今天食品百科网给各位分享梨子如何煲汤的知识，其中也会对苹果，雪梨与瘦肉一起煲汤有什么样的疗效？(苹果和梨瘦肉一起煲汤功效)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

苹果，雪梨与瘦肉一起煲汤有什么样的疗效？

苹果雪梨瘦肉汤有什么功效？

苹果雪梨瘦肉汤的功效 苹果生津止渴，雪梨止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。梨还有降低血压、清热镇静的作用。 瘦肉汤滋阴降火，清化热痰，阴虚内热，症见头晕，目眩，耳鸣；或肺虚有热之咳嗽日久，咽喉干痛，或痰热结聚成瘿瘤之疾。亦有可用于高血压、淋巴结炎、甲状腺肿、慢性支气管火等阴虚有热、痰火郁结者。 扩展资料： 吃梨的9大好处： 1、润肺清燥、止咳化痰、养血生肌 梨汁味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。 2、促进胃肠蠕动 梨汁富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。 3、保护肝脏、适合饮酒的人 梨含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。 4、低血压、养阴清热 梨具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些梨汁大有益处。 5、有助肾脏排泄 梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。 6、促进食欲，助消化 梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。 7、养阴润燥消风 梨具有润燥消风的功效，在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天喝一两杯梨汁可缓解干燥。 8、缓解咽喉** 吸烟的人喝梨汁，可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的**。 9、补充水分 适合老人 梨汁含有80%以上的水分，经常忘了喝水的老年人，喝梨汁可达到补充水分的目的。 参考资料：百度百科-苹果雪梨瘦肉汤

冬果梨汤怎么做

瘦肉炖雪梨怎么做

用料
瘦肉
雪梨
瘦肉炖雪梨的做法
瘦肉切大块，冷水下锅焯水，洗净。
焯过水的瘦肉冷水下锅，加入雪梨块，隔水炖2小时。
加少许盐调味，出锅。

百合炖雪梨的做法

●莲子百合粥做法！ 功效：清心润肺粥、补中益气、清心安眠、止咳润肺！ 主料：大米、糯米、小米、莲子、百合 辅料：枸杞 小米： 性味归经，小米最为熟知的作用就是养胃，因此脾胃虚弱，经常腹泻呕吐的人非常适合食用 百合：性平，归心，肺。润肺止咳、养阴消热、清心安神；适宜体虚肺弱、慢性支气管炎，肺气肿、肺癌、放化疗者 莲子：性平归心、脾、胃经，莲子最显著的功效莫过于宁心安神，改善睡眠，也是老少皆宜的一款养生佳品。 枸杞：性平味甘，归肝肾经，有养阴补血、益精明目的功效。 操作步骤： 1、将大米、小米、莲子、百合洗净；（百合、莲子我是都采购意康德牌子的，质量可信任）！ 2、把上面洗干净的食材一起放入电压力锅中加入适量的水； 3、插入电源按煮粥功能键40-50分钟即可； 4、待煮好开锅时就可以放入洗干净的枸杞； 5、这样莲子百合粥煮好了 6、根据个人口味可以适当加些冰糖、也可以搭配银耳、红枣、桂圆等食材。 ●冰糖银耳百合炖雪梨！ 功效：有滋阴润肺、止咳化痰，排毒养气的功效。 主料：百合、银耳、雪梨； 辅料：冰糖、枸杞 百合：百合性凉，有很高的药用价值，以滋阴润肺、解毒、理脾健胃而著称，此外还有宁心安神、促进血液循环功效等； 银耳：银耳素有“菌中之冠”的美称，可以润肠益胃，还含有天然特性胶质能润肤、帮助祛除脸部黄褐斑、雀斑，银耳粗纤维含量较高，是减肥的好食物。 雪梨：雪梨有生津润肺清燥、止咳化痰之、养血生肌的功效， 1银耳去根撕成小块，温水泡半小时；百合洗干净泡半小时；雪梨剔除核切成小块待用； 2将三种原料冷水下锅，放入几块冰糖，大火烧开，改成小火慢炖30分钟； 3待锅内稍微粘稠即可放入枸杞，5分钟即可出锅食用 4根据个人口味喜好可以调节冰糖的量，还可以选择加入莲子、红枣等调节口味。 操作注意事项： 1、 银耳百合难煮，最好提前泡，3-4小时皆可，这样煮出来的汤较黏稠。 2、 枸杞不能过早放入汤中，容易烂掉，影响汤色。

