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茯苓煲汤的做法大全(野生土茯苓煲汤的做法大全)

佚名 11-22
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茯苓煲汤的做法大全

茯苓煲汤的做法大全

土茯苓怎么煲汤好?土茯苓煲汤做法大全! 炎热的夏季来临,这个时候身体所耗的水分比较多,这个时候需要及时的补充水分,再加上炎热的夏天胃口往往都不太好,这个时候应该多喝些汤水,这样既可以补充水分,而且还具有开胃的功效。土茯苓,是广东人非常喜欢用来煲汤的一种原材料,它是取自于野外的一种纯天然药材植物,煲汤可以起到解毒散结,祛风通络,利湿泄浊的功效,而且根据了解,许多关节炎人士都是经常服用土茯苓汤治疗好了。那么,土茯苓怎么煲汤呢?下面给大家介绍几种关于土茯苓煲汤的做法,以及功效,希望大家喜欢。 1 土茯苓煲汤的做法大全 【土茯苓炖鸡汤】 材料:鸡肉500克、土茯苓10克、红枣5枚,枸杞适量。 做法: 1、鸡肉清洗干净,切块;其他的配料用清水洗净,然后泡一下水。 2、鸡肉放入滚烫的开水中,加入一些料酒或是姜片,这样可以去除鸡肉血腥味,然后2-3分钟时间捞起。 3、接着把鸡肉放入纱煲内,加入其他的材料,以及适量的清水。 4、大火烧开以后,转小火慢炖1小时;如果是电的炖煮,那么可以设置40分钟时间就可以了。 5、时间到了以后,那么加入适量的食盐即可食用,味道可是非常的香哦。 功效:此汤味道鲜美,营养丰富,是一种清热解、解毒、除湿的好食材,有非常好的清热祛湿、解毒凉血的功效,日常生活中可以常饮来去除身体内的湿气。 【土茯苓祛湿汤】 材料:猪骨头、土茯苓、茨实,薏米,赤小豆,扁豆。 做法: 1、首先把土茯苓、茨实,薏米,赤小豆,扁豆洗净,泡水备用。 2、猪骨头放入沸水中,加入适量的料酒,一起烧煮几分钟时间,去除血水,捞起用清水冲洗。 3、之后把所有的材料放入汤煲内,加入足够的清水,煲2小时即可加盐食用。 功效:土茯苓的主要功效是清热、解毒、祛湿;而赤小豆的功效是利水除湿、消肿解毒;因此此汤可以祛湿利水,补虚赢,温胃进食,补中生气的功效。 【土茯苓芡实瘦肉汤】 材料:猪瘦肉150克、土茯苓50克、芡实30克、金樱子15克、生姜4克。 做法: 1、猪瘦肉洗净,切块;其他的药材洗净,稍微浸泡下; 2、然后把猪瘦肉、药材、生姜一起放入瓦煲内,加入清水6-8碗。 3、大火煲开以后,转小火慢煲1小时,食用加入适量的盐即可。 功效:此汤具有健脾补肾、解毒祛毒的效果;而且同时还可辅助治疗**炎、宫颈炎,是非常适合妇女食用的夏日保健汤品。 【土茯苓乳鸽汤】 材料:乳鸽一只、土茯苓30克。 配料:姜片10克、葱段15克、食盐4克、味精2克、胡椒粉3克、料酒15克。 做法: 1、首先把乳鸽洗净,去除内脏,斩开成4块;土茯苓洗净,切片。 2、起锅加入清水,然后烧开,放入乳鸽焯水,接着捞起。 3、接着把乳鸽、土茯苓、姜片放入炖煮内。 4、大火烧开,再转小火慢煲50分钟时间,之后加入食盐,味精、胡椒粉煮开入味。 5、撒上葱段酒可以开吃了。 功效:此汤有补肾助阳的功效;土茯苓主要功效是解毒散结、祛风通络、利湿泄浊;乳鸽具有补肾添精、温阳益气的作用。此汤有助于改善前列腺炎症。 【山龟土茯苓汤】 材料:乌骨一只、土茯苓5-6两,猪瘦肉5两,火腿一块,枸杞一小把,姜片两块。 做法: 1、山龟洗净,放入沸水中焯水,然后捞起;瘦肉切小块;土茯苓、枸杞、火腿洗净备用。 2、所有的材料一起放入纱煲内,加入没过材料一半以上的清水。 3、大火烧开,转小火慢炖3小时,最后适量的调味即可。 功效:土茯苓老龟汤是广东一带的传统名菜,属于粤菜系。去湿解毒、滋阴清热、健脾益肾。 【土茯苓花费煲猪脚汤】 材料:猪脚一个、土茯苓200克、花生米100克、料酒、姜片,葱断。 做法: 1、把猪脚,横切两段,竖着刨开;注意砍断骨,连着皮肉,可以在买的时候在猪肉档就准备好。 2、花生米,提前用冷水浸泡2-3小时左右的时间。 3、土茯苓洗净,切片;生姜洗净;葱段切两段。 4、猪脚放入沸水中,加入生姜,一勺子料酒,大火煮5分钟时间,捞出。 5、接着把所有处理好的食材放入纱煲内,加入一小勺子的料酒,适量的开水,没过食材表面多一些。 6、之后盖起盖子,焖煮一小时半,然后打开盖子,加入适量的食盐调味即可。 功效:土茯苓性味甘品,有清热解毒、健脾益胃、除湿活络的功效,和猪脚花生一起煲汤食用的话,那么可以起到健脾胃、张筋骨、利关节、止泄泻、除四身寒湿的功效。也有助舒通血脉、降胆固醇、解毒消肿。 【土茯苓煲排骨汤】 材料:猪排骨2根、土茯苓一大块,姜片,食盐各适量。 做法: 1、把土茯苓切片;排骨切段。 2、把两种食材一起放入纱煲内,加入姜片和适量的清水。 3、大火烧开,转小火慢炖1小时,食用的时候加盐调味即可。 功效:此汤味道甜美,尤其是用新鲜的土茯苓,滋味更加的香浓,可以起到祛湿、解毒、除氧的功效,非常适合夏天的适合饮用。 【土茯苓五指毛桃煲猪骨】 材料:土茯苓、五指毛桃、猪骨、姜、盐。 做法: 1、新鲜土茯苓洗净,切片;五指毛桃洗净,切成一段段的;猪骨头放入沸水中去除血水。 2、接着所有的材料放入纱煲中,加水煮开,改小火慢煲2小时。 3、食用的时候加入适量的食盐即可食用了。 功效:土茯苓:性味:甘淡,平。功能:解毒,除湿,利关节。五指毛桃:性味:甘,微温。功能:健脾化湿,行气化痰,舒筋活络。 2 土茯苓煲汤的食用禁忌 虽然土茯苓汤滋味鲜美,不同的食材搭配具有不同的功效作用,而且非常适合在炎热潮汕的春夏季节食用,食用具有除湿、解毒、通利关节的功效。但是,食用土茯苓汤也是具有一定的禁忌的。下面一起来了解下相关的禁忌。 1、饮用土茯苓汤的时候,不可以和茶一起同饮,而且也不可以使用铁的容易来浸泡土茯苓,以免产生化学物质成分,从而危害身体健康。 2、食用土茯苓煲汤的时候,最好是禁止食用油腻、辛辣、腥味的**食物。 3、肝肾阴亏者慎服土茯苓煲汤。土茯苓的中药后致过敏,周身皮肤瘙痒,并起散在性大小红斑丘疹。原方去土茯苓后不发生过敏症状,如再加土茯苓则过敏症状又出现 什么人不适合服用土茯苓汤? 1、脾胃虚弱不宜食用土茯苓煲汤。 2、肝肾阴虚者最好不要服用。 3、因为土茯苓是寒性的,所以要用温性的枸杞中和一下。 4、土茯苓过量的话伤脾胃,还有是药三分毒,不要有事没事就吃药膳。 5、土茯苓和枸杞头对脾胃功能的要求较高,最好不要天天食用,最好是一到两个星期煲一次。 6、小孩子以及脾胃虚弱的人如体质差的老人,不适宜吃土茯苓和枸杞头。

