很高的低热量食品，能够直接生吃、还可以蒸、炒、熬汤。连藕熬汤坚信大伙儿全是最了解但是的作法了，因此这一期网编就来和诸位吃客一起来共享一下我们平常衣食住行中常会喝的莲藕汤，当它和不一样的时令蔬菜配搭在一起会撞击出哪些的火苗呢？ 莲藕汤的不一样配搭作法，你最爱哪一款？一、莲藕素汤 （一）原材料：连藕，蓝莓干，莲籽，百合花，茯苓，盐、香菜。 （二）做法1： 莲藕清洗切片。莲子、百合花、茯苓清洗预留。锅内放水煮沸，先后放进蓝莓干、莲藕、莲子、百合花、茯苓、再次煲至水滚热，改温火煲2钟头，最终出锅时加适当盐，撒上香菜就可以。 二、莲藕煲鸡汤 （一）原材料：鸡脯肉1/4只、莲藕、大枣、葱姜盐味精适当。 （二）做法2： 鸡脯肉清洗切片冷水侵泡一会儿过沸水预留，连藕清洗切片，葱切开葱切条预留。将备好的原材料一起放进锅内，水一次性放足，先大火烤开后转文火慢煲两钟头。最终除掉漂油添加适量的盐就可以。 三、清炖莲藕排骨汤 （一）原材料：莲藕、猪排骨、姜蒜、生抽、米酒、盐、醋、八角茴香、白芍、茯苓。 （二）做法3： 猪排骨清洗剁碎块，用冷水清洗，锅内放水适当煮沸倒进备好的猪排骨焯掉鲜血。葱切条，连藕清洗切片，生姜切成片预留。出锅再次放水，先后放进猪排骨，适当的盐、米酒、醋、八角茴香、白芍、茯苓除腥出香味。火灾烧开，再把所有原材料倒进清洗的石锅内，用中文火，水开后转文火，煮三十分钟后添加切完的藕块，煮开就可以出锅服用。给大伙儿共享了以上三种最普遍的莲藕汤作法，网编都禁不住刚开始淌口水了，提前准备今夜就做一个清炖莲藕排骨汤来解解馋了，不清楚这三种莲藕的做法哪一个更合你的食欲呢，没有发送到的作法热烈欢迎诸位吃客强烈推荐补充。

莲藕煲猪骨汤的做法

莲藕和什么一起煲汤好

连藕关键在芦苇地中种植生长发育，一年四季处在荫凉的水下里边，身体有孔。在我国湖北省最是出产连藕，归属于水八仙之一。另外莲藕也是一种营养成分很高的低热量食品，能够直接生吃、还可以蒸、炒、熬汤。连藕熬汤坚信大伙儿全是最了解但是的作法了，因此这一期网编就来和诸位吃客一起来共享一下我们平常衣食住行中常会喝的莲藕汤，当它和不一样的时令蔬菜配搭在一起会撞击出哪些的火苗呢？ 莲藕汤的不一样配搭作法，你最爱哪一款？一、莲藕素汤 （一）原材料：连藕，蓝莓干，莲籽，百合花，茯苓，盐、香菜。 （二）做法1： 莲藕清洗切片。莲子、百合花、茯苓清洗预留。锅内放水煮沸，先后放进蓝莓干、莲藕、莲子、百合花、茯苓、再次煲至水滚热，改温火煲2钟头，最终出锅时加适当盐，撒上香菜就可以。 二、莲藕煲鸡汤 （一）原材料：鸡脯肉1/4只、莲藕、大枣、葱姜盐味精适当。 （二）做法2： 鸡脯肉清洗切片冷水侵泡一会儿过沸水预留，连藕清洗切片，葱切开葱切条预留。将备好的原材料一起放进锅内，水一次性放足，先大火烤开后转文火慢煲两钟头。最终除掉漂油添加适量的盐就可以。 三、清炖莲藕排骨汤 （一）原材料：莲藕、猪排骨、姜蒜、生抽、米酒、盐、醋、八角茴香、白芍、茯苓。 （二）做法3： 猪排骨清洗剁碎块，用冷水清洗，锅内放水适当煮沸倒进备好的猪排骨焯掉鲜血。葱切条，连藕清洗切片，生姜切成片预留。出锅再次放水，先后放进猪排骨，适当的盐、米酒、醋、八角茴香、白芍、茯苓除腥出香味。火灾烧开，再把所有原材料倒进清洗的石锅内，用中文火，水开后转文火，煮三十分钟后添加切完的藕块，煮开就可以出锅服用。给大伙儿共享了以上三种最普遍的莲藕汤作法，网编都禁不住刚开始淌口水了，提前准备今夜就做一个清炖莲藕排骨汤来解解馋了，不清楚这三种莲藕的做法哪一个更合你的食欲呢，没有发送到的作法热烈欢迎诸位吃客强烈推荐补充。

莲藕和什么一起煲汤会好吃点呢？

莲藕和排骨一起煲汤好吃。 莲藕排骨汤的做法如下： 食材：排骨500克、藕200克、干红枣10颗、葱2根、姜5克、盐5克、料酒10毫升、醋10毫升。 1、将排骨用清水多洗几次直至将血水洗净，沥干水份后放入盘子中，加入盐、料酒和醋，充分拌匀后腌制10分钟以上。 2、干红枣提前放入碗中，清水浸泡半小时左右，如果没有时间，红枣也可以不用清水浸泡。 3、将莲藕洗净后用刀切成块、葱切成段、姜切成片。 4、将腌制好的排骨放入高压锅中，然后将莲藕、红枣、葱段和生姜都加入其中。 5、将所有食材放入高压锅后，加入适量清水，喜欢喝汤的话可以多加点水，盖上锅盖通电。 6、将高压锅按键拨到“排骨汤”处，时间大约加压15分钟左右，等时间到，将高压锅解压后打开锅盖即可食用。

莲藕骨头汤怎么煲好喝

煲莲藕骨头汤，首先把骨头清洗干净后放入清水中浸泡十五分钟左右，去除血水。把莲藕洗干净后切成滚刀块备用。然后把骨头放入锅中，加适量清水，料酒和姜片焯水五分钟，捞出冲洗干净后放入砂锅中，倒入适量的清水，大火烧开后转小火炖半个小时左右，把莲藕放入砂锅中，烧开后转小火再炖一个小时，加入适量的食盐，搅拌均匀即可食用。

大骨头汤炖莲藕的做法

祛湿，营养丰富

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