今天食品百科网给各位分享炒肉馅制作方法的知识，其中也会对雪里红肉末怎么炒好吃窍门(雪里红菜炒肉末)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

雪里红肉末怎么炒好吃窍门

肉末雪里红的简单做法，新手看一遍也能学会，清爽下饭超美味 今天要和大家分享的这道菜，主菜对于很多年轻人来讲是陌生的，它的名字很好听叫做雪里红，听到这个名字总觉得是北方带着雪的冬天，树林里未被采摘的山楂树。 肉末雪里红，希望没有尝试过的朋友们勇敢的尝试一下。 准备食材：肉、葱丝、姜丝、蒜片、剁椒、雪里红等。 1、将准备好的五花肉切成肉沫的形状，留以备用。 2、将准备好的雪里红清洗干净，之后切成一个个小段，留以备用。 3、起锅烧水，将切好的雪里红放在水中，进行简单的焯煮，之后盛出来控水。 4、另起锅烧油，将准备好的肉末放在锅中，进行翻炒。 5、再将准备好的姜丝和蒜末放在锅中，进行爆香。 6、将准备好的剁椒也一同放在锅中，进行调味。 7、再将控过水的雪里红放在锅中，进行翻炒。 8、加入适当量的的蚝油放在锅中，进行简单的调味。 9、盐巴适当量放在锅中。 10、再将准备好的葱花放在锅中，进行最后的调味。 11、大火翻炒，之后盛出来就好啦。 简单的肉末雪里红就做好了。可以说是平凡中的美味啦，希望这道简单的菜品可以带给你不一样的味觉体验喽。

肉末的做法步骤图，茄子炒肉末怎么做好吃

用料
茄子 个
猪肉末 适量
生抽 3勺
老抽 1勺
鸡精 适量
淀粉 适量
盐 适量
葱 适量
姜 片
蒜 瓣
水 小半碗
茄子炒肉末的做法
准备好所有材料。茄子炒肉末的做法 步骤1
茄子切细条，加点盐腌制10分钟左右。茄子炒肉末的做法 步骤2
青椒切丝，肉剁碎。茄子炒肉末的做法 步骤3
葱姜蒜切粒，碗中加入小半碗水，3勺生抽，1勺老抽，少许盐，淀粉调成调料汁。茄子炒肉末的做法 步骤4
锅中倒油烧热，倒入茄子油炸。茄子炒肉末的做法 步骤5
炸至周边微黄即可，捞出沥油。茄子炒肉末的做法 步骤6
锅中留点油，加入葱姜蒜爆香，倒入肉末翻炒。茄子炒肉末的做法 步骤7
加入青椒丝翻炒片刻。茄子炒肉末的做法 步骤8
倒入炸好的茄子快速翻炒。茄子炒肉末的做法 步骤9
加入调制好的调料汁，鸡精，十三香调味茄子炒肉末的做法 步骤10
快速翻炒出锅。

豆角炒肉碎的做法步骤图，豆角炒肉碎怎么做

肉末怎样才能炒散,不结块?

把肉切成肉末，肉末肥瘦比例3：7，锅里倒油烧热，然后关火冷却片刻在放入八角、草果、桂皮、花椒炸香捞出，放入肉末，放入一点料酒，快递翻炒，煸炒至肉丁变色出一点油即可。做法如下： 一、猪肉一块切碎，肥瘦比例3：7最好。 二、姜切碎备用。 三、大葱切碎备用。 四、锅里倒油烧热，然后关火冷却片刻在放入八角、草果、桂皮、花椒炸香捞出。 五、放入肉末，放入一点料酒，快递翻炒，煸炒至肉丁变色出一点油即可。

炒银耳蒜苔肉的正宗做法，炒银耳蒜苔肉怎样做才好吃的

炒银耳蒜苔肉的正宗做法，炒银耳蒜苔肉怎样做才好吃的 食材 主料 银耳 150克 猪瘦肉 100克 青红椒 3根 辅料 油 适量 盐 适量 郫县豆瓣酱 1大勺 葱 适量 料酒 少许 生抽 少许 淀粉 少许 姜 适量 步骤 1.银耳提前一晚浸泡，充分泡发。 2.泡发的银耳洗净，切掉根部的黄色硬结，用手将银耳撕碎。 3.猪瘦肉切成细丝，用料酒、生抽、盐、淀粉抓拌均匀后腌制10分钟。 4.青红椒洗净斜切成细丝。 5.香葱切末，姜切细丝。 6.锅中倒入清水，大火烧开，放入银耳煮3分钟左右捞出。 7.炒锅烧热倒入油，倒入**滑炒至脱生盛出备用。 8.锅中再加入少许油，放入葱姜末小火煸香。 9.舀入一大勺郫县豆瓣酱，炒出红油。 10.放入青红椒煸炒。 11.转大火倒入焯烫好的银耳，快速翻炒2分钟。 12.倒入炒好的**炒匀。 13.撒入葱花出锅。