土茯苓薏米冬瓜猪骨汤功效

土茯苓薏米冬瓜猪骨汤可以祛湿健脾,消除水肿,瘦身减肥。 清热解暑冬瓜性寒味甘,清热生津,解暑除烦,在夏日服食尤为适宜。薏米具有清热利湿,除风湿,利小便,益肺排脓,搭配猪骨炖汤还能强筋骨。 在春天,湿气重,广东人最爱用土茯苓煲汤来祛湿毒,取其有利水渗湿,益脾和胃的功效。而且新鲜土茯苓煲汤口感鲜甜,比较适合做药膳。实际上,土茯苓的功效甚广。中医认为,土茯苓性平,味甘淡,具有解毒、除湿利关节、清热止带等作用。所以在临床上也常用土茯苓治疗湿热疮毒、妇人的带下病、男性的前列腺病等。 扩展资料: 此外,土茯苓与这两种药材搭配,也能健脾祛湿: 1、土茯苓+黄芪 黄芪性温味甘,可补气固表,常被用来治疗体乏无力、水肿自汗等症,而土茯苓有解毒了作湿的作用,用土茯苓与黄芪、猪骨一起炖汤,有很好的健脾、益气、祛湿的作用。 2、土茯苓+陈皮 陈皮也是一种祛湿健脾的中药,用土茯苓和陈皮一起搭配,有很好的健脾利湿、降脂减肥的作用,特别是用土茯苓和陈皮一起泡制成茶,尤其适合女性朋友饮用。 参考资料来源: 百度百科-土茯苓猪骨汤功效 百度百科-薏米 百度百科-冬瓜

