一、白灼沙虫

这儿的白灼沙虫形近肠道，别名沙肠虫，日常生活海边的沙土地里，美味可口脆爽，胜于海叁、干鲍鱼等海货[海货，汉语词组，指海洋中出产的货物或来自海外的货物。]，是北海市一带的土特产。来北海市不要吃沙虫确实白来!白灼沙虫、粉絲沙虫、炸沙虫全是非常美味的!鲜美的海货味!

二、白灼中虾

北海市的虾很好吃，假如你是7、8月来，可能会追上北海市的休渔期，此刻是吃不上新鮮的海货的，这时的海货全是冷冻的。

建议8月末再说北海市，这时木船不久回家，海货是*新鮮的。虾白灼熟后，拌以调味品服用。沒有汁，都不加别的料，维持原材料的原汁**。

无论是白灼哪些，食物一定要新鮮，许多餐馆都是拿不新鮮的海货清炖或是糖酷，拿调料的味儿盖过不新鮮的海货味。白灼海龙虾、白灼海螺全是粤菜馆**制的特色美食。

三、盐弹虾

北海市的濑尿虾，不但肥硕，并且肉鲜。一般的食用方法经常出现二种：一种是清蒸的或者水焯，随后去壳取肉醮酱、醋等调料服用，另一种则是用姜酒盐先腌，随后再放进锅中里炸，起锅后便是一道肉鲜皮酥的"香辣弹虾"了。既可到壳取肉吃，也可带壳一块儿嚼，又脆又香。

北海市出产三十多种虾，以草虾知名。草虾个人大，肉肥味鲜，营养成分很高，是我们北海市人*喜欢吃的海鲜产品之一。

四、鸡饭

说白了“鸡饭”，就是指用煮浸熟鸡鹅鸭的汤液增加宰鸡鹅鸭取下的脂膏精熬成的白米饭[白米饭是中华民族的主食之一。]。这类白米饭填满禽产品美味味道，别有特点，食来香滑滑爽，大家概称作“鸡饭”。

实际上，鸡餐馆档主营业务通俗化便餐，菜品全是肉、禽熟菜。一些高端的饭店是沒有鸡饭的，建议去一些大排挡[大排档在中国大中小城市皆可见，与当地的繁荣发达或者贫穷落后全无关系。]，非常是有卖烧腊的烧鹅烤鸭大排挡，吃一次肯定给你唇齿留香一直到返回你的度假旅游始发地!

五、老虎狮子鱼头汤[鱼头汤，鱼头营养高、口味好，有助于增强男性性功能，并对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。]

是北海市人*喜欢的鱼头汤，许多渔民**回家都不舍得卖出，那天晚上便会熬汤。

北海市人吃鱼讨厌留留宿，由于会不新鮮。这一汤是每一个餐饮店必需的菜式，一定不必错过了啦。

六、流沙包

港式茶餐厅[茶餐厅，是一种起源于香港的快餐食肆，提供揉合了香港特色的西式餐饮，是香港平民化的饮食场所。]一般都是有，北海市的茶馆许多啦，一般酒店餐厅的有一层楼全是开港式茶餐厅的，来到北海市随意指路人，基本离你近期可能都是有一家港式茶餐厅。

可是各家港式茶餐厅的流沙包的味儿实际上差许多，有的较为偏甜味，有的较为偏鸭蛋黄味，乐满堂红的流沙包，较为偏鸭蛋黄味，超级**劈雳的香，一笼有三个。

七、小公主包

馅是燕麦片[燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整的一种食品。]馅，随后蛋糕烘焙而成，表层浇上甜滋滋色拉酱，哎哟喂!人间精品!假如不愿吃蛋糕烘焙的能够点燕麦片包，燕麦片包是蒸的，可是每一个茶馆的燕麦片包可能不一样，有些是纯燕麦片，有的加花生仁或是粉絲，建议大家都能够试着一下啦，超级**美味的!

八、猪脚[猪脚又叫猪蹄、猪手。]粉

天呀好寂寥，竟然把猪脚粉排来到第八，实际上我认为每一个全是一啊，一些地区的猪脚粉是卤猪脚再加细红薯粉条，北海市的猪脚粉是炸猪蹄再加河粉，炸猪蹄并不是像韩式炸鸡有一层黄黄的粉，猪蹄是先烤，把表层的猪毛都去干净了，随后再立即炸，再小火慢炖，

哎哟喂，猪蹄的表皮是煎炸过的，非常香酥，小口地吃也不会感觉腻，而里边的肉是炖过的，原生态，吃一口猪蹄，再吃两口粉，一重一淡的味儿就能中合在一起，这真的是每天早上来一碗确实一天都好心态啊!

夜里还可以吃宵夜，在旧以新力道大型商场附近有一家猪脚粉是24钟头24小时运营的，很多人全是夜里2、3点去吃猪脚粉，另配上酷爽的葡萄酒，这生活!

九、侨民炒冰

在侨港，每晚全是炒冰店，夏季海边吹着清凉海风吃着炒冰，确实非常悠闲啊，炒冰并不是那类哪些芒果绵绵冰，并不是那类都是水制成的冰随后浇上芒果酱，只是用新鲜水果弄成汁，随后放进设备里渐渐地煸炒变冰的模样，超级**美味!

十、蟹仔粉

也在侨港，在市区打的二十分钟就来到。蟹仔粉是将蟹仔打磨抛光成能够立即吃的蟹仔碎，加上番茄粉，香甜可口，确实肯定美味不骗你!

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