今天食品百科网给各位分享炝甘蓝怎么做好吃窍门的知识，其中也会对球子甘蓝怎么做好吃 球子甘蓝菜的做法大全(球子甘蓝可以生吃吗)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

球子甘蓝怎么做好吃 球子甘蓝菜的做法大全

甘蓝四季都能看我的家常菜，但它有多个不同的品种，有普通的绿甘蓝，营养丰富的紫甘蓝，还有独特的球子甘蓝，球子甘蓝也叫孢子甘蓝，是所有甘蓝中营养价值最高的存在，它味道略甘，口感鲜嫩，养生功效特别出色。但这种蔬菜平时怎么做才好吃呢？它的做法有很多，一会我就把它们写出来分享给大家。

球子甘蓝怎么做好吃 球子甘蓝菜的做法大全
蚝油甘蓝
1、球子甘蓝做成蚝油甘蓝，特别好吃，在制作的时候需要准备球子甘蓝300克蚝油三十克，食用盐和橄榄油各适量准备一些。
2、把准备好的球子甘蓝用清水洗干净，再用刀把它从中间切开，在锅中放清水加热烧开，放少量食用盐和橄榄油，再把甘蓝入锅焯二分钟，这样能把它的苦叶去除。
3、把炒锅加热，放入橄榄油再次加热以后把球子甘蓝入锅炒匀随后放入准备好的蚝油，加少食用盐和鸡精快速翻炒，等球子甘蓝变软以后直接取出装盘就可以。

腊肉炒甘蓝
1、球子甘蓝和腊肉放在一起炒也特别好吃，在炒的时候需要准备球子甘蓝四百克，腊肉一百五十克，食用盐和生抽以及鸡精还有葱花各准备一些。
2、把球子甘蓝用清水洗净，切成自己喜欢的样子，把腊肉用清水洗净以后入锅蒸制半小时，蒸好以后取出切成片状，再把大葱切成葱花。
3、在炒锅中放油加热以后把腊肉入锅炒制，炒到腊肉变成透明状以后再把切好的甘蓝入锅快速翻炒，等它变软以后加生抽和食用盐提味，再炒一分钟，最后放入鸡精炒匀以后美味的腊肉炒甘蓝也就做好可以食用了。

炒饼丝怎么做好吃，甘蓝炒饼丝的家常做法

主料绿甘蓝100克紫甘蓝100克饼丝250克鸡蛋100克辅料花生油适量盐适量大蒜数粒葱少许香油适量酱油少许
步骤
双色甘蓝炒饼丝的做法步骤11.准备好原材料。
双色甘蓝炒饼丝的做法步骤22.将甘蓝均匀切成细丝，蒜和大葱切碎备用。
双色甘蓝炒饼丝的做法步骤33.炒锅里倒入三少花生油，油热后将蒜和葱碎倒进去爆香。
双色甘蓝炒饼丝的做法步骤44.将双色甘蓝丝倒进去翻炒。
双色甘蓝炒饼丝的做法步骤55.炒至甘蓝丝变色后，加入一勺小勺盐，少许酱油继续翻炒。
双色甘蓝炒饼丝的做法步骤66.将饼丝放进，加一点点清水。饼丝不要搅拌，转小火盖上锅盖焖至一会。
双色甘蓝炒饼丝的做法步骤77.将焖好的饼丝搅拌均匀，可以用两双筷子两只手来回抖饼丝可以使入味均匀。
双色甘蓝炒饼丝的做法步骤88.淋入几滴香油搅拌均匀关火。
双色甘蓝炒饼丝的做法步骤99.鸡蛋分开打散，加几滴香醋搅散。（也可以不加醋）
双色甘蓝炒饼丝的做法步骤1010.另做炒锅，倒入油，油热后将鸡蛋摊成蛋饼。最后吃的时候放在饼丝上即可。

如何做甘蓝菜才好吃？

甘蓝这么做简单还下饭

素菜**，有哪些简单健康又绝妙的做法？

梅干菜猪肉是国菜中的经典， tony把猪肉换成了芝士，以芝士之丰富油脂去搭配梅干菜之奇香，用小小的芝麻夹饼夹起来，毫无违和感。

绿甘蓝怎么做好吃

可做成凉拌甘蓝丝 主料：甘蓝半颗、花椒半个 辅料：蒜2瓣、米醋1勺、生抽1大勺、白糖少许、辣椒粉少许、熟芝麻适量 1、首先准备材料 2、然后适量甘蓝洗净去老梗切成细丝 3、再然后适量红椒洗净切成细丝 4、随后适量蒜瓣切成碎粒 5、再之后适量辣椒粉、适量熟芝麻、适量蒜碎放入碗中拌匀 6、紧接着泼入适量热油成小料 7、再之后适量甘蓝丝、适量红椒丝放入碗中浇入适量小料，最后加入适量生抽、适量米醋、适量白糖拌匀即可食用 8、最后凉拌甘蓝丝成品图

紫甘蓝的6种家常做法是什么？

用料 主料；紫甘蓝400克。 辅料；大拌菜酱汁25毫升、油醋汁25毫升、精盐3克。 凉拌紫甘蓝的做法 1、紫甘蓝和酱汁备用。 2、紫甘蓝，用手撕大片，用过滤的纯净水浸泡10分钟。 3、浸泡好的紫甘蓝，洗净后捞出，沥水。 4、切成丝后倒入深碗中，加精盐拌匀后腌3分钟。 5、倒掉腌出的水分后加入大拌菜酱料。 6、加入油醋汁。 7、充分拌匀后静置10分钟。装盘即可美美的享用啦。 8、凉拌紫甘蓝成品图。

紫甘蓝怎么做好吃？

火爆大头菜的一般做法

大头菜撕成块，放入五花肉，精盐鸡粉十三香，生抽炒香，加水，放入白菜粉条。

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