土茯苓猪骨汤的做法,土茯苓猪骨汤怎么做好吃

土茯苓猪骨汤的做法
土茯苓
60g
猪骨
600g
辅料
姜片
适量

适量
陈皮
适量
赤小豆
适量
薏米
适量

步骤

1.猪骨洗净,和姜片冷水下锅焯血水;

2.过清水洗净,备用;

3.土茯苓洗净,备用;

4.薏米,赤小豆,陈皮,蜜枣过清水洗净备用;

5.砂锅里一次过放约1.5L清水,放入所有食材;

6.大火煲开后转小火煲约两小时左右,加盐调味,食肉喝汤。

茯苓沙参茨实玉竹汤百合汤

可以的,沙参玉竹煲鸭可以降火。你这是虚火上头引起的口腔溃疡.在患处喷点西瓜霜或放一片压碎了的维生素C片,三天内就会好转. 你可以补充一下维生素B2和C片剂.这样就不会容易上火啦! 另外,要避免虚火,千万不能熬夜通宵。 为了让身体达到一个阴阳平衡的状态,平时可以煲点汤喝:1,(润肺,清热,化痰:雪梨,银耳,南北杏,猪骨汤). 2,(养胃补气血,健脾去湿:淮山,红枣,薏米,茨实,百合煲骨头).3,(去湿清骨火:粉葛生鱼汤),4,(抗电脑辐射,保护皮肤,养肝明目:红箩卜,玉米煲脊骨汤)少吃煎炸的食物,多吃新鲜的青菜和水果.但不要吃一些湿热助火的水果. 因为湿气可以助火!一个星期可以喝一两次五花茶清热去湿,要将火气热气清除掉,首先必须要将体内的湿气去除。

茯苓芡实薏米红豆粥比例做法

自制红豆薏米茯苓芡实祛湿水

茯苓芡实薏米红豆粥比例做法

自制红豆薏米茯苓芡实祛湿水

红豆薏米茨实茯苓一起煮汤有什么作用

能够提高人的抵抗力,同时可以提高体内氧的活性,从而改善皮肤反应,同时红豆薏米茯苓可以还有护发的作用,除此之外常吃对脾胃有好处,帮助排便,促进肠胃消化。 茯苓红豆薏米汤的功效是能够清热利湿,散血消肿。因为红豆和薏仁就是很排水的,薏仁常常用作中药。薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱用户的补益食品。 扩展资料: 茯苓红豆薏米汤注意事项: 1、薏米芡实红豆粥有很好的祛湿的作用,而大米有湿性粘稠的特点。所以如果大米和这道薏米芡实红豆粥结合,大米的湿气会破坏这道菜本身的祛湿功效,起到适得其反的作用。所以不论是煮粥还是食用时,不要同时食用大米和薏米芡实红豆粥。 2、薏米芡实红豆粥可补脾胃,但食用时间需要注意。一般来说应该是在早饭后,午饭之前食用。因为上午这个时段是胃、脾经相继开始工作的时段,在这个时间食用薏米芡实红豆粥则可以起到事半功倍的效果。同时要注意不要空腹喝,这样会对胃造成伤害。 3、体质偏寒的不宜多吃,否则可能会加重寒性体质。肠胃不好的人最好不要食用。正常人也不宜多吃,不然可能会有腹痛腹泻等表现。 参考资料来源:百度百科-红豆薏仁茯苓汤

扁豆赤小豆薏米茨实土伏苓猪骨汤可以一起煲?

你好,我认为不宜服用,因为里面有中药成分,以免影响胚胎发育
建议孕期饮食应荤素兼备、粗细搭配,食物品种多样化。不必额外补充其他补品,均衡饮食可供给足够的营养。

芡实伏苓莲子粥的功效

食用功效

可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨

防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症

大补元气,固脱生津,安神

能改善肝失疏泄,脾运不力,气滞血瘀的症状

茨实茯苓炖汤做法

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