今天食品百科网给各位分享什么样的野菜叫马兰头的知识，其中也会对马兰头有什么作用？(马兰头有什么副作用吗)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

马兰头有什么作用？

马兰头是一种野生蔬菜，性微寒，味甘，具有清热解毒、消肿散结、凉血止血等功效，适用于吐血、衄血、血痢、水肿、黄疸、咽痛、淋浊、痈肿、创伤出血、毒蛇咬伤、腮腺炎、乳腺炎、急性病毒性肝炎、扁桃腺炎等。脾胃虚寒者不宜食用。

荠菜又叫什么菜?

荠菜别名：护生草、菱角菜、地米草、扇子草等。荠菜是十字花科荠菜属中的一二年生草本植物，以嫩叶供食用。主产于地中海、欧洲及亚洲西部。中国产1种。荠菜原为中国野生蔬菜，自古有之。20世纪中期后，北京、长江流域及以南各城市近郊也开始进行栽培。一般之前需要取得健康防疫站的证明，并准备好相应的手续证明。相反，浇水太少的话也是会因缺水黄叶的，要赶紧补水。

"马兰头"是一种什么植物?

马兰头 又名马兰、马莱、马郎头、红梗菜、鸡儿菜、路边菊或田边菊，南方民间叫鸡儿肠，四川叫泥鳅串等。属菊科多年生草本植物。茎直立，有时略带红色，叶脉通常离基3出，表面粗糙，两面有短毛，春天摘其嫩茎叶作蔬菜称马兰头。据分析马兰头嫩茎叶含水分、钙、磷、铁、胡萝卜素、钾、维生素B、尼克酸等。中医认为马兰头性味辛凉、微寒，有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。主治咽喉肿痛、痛疖疗疮、黄疸、水肿、痢疾、淋浊等症。 性味 甘、平、微寒，无毒。 成分 含蛋白质、脂肪、维生素c、有机酸。 功用 清热止血，有抗菌消炎作用。适用于吐血鼻衄，急性肝炎，咽喉、扁桃体炎，腮腺炎和乳腺炎等化脓性炎症。 1 [吐血，衄血，齿衄及皮下出血性紫斑病等] 鲜红梗马兰根或全草适量，洗净捣烂绞汁，以温水冲服，或大量全草煮汁服。亦有用青壳鸭蛋与马兰头同煮，煮熟后碎其壳再煮至鸭蛋色，吃蛋喝汤。 2 [黄疸型或无黄疸型急性肝炎] 红梗马兰根30~60克，水煎服，或配合他药对症处方。 3 [急性咽喉炎，扁桃体炎，上感发热，急性眼结胰炎，口腔炎，牙周炎] 鲜全草60~120克 (干草30~60克)，水煎服。 4 [预防流感，白喉] 马兰头、金银花、甘草适量，煎汁代茶。 5 [妇女倒经] 马兰全草30~60克，水煎加少许黄酒饮服。 6 [乳腺炎，痈疖疔毒，跌打肿扁] 鲜马兰加食盐少许一同捣烂，用米醋拌糊，涂敷患处，另用马兰根30~60克，用水和酒合煎服。 7 [小儿疳积，疳眼、夜盲] 马兰头炒猪肝 (或羊肝)吃。 8 [高血压，眼底出血，青光眼，眼球胀痛] 马兰根30克，生地15克，如便秘加生大黄6~9克，水煎，一日两次分服。

马兰头怎么吃

上海的马兰头是我们湖北的什么野菜

马兰头又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等。

这种野菜很像马兰头，但是比马兰头长得高很多，是什么菜？能吃吗？

你问的这个草的情况，从你发的照片上来看，应该是叫做一枝黄花的草，不能吃的，和马兰头根本是两回事，属于外来物种。
一枝黄花（学名：Solidago decurrens Lour.）是一个多型性的种，叶形与花序式有极大变化。茎直立，通常细弱，单生或少数簇生，不分枝或中部以上有分枝。中部茎叶椭圆形，长椭圆形、卵形或宽披针形，叶两面、沿脉及叶缘有短柔毛或下面无毛。头状花序较小，长6-8毫米，宽6-9毫米，多数在茎上部排列成紧密或疏松的长6-25厘米的总状花序或伞房圆锥花序，少有排列成复头状花序的。舌状花舌片椭圆形，长6毫米。瘦果长3毫米，无毛，极少有在顶端被稀疏柔毛的。花果期4-11月。生于海拔565－2850米的山坡、阔叶林缘、林下、路旁及草丛之中。原产于中国华东、中南及西南等地。喜生长于凉爽湿润的气候，耐寒，宜栽种于肥沃疏松富含腐殖质排水良好的砂质土壤中。可采用种子、分株等方法繁殖。全草入药，性味辛、苦，微温，能袪风清热、解毒清肿等。
一枝黄花是多年生草本植物，高（9）35-100厘米。茎直立，通常细弱，单生或少数簇生，不分枝或中部以上有分枝。中部茎叶椭圆形，长椭圆形、卵形或宽披针形，长2-5厘米，宽1-1.5（2）厘米，下部楔形渐窄，有具翅的柄，仅中部以上边缘有细齿或全缘；向上叶渐小；下部叶与中部茎叶同形，有长2-4厘米或更长的翅柄。全部叶质地较厚，叶两面、沿脉及叶缘有短柔毛或下面无毛。

