食材明细

挂面适量，西红柿适量，小油菜适量，葱少许[《少许》是一个汉语词汇，基本意思是许少、少数、短缺。]，姜少许，生抽两勺，醋，三勺白胡椒粉[胡椒粉（hú jiāo fěn），亦称古月粉，由热带植物胡椒树的果实碾压而成，主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国，中国广东省、海南岛也有生产。]，少许香油，一勺盐，少许辣椒油

热汤面[用料材料　　鸡蛋面条香菇鱼豆腐菠菜做法1. 香菇切片 菠菜切段 不切也行2. 锅里放油 热了以后放香菇 炒一炒 放酱油和盐 然后添水3. 水开了放鱼豆腐 鱼丸啊 各种丸子什么的都可以4. 丸子漂起来以后煮面条5. 面条快熟的时候卧鸡蛋 等面熟了 鸡蛋肯定是溏心的6. 菠菜很好熟 出锅前煮半分钟就好7. 关火以后可以倒点香油1...]的做法步骤

1、准备材料

2、将所有的食材倒入碗中，喜欢吃辣的加些辣椒油，葱姜也可以一会开锅放入锅中（没有生葱味）

3、锅中放水，开锅后放入挂面，也可加些葱姜

4、面熟了，也可加些小油菜。

5，把熟了的面和汤倒入调料碗中，拌匀即可好啦！

小窍门

如果要增加营养，可以多加些蔬菜，也可煮个鸡蛋。鸡蛋打进去，尽量不要搅拌锅子，以免鸡蛋散了。

鸡蛋打进去，尽量不要搅拌锅子，以免鸡蛋散了

煮面时加入少许油和食盐防止面条粘连。

出锅后撒上香菜，味道很香浓。

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