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鸡油煎松茸的做法步骤图，鸡油煎松茸怎么做

主料
松茸若干
辅料
黄油若干 盐若干
黄油煎松茸的做法步骤
1. 松茸清理干净，用小刀轻轻刮去菌身表面杂质，松茸头部用干净的布轻轻擦去杂质。（不建议水洗）
2. 将松茸切片，切太薄，大约4毫米左右；
3. 平底锅小火融化黄油；
4. 放入松茸煎至两面金黄；
5. 出锅时撒少许盐或黑胡椒碎即可。
小贴士
最好用平底锅，用慢火煎黄油。出锅后撒上盐即可。

黄油煎松茸的做法步骤图，黄油煎松茸怎么做

怎么吃才是松茸的正确吃法？

松茸鸡汤。 松茸鸡汤是一道菜品，主要原料有鲜松茸、土母鸡。 做法： 1、土鸡洗净放入炖锅，加入足量清水烧开； 2、仔细撇去浮沫，转微火炖1个小时左右； 3、松茸切掉根部的硬块，洗净后切片； 4、松茸倒入鸡汤里再炖30分钟左右； 5、用适量盐调味即可。 松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，隶属担子菌亚门、口蘑科，是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。 松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。四川、西藏、云南等青藏高原一带是我国松茸的主要产地，产量四川为首、品质西藏为佳、名气香格里拉最大。 中国是松茸的主要出口国，每年出口大量的优质松茸到欧洲和日本制成深加工产品。香格里拉作为中国松茸主产区，因产茸品质最好，每年出口供不应求，30年来一直是松茸出口冠军。由于优质原料的短缺、科技的落后、保鲜技术的落后、国内对松茸的科普滞后、国内消费者对松茸的功效和价值认识不足等原因，中国松茸产业仍处于粗加工阶段。目前，国内有300多家松茸企业主要从事松茸出口和粗加工。

黄油煎松茸的家常做法大全怎么做好

步骤
黄油煎松茸的做法步骤11.从云南寄来的松茸。
黄油煎松茸的做法步骤22.将松茸洗干净，表面要稍擦干净，切除根部。
黄油煎松茸的做法步骤33.将松茸切薄片。
黄油煎松茸的做法步骤44.锅里放入黄油，小火将黄油融化。
黄油煎松茸的做法步骤55.放入松茸，小火煎至两面呈微黄色即可。
黄油煎松茸的做法步骤66.盛出，撒上椒盐粉。
黄油煎松茸的做法步骤77.相当鲜美哦~

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松茸汤的做法

松茸的解冻和做法

1、自然解冻法：将其放在篮里让它在常温下解冻，再用开水焯一下，方可进行烹调。 2.在开水中过二分钟左右，快速解冻，解冻后将其改刀处理，冲洗后上锅烹炒，利用调味料和食材来减少其酸味。 松茸的做法：松茸炒肉片 1　材料：猪肉，松茸菇适量，大蒜适量，姜适量，葱适量，生抽适量，盐适量，糖适量，鸡精适量 2做法： 将猪肉切片，用油、生抽、姜、葱、蒜稍微腌制一下。 用温水加松茸发好，洗净，撕开。 3.大蒜切成段。 4.起油锅，下猪肉翻炒。 5.待肉变色后加入松茸，添加适量的水稍煮。 6.快熟的时候加入大蒜，加蒜是习惯了，其实不加也行。加盐、糖、鸡精调好味。 7.成了，味道还不错。 松茸的做法：松茸肉末 材料：猪肉末250克，松茸100克，干货，蒜30克，水豆粉20克，精盐5克，植物油40毫升，清水300毫升 做法： 松茸、蒜切碎。 2. 炒肉末 3.加蒜米炒香，放入松茸粒炒匀。 松茸的做法：松茸炒饭 材料：饭，松茸，油，蒜蓉，培根或肉，豌豆，蒜，盐，酱油，香油 做法 1.饭先煮好待冷却.松茸切丁。 2.热油锅放蒜蓉爆香下切小的培根或肉.炒香. 3.再加豌豆炒到豆熟. 4. 加饭、盐、酱油拌匀，最后放一点点香油，关火。 松茸的做法：松菇烧兔肉 材料：新鲜兔肉一只，松蘑，土豆，葱，姜，蒜，大料，盐，酱油，糖。 做法： 1、　将兔肉切成块泡冷水中去血水。1个小时后捞出，在锅中用冷水汆烫。捞出冲冷水(去杂质)，淋干备用。 2、土豆切块，松蘑泡发后去根，从中间劈开冲洗干净。 3、锅中入底油，炒葱段，姜片和大料。出香后倒入兔肉翻炒至变色。加入料酒，酱油，糖少许，加入土豆，添汤炖煮约50分钟。炖到30分钟时加盐调味。出锅前加入蒜末即可 小诀窍: 出锅前5分钟要大火，可以使汤更浓。配上一碗红豆米饭，哇……香! 如果买不到松蘑用鲜香菇代替，如果没有兔肉用三黄鸡也很美味 松茸的做法：松茸饭 原料：松茸、猪肉、蚝油、盐、料酒、味精、米、酱油 做法： 1、将锅烧热，放入耗油，油大概有八分到9分热，加入松茸、肉丁、豌豆翻炒，在加入酱油、盐，料酒 2、将炒好的肉和松茸，放入蒸米饭的锅里，加入水量和平时蒸米饭一样。 3、插上电源，等着米饭出锅。 松茸的做法：松茸虾仁 制法： 1.松茸切条，虾仁洗净。 2.葱姜炒香，放入虾仁炒几下，加入料酒、酱油，加入盐、松茸，炒至入味即可出锅。

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松茸怎么吃最好

食用方法
鲜松茸可素炒、清炖，也可与瘦肉混炒，松茸炖鸡是香格里拉最为有名的一道鲜美可口的佳肴。日本人又最喜爱烧烤食用。加工制品除同以上食用外，还可制成凉拌等菜，食用比鲜品更为方便。

脾胃 能开 内涵 烧麦皮 吃去 鱼条 更酸 不多 茶色 泡打

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