马兰头是什么菜？有没有图片让？

马兰头 又名马兰、马莱、马郎头、红梗菜、鸡儿菜、路边菊或田边菊，南方民间叫鸡儿肠，四川叫泥鳅串等。属菊科多年生草本植物。茎直立，有时略带红色，叶脉通常离基3出，表面粗糙，两面有短毛，春天摘其嫩茎叶作蔬菜称马兰头。据分析马兰头嫩茎叶含水分、钙、磷、铁、胡萝卜素、钾、维生素B、尼克酸等。中医认为马兰头性味辛凉、微寒，有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。主治咽喉肿痛、痛疖疗疮、黄疸、水肿、痢疾、淋浊等症。 性味：甘、平、微寒，无毒。 成分：含蛋白质、脂肪、维生素c、有机酸。 功用：清热止血，有抗菌消炎作用。适用于吐血鼻衄，急性肝炎，咽喉、扁桃体炎，腮腺炎和乳腺炎等化脓性炎症。 [吐血，衄血，齿衄及皮下出血性紫斑病等] 鲜红梗马兰根或全草适量，洗净捣烂绞汁，以温水冲服，或大量全草煮汁服。亦有用青壳鸭蛋与马兰头同煮，煮熟后碎其壳再煮至鸭蛋色，吃蛋喝汤。 [黄疸型或无黄疸型急性肝炎] 红梗马兰根30~60克，水煎服，或配合他药对症处方。 [急性咽喉炎，扁桃体炎，上感发热，急性眼结胰炎，口腔炎，牙周炎] 鲜全草60~120克 (干草30~60克)，水煎服。 [预防流感，白喉] 马兰头、金银花、甘草适量，煎汁代茶。 [妇女倒经]马兰全草30~60克，水煎加少许黄酒饮服。 [乳腺炎，痈疖疔毒，跌打肿扁] 鲜马兰加食盐少许一同捣烂，用米醋拌糊，涂敷患处，另用马兰根30~60克，用水和酒合煎服。 [小儿疳积，疳眼、夜盲] 马兰头炒猪肝 (或羊肝)吃。 [高血压，眼底出血，青光眼，眼球胀痛] 马兰根30克，生地15克，如便秘加生大黄6~9克，水煎，一日两次分服。

马兰头的叶子什么样子

马兰头
马头兰每年春、秋两季均能萌发嫩芽，抽生新枝条，植株丛生，株高30～60cm，茎直立，茎粗0.5～0.7cm。叶互生，长7cm，宽2cm左右，边缘有疏粗齿或羽状浅裂，或微凹，叶脉明显，呈紫红色或深绿色，春天摘其嫩茎叶作蔬菜称马兰头。头状花序，花为淡紫色或淡黄色，7月始花，10月种子成熟。瘦果扁平，深褐色，种子无胚乳，能繁殖。根着生于10～20cm的土层内，为匍匐茎，白色，无限生长，匍匐茎有节，节间均能生长发芽。

马兰头是什么样子的？

马兰头 又名马兰、马莱、马郎头、红梗菜、鸡儿菜、路边菊或田边菊，南方民间叫鸡儿肠，四川叫泥鳅串等。属菊科多年生草本植物。茎直立，有时略带红色，叶脉通常离基3出，表面粗糙，两面有短毛，春天摘其嫩茎叶作蔬菜称马兰头。据分析马兰头嫩茎叶含水分、钙、磷、铁、胡萝卜素、钾、维生素B、尼克酸等。中医认为马兰头性味辛凉、微寒，有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。主治咽喉肿痛、痛疖疗疮、黄疸、水肿、痢疾、淋浊等症。

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