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水洗红豆沙家常做法,正宗水洗红豆沙怎么做(水洗红豆沙怎么做成油性豆沙)

佚名 11-24

今天食品百科网给各位分享如何做洗沙的知识,其中也会对水洗红豆沙家常做法,正宗水洗红豆沙怎么做(水洗红豆沙怎么做成油性豆沙)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

水洗红豆沙家常做法,正宗水洗红豆沙怎么做

水洗红豆沙家常做法,正宗水洗红豆沙怎么做

用料 红豆 200克 糖 100-120克 猪油或玉米油 100-110克 自制传统水洗红豆沙的做法 将红豆提前一晚浸泡。而后放入高压锅内压熟压烂,浸泡红豆的水一并倒入高压锅。水不用太多,红豆与水的比例是1:1.5左右。 这是高压锅压熟的红豆。 大家说做水洗红豆沙很累,为了减轻负担,这里先用料理机把红豆打了一遍。坚持手工劳动的这一步可以省略,到后面直接上手。 找一个干净的盆装上水,用一层棉布或两层纱布浸泡覆盖当中。 将一勺粗糙的红豆沙放入筛网浸入水中,用饭勺不断挤压拨弄,使细腻的红豆沙渗入水中。如此反复,直到所有粗糙的红豆都经过压制变成细腻的红豆沙渗入到水中。坚持手工劳动的,直接上手抓吧。 所有红豆沙都挤压完毕后,盆中的水是这个颜色。 这是网筛中滤出的红豆皮和粗渣。 这是滤出的粗渣和红豆皮,弄一个相片给大家看看。 将水盆中的纱布提起挤干水,我们来看看洗出来的红豆沙是什么样的。 看看,去除水分后的红豆沙就是这样的,还不错。现在就去炒制红豆沙吧。的确非常细致。 开中火,放入底油润锅防粘。 倒入豆沙翻炒,分次将剩余的猪油倒入锅中,白糖也分次放入锅中,糖不要放得太早,避免炒糊发苦。 炒到锅中豆沙开始冒小泡时改小火翻炒 炒到豆沙可以刮刀上不掉下来既可关火 冷却后的红豆沙就是这样的。 对比一下,上面是用水洗法做的红豆沙,下面是常规方法做的红豆沙,很明显水洗法做的红豆沙细腻漂亮多了。 最后的成果装盘看一下效果。尝了下味道和在淘宝上买的口感一个样。 小贴士 第一次做水洗红豆沙还是比较成功的。总结一下夏天做红豆沙应该炒到冒泡就可以了,因为夏季气温高,它要挥发很多水分,冷却后豆沙显得稍微有点干,可以加点油回锅再炒一下。冬季做豆沙应该要炒到挂糊才可以。

洗沙肉(夹沙肉)的做法?

洗沙器怎么用?

你那个不叫洗沙器就是鱼缸里有大量粪便了抽粪便或换水时用的吸水管,你把那个带网子的大吸头拿下去在吸就好使了,那个吸头做的有点不科学,基本买回家用的都是拿下去用它吸粪便,市面上没有真正意义上的吸沙器,因为他们做的规格都要比沙子大很多,一抽水沙子全部都抽出去了。根本洗不了。底沙清理最好的办法就是培养硝化菌养工具鱼例如鼠类 小精灵 虾 恩

基本生活常识

滇式洗沙荞饼怎么做

不是蓉沙的。我看别人那做的是那种粉状的。很黑的。比豆沙还黑埃 查看原帖>>

豆沙包里面的豆沙馅是用什么做的?

洗沙场泥浆怎么处理?要用什么设备处理?

处理洗沙场泥浆的设备有:带式压滤机、框、箱式压滤机,离心式污泥脱水机。 洗沙场泥浆由于污泥经浓缩或消化之后,仍呈液体流动状态,体积还很大,无法进行运输和处置,为了进一步降低含水率,使污泥含水率尽可能的低,必须对污泥进行脱水,以减少污泥体积和便于运输。 扩展资料: 泥浆泵的维护修养: 1、施工部门应当有专门的维修人员,负责对施工机械的保养和维修。定期的对泥浆泵及其他机械进行检查、维护,及早发生问题予以解决,以免造成停工。 2、施工时应注意泥沙颗粒的大小,颗粒大时就要经常检查泥浆泵的易损部件,以便及时维修或更换。泥浆泵的易损坏部件主要是泵壳、轴承、叶轮等。 3、采用先进的抗磨措施,提高易损部件的使用寿命,可降低工程的投入,提高生产效率。同时应常备易损零部件,以备及时更换。 4、施工中,机械、泥浆泵连续正常的工作才能使泥浆泵发挥最高的工作效率。因此,要有合理的工期安排,严格的管理制度。 参考资料来源:百度百科-泥浆泵

洗沙机应该怎么做洗才没有细沙

你的意思是洗沙流失严重吗?可以做一台细沙回收机啊,价格也不高。有现货你懂得

肉麦 薯做 挂果 乘车 茶蒙山 酸过多 笔顺 弄苦 素卤 柳芽

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