生肉怎么炒熟啊

生肉切开后下锅热油炒就可以炒熟了，下面是具体做法： 准备材料：豆角200克，猪里脊肉250克，葱段1段，姜片2片，蒜头2瓣，干辣椒2根，盐适量，油适量，玉米淀粉适量 1、将准备好的豆角，猪里脊，葱姜蒜，干辣椒洗净备用。 2、豆角斜切成菱形备用。 3、切好后，将豆角下锅焯水备用。 4、锅里水烧开，加点盐和油倒入豆角焯一下水后捞出。 5、葱、蒜、干辣椒切碎，姜片切碎即可。 6、里脊肉切成片，加入少许盐，玉米淀粉拌匀备用。 7、拌好的肉片放入油锅中。 8、肉两面变色后推到锅中一旁，放入葱姜蒜爆香再一同翻炒。 9、加入一点老抽，翻炒均匀。 10、把豆角倒进锅里一起翻炒。 11、加入盐和少许糖调味。 12、出锅装盘，豆角炒肉片即可食用。

肉末炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃

主料


肉末二两 鸡蛋三个

辅料


盐 味精
淀粉 麻油
葱花
肉末炒蛋的做法步骤
1. 肉末加入盐、味精、淀粉、水、麻油搅拌均匀

2. 鸡蛋加盐打散

3. 锅内入油，油热先倒入拌匀的肉末略煸炒，再加入蛋液煸炒至结起，撒葱花再煸炒均匀出锅装盆，就完成了。

小贴士
1、鸡蛋是家里的常备食物，取出就可以用
2、肉末从超市买来，我喜欢把一盒分装成二三份，这样用起来只用拿出其中一份就可以了。

洋葱炒瘦肉怎么炒好吃又简单

洋葱炒瘦肉是人们日常生活中常食用的家常菜，主要以瘦肉和洋葱作为食材炒制而成的菜式。荤素搭配的菜，不但颜色漂亮，味道丰富，营养也全面。下面简单介绍如何制作洋葱炒瘦肉才简单好吃。 洋葱炒瘦肉的食材：瘦肉250克、洋葱250克、油，盐，酱油各适量。 洋葱炒瘦肉的做法： 1、洋葱切丝洗干净备用。 2、瘦肉切片，用油盐掩好备用。 3、热油锅，倒入瘦肉翻炒。 4、加入洋葱丝翻炒。加入适量的水盖锅煮一下。 5、煮至收汁调味即可。 食用价值： 1、洋葱又名圆葱，是人们餐桌上常见的蔬菜，富含蛋白质、糖、粗纤维、维生素及钙、磷、铁等矿物质，具有降压降脂、助消化、杀菌、防癌抗癌、延缓衰老的作用。洋葱能**胃肠蠕动及消化腺的分泌，增进食欲，促进消化。 2、瘦肉中蛋白质含量非常高，适量的吃一些瘦肉可以为人体的新陈代谢提供人体必需的氨基酸，并且可以促进铁元素的吸收，可以促进血红蛋白的生成，改善缺铁性贫血。瘦肉中还含有大量的维生素b1、维生素b2，可以有效的营养神经，起到缓解失眠多梦的作用。

肉末怎么做好吃，梅干菜炒肉末的家常做法

主料
梅干菜
200g
榨菜
200g
肉末
250g

辅料
油
适量
盐
适量
青椒
适量
葱花
适量
大蒜
适量
生抽
适量
红辣椒
适量
料酒
适量
步骤

1.榨菜洗净，浸泡片刻，切成碎末，备用

2.自制的梅干菜，用水清洗几遍

3.清洗好的梅干菜用水浸泡十分钟

4.浸泡至梅干菜软后，拧干水备用

5.青椒、大蒜、葱切碎末，备用

6.肉末用料酒、油腌制片刻

7.炒锅烧热，放入适量油，温热后放入蒜末、青椒、红辣椒小火煸炒

8.翻炒至蒜香后，转中火，放入肉末翻炒

9.翻炒至肉变色后，放入梅干菜翻炒

10.炒至梅干菜出香味，放入榨菜翻炒片刻；
放入适量生抽、盐翻炒至入味；
撒上葱花翻炒一会即可

11.一道下饭的梅干菜肉末就制作好了
小贴士
1）霉干菜忌于羊肉同食，否则会导致胸闷。
2）梅干菜吸油，肉末最好选用五花肉，这样既不会糊锅，有添加了菜的香味

怎么做好吃，鲜香菇炒肉末的家常做法

食材
主料
新鲜香菇
7个
猪肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
少许
姜
少许
蚝油
少许

步骤

1.材料

2.全部切末

3.热油锅把姜末煸一下，加上肉末炒变色

4.加上香菇末翻炒

5.适量的盐

6.蚝油

7.葱花炒均匀即可
小贴士
新鲜香菇水分比较多，炒久一点

小碟 电饼档 防虫 吃小 防腐 小雨 2g 做份 几点 煮赖

版权声明：本站内容均来源于互联网 如有侵权联系删除