梨是生吃下火还是蒸熟吃下火

梨子本身有下火的功效，生吃熟吃都可以下火。 梨子还是生着的时候，是一种偏寒性的水果，具有润燥清火、滋阴清热的功效，而著名的药书本草纲目中也记载过，梨子能帮助治疗风热疾病，降火化痰和润肺。 把梨子炖煮成汤、或者隔水蒸熟后食用，梨子的寒性就有所下降了。梨子蒸熟以后同样有清热止咳、润肺化痰的功效。如果在蒸煮梨子的时候，加入其他的食物，还有其他的效果。但依然要注意，体质虚寒的人最好少吃梨。 扩展资料各种梨的功效和作用 1、鸭梨爽口最解腻。鸭梨果实呈倒卵形，顶部有鸭头状凸起。一般鸭梨果皮黄绿色，贮藏后呈淡黄色。套袋栽培的果实黄白色，也称为水晶鸭梨或水晶梨。鸭梨糖度较低，清甜爽口，解油腻。以河北泊头、山东阳信的最有名。 2、雪花梨个大止肺热。雪花梨黄绿色，果面较粗糙，果皮有蜡质。市面上常见的梨中，它是个头最大的。它的肉质细脆，汁多味甜，以河北赵县出产的最为出名。雪花梨有较高的医用价值。 3、酥梨果肉最松脆。酥梨（又称贡梨）味甜微香，果肉松脆多汁。酥梨果实近圆柱形，果皮绿黄色，贮后淡黄色，套袋果实黄白色。以新疆、山西生产的品质最好，砀山酥梨在清朝时作为贡梨进献给皇宫。 4、香梨甜又香。香梨学名库尔勒香梨，果实较小，呈纺锤形或倒卵形。果皮绿黄色，阳面有红晕，果皮薄。这种梨糖度高，酥脆无渣，香味浓。 参考资料来源：人民网-梨子生吃好还是熟吃好？终于有营养师给出答案了！ 参考资料来源：人民网-初秋吃梨 不同种类的梨不同营养

梨鸭汤怎么煮

润肺雪梨鸡汤的做法
烹制材料(三人份)

材料：老母鸡(半只，350克)、雪梨(2只)、姜(2片)
润肺汤料：(1包，南杏、北杏、芡实、海底椰、玉竹、无花果、蜜枣、麦冬各适量)
调料：盐(1/5汤匙)

1　烧开半锅水，放入老母鸡汆烫1分钟，捞起沥干水。
2　雪梨去皮和核，切成块状；洗净汤料包中的药材，沥干水备用。
3　将老母鸡、雪梨和姜片放入瓦煲内，倒入汤料包中的药材。
4　注入5碗清水搅匀，加盖大火煮沸后，改小火炖煮1.5小时。
5　不时翻搅锅内的母鸡和雪梨，避免其粘底烧糊。
6　加入1/5汤匙盐调味，即可出锅。

贴士
1、老母鸡的营养价值高，鲜味浓，尤适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。
2、老母鸡先用沸水汆烫一下，去除血水和异味，与雪梨和药材同煲成汤后，汤味会更加鲜美。
3、选购老母鸡的方法：一看鸡冠，老母鸡的鸡冠一般比较大，而且软绵绵的，色泽不太鲜艳；二看鸡爪，老母鸡的鸡爪较锋利，外皮呈深黄色且较粗，脚较大；三看鸡皮，老母鸡拔去毛后，鸡皮较粗糙，毛孔较粗大。
4、雪梨不一定要去核，因为梨核性最凉，消暑之效更佳，雪梨肉是润肺佳品，有止咳化痰的作用，还对血热津伤之肺燥症有疗效。

如何用贝母蒸梨治咳嗽

三七川贝炖雪梨 缓解咳嗽

雪梨和什么一起煲汤好吃，又有营养?

