今天食品百科网给各位分享皮蛋拌苦苣的做法大全的知识，其中也会对苦苣拌花生米怎么拌好吃窍门(苦菊花生米家常做法)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

苦苣拌花生米怎么拌好吃窍门

苦苣拌花生 用料 苦苣 100克 花生米 100克 盐 糖 米醋 芝麻油 苦苣拌花生米的做法 　　1.苦苣摘洗干净后沥干水分 　　2.花生米炒熟晾凉备用 　　3.苦苣切成小段放入大碗，将炒好的花生米也放进去 　　4.加入盐、糖、米醋、芝麻油拌匀即可装盘食用 扩展资料 苦苣的功效 防治贫血，消暑保健。苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血病，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。 　　（2）清热解毒，杀菌消炎。苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用，对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用，故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。 　　（3）防治癌症。苦菜水煎剂对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用，还可用于防治宫颈癌、直肠癌、*门癌症。

皮蛋拌苦菊的做法

皮蛋拌苦菊的做法

苦菊皮蛋花生米怎么做

食材明细
苦苣100g
花生米半小碗
皮蛋一个
葱半根
蒜两瓣
香菜两颗
陈醋二勺
酱油一勺
糖三勺
盐半勺
鸡精半勺
酸甜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
苦苣皮蛋花生米的做法步骤


1
苦苣切断洗净。


2
花生米炒熟放凉，皮蛋切丁，蒜切末，葱切末，香菜切段。


3
取一小碗，放入两勺陈醋，一勺酱油，三勺白糖，半勺盐，半勺鸡精，搅拌。


4
所有料放一起，倒入调好的料汁拌匀 。


5
装盘即可。

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