雪梨野鸭羹的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤
工艺：烧雪梨野鸭羹的制作材料： 主料：鸭梨1个,野鸭150克,香菇,香菜各适量。
调料：高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉,水淀粉各适量。教您雪梨野鸭羹怎么做，如何做雪梨野鸭羹才好吃 1.野鸭、鸭梨、香菇、香菜均切丁。2.锅中放高汤、原料，调味，烧开，勾芡即可。 双杏雪梨煲田螺的做法详细介绍 菜系及功效：滋阴食谱 清热去火食谱
口味：原本味 工艺：煮双杏雪梨煲田螺的制作材料： 主料：苦杏仁25克,甜杏仁25克,梨250克,田螺30克
辅料：陈皮3克,姜3克
调料：冰糖20克教您双杏雪梨煲田螺怎么做，如何做双杏雪梨煲田螺才好吃 1.将大田螺去壳取肉，除去污物，洗净备用。
2.杏仁和陈皮洗净；雪梨洗净去皮、核，切成小块；姜去皮洗净。
3.炖锅内加入适量清水，放入杏仁、陈皮、雪梨块、田螺肉、姜片、大火煮开，改用小火煲2小时，加冰糖调味即可。 小帖士-健康提示：
此汤清热润燥，养阴生津，适于秋季身体燥热、口鼻涸者饮用。
小帖士-食物相克：
苦杏仁：本品与黄芩、黄芪、葛根相克；
本品不宜与襄草同用。
甜杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
田螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
鲜百合雪梨瘦肉雪蛤汤的做法详细介绍 菜系及功效：失眠食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 结核病食谱
口味：清香味 工艺：煮鲜百合雪梨瘦肉雪蛤汤的制作材料： 主料：梨200克,猪肉(瘦)120克
辅料：雪蛤膏12克,百合50克
调料：盐4克,姜5克教您鲜百合雪梨瘦肉雪蛤汤怎么做，如何做鲜百合雪梨瘦肉雪蛤汤才好吃 1. 雪蛤膏先用水浸透发开，去黑子、杂物、洗净、滴干。
2. 雪梨去蒂、去皮、去心、去核，用水洗净，切粒。
3. 选新鲜百合和瘦猪肉，用水洗净。
4. 将百合摘开成一瓣一瓣。
5. 瘦猪肉切粒。
6. 生姜去皮，用水洗净，切1片。
7. 加适量水，猛火煲至滚。
8. 放入以上材料，候水滚起。
9. 用中火继续煲至猪肉熟透。
10. 加细盐调味，即可饮用。小帖士-健康提示：
1. 此汤清热而不太寒凉，补益而不燥热，补而不腻，适合一家大小日常饮用。
2. 患上肺结核，干咳少痰，或痰中带血、潮热、盗汗、颧红、咽干口燥、失眠、烦躁、肌肉消瘦，可以用此汤作食疗之用。
3. 气短，讲话声低之人不宜多饮用。
川贝雪梨粥的做法详细介绍 菜系及功效：失眠食谱 咳喘食谱 神经衰弱食谱
口味：原本味 工艺：煮川贝雪梨粥的制作材料： 主料：粳米100克,梨500克
辅料：川贝母40克
调料：冰糖75克教您川贝雪梨粥怎么做，如何做川贝雪梨粥才好吃 1. 川贝用冷水浸泡1 小时后取出；圆糯米用冷水浸泡1 小时后沥干水备用。
2. 雪梨洗净，削去外皮剖开去心，切片备用。
3. 粥锅内加清水，用大火煮开，加入川贝及圆糯米转小火煮开后继续煮40 分钟，再加入雪梨片煮20 分钟，最后用冰糖调味即可。



川贝雪梨粥的制作要诀： 厨师一点通煲制此粥时可用不锈钢锅，因为此粥易粘砂锅、铁锅。小帖士-食物相克：
粳米：唐�6�1孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清�6�1王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
川贝母：川贝母反乌头、矾石、莽草，恶桃花。

发出 吃秋 麦饭石锅 叫汤种 哪产 艾饼 比黄 臭水 刚死 豆豆

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