今天食品百科网给各位分享做豆腐用的酸水是什么的知识，其中也会对酸奶的酸水可不可以做豆腐？(酸奶可以和豆腐)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

酸奶的酸水可不可以做豆腐？

不可以的酸奶的酸水有效成分含量是乳酸菌可以用它做引子做酸奶但是不可以做豆腐那样做出来的豆腐就变味了

酸水豆腐的怎么做好吃

主料干黄豆500g水3500g辅料白醋50ml水250ml
步骤
自制酸水豆腐的做法步骤11.豆子提前泡6小时
自制酸水豆腐的做法步骤22.把豆子和清水一起放料理机里榨成浆，一斤干豆泡好后我总共榨了5次
自制酸水豆腐的做法步骤33.过滤。用密度较高的纱布过滤出豆浆。
自制酸水豆腐的做法步骤44.把过滤的豆浆加热，锅烧开后沸腾一会，中间要把煮出的那些泡泡打出来。
自制酸水豆腐的做法步骤55.关火，等5分钟，差不多温度在80度左右即可
自制酸水豆腐的做法步骤66.准备250ML的水和白醋
自制酸水豆腐的做法步骤77.把50ml的白醋倒入250ml的清水中就成了点豆腐的酸水了
自制酸水豆腐的做法步骤88.把酸水分4-5次加进锅里搅均匀 盖上盖子10分钟
自制酸水豆腐的做法步骤99.清水跟白色絮状固体出现
自制酸水豆腐的做法步骤1010.模具洗干净在模具里放入纱布
自制酸水豆腐的做法步骤1111.将白色固体捞出,放入豆腐模具中
自制酸水豆腐的做法步骤1212.包上纱布
自制酸水豆腐的做法步骤1313.压上模具盖子
自制酸水豆腐的做法步骤1414.压上重物将水分压出
自制酸水豆腐的做法步骤1515.10分钟后打开纱布拿出豆腐就完成了

做豆腐的酸水怎么制作

豆腐酸了不要扔，放在这种“水”中，豆腐分分钟变新鲜，方法真棒

酸水豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频

步骤
自制酸水豆腐的做法步骤11.豆子提前泡6小时
自制酸水豆腐的做法步骤22.把豆子和清水一起放料理机里榨成浆，一斤干豆泡好后我总共榨了5次
自制酸水豆腐的做法步骤33.过滤。用密度较高的纱布过滤出豆浆。
自制酸水豆腐的做法步骤44.把过滤的豆浆加热，锅烧开后沸腾一会，中间要把煮出的那些泡泡打出来。
自制酸水豆腐的做法步骤55.关火，等5分钟，差不多温度在80度左右即可
自制酸水豆腐的做法步骤66.准备250ML的水和白醋
自制酸水豆腐的做法步骤77.把50ml的白醋倒入250ml的清水中就成了点豆腐的酸水了
自制酸水豆腐的做法步骤88.把酸水分4-5次加进锅里搅均匀 盖上盖子10分钟
自制酸水豆腐的做法步骤99.清水跟白色絮状固体出现
自制酸水豆腐的做法步骤1010.模具洗干净在模具里放入纱布
自制酸水豆腐的做法步骤1111.将白色固体捞出,放入豆腐模具中
自制酸水豆腐的做法步骤1212.包上纱布
自制酸水豆腐的做法步骤1313.压上模具盖子
自制酸水豆腐的做法步骤1414.压上重物将水分压出
自制酸水豆腐的做法步骤1515.10分钟后打开纱布拿出豆腐就完成了

内脂和卤水可以混用点豆腐吗？请高人指点，

不是很好

日常生活中的小常识

酸汤点豆腐制做方法

菜肴品名：酸汤豆腐 所属菜系：云贵 风味食品 制作原料：酸汤豆腐500克，折耳根150克。 煳辣椒粉、酱油、盐、味精、麻油、苦蒜、木姜子、花椒粉、姜米、葱花、碱水等适量。 制作方法：烤。豆腐切成5厘米宽、7厘米长、3厘米厚的长方块，用碱水浸泡一下，拿出放在竹篮子里，用湿布盖起发酵12小时以上。再将折耳根、苦蒜切碎，装入碗中加酱油、味精、麻油、花椒粉、煳辣椒粉、姜术、葱花拌匀成佐料待用。将发酵好的豆腐排放在专制的木炭渣铁灶上烘烤，烤至豆腐两面皮黄内嫩、松泡鼓胀后用竹片划破侧面成口，舀入拌好的佐料即成。

酸水豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频

步骤
自制酸水豆腐的做法步骤11.豆子提前泡6小时
自制酸水豆腐的做法步骤22.把豆子和清水一起放料理机里榨成浆，一斤干豆泡好后我总共榨了5次
自制酸水豆腐的做法步骤33.过滤。用密度较高的纱布过滤出豆浆。
自制酸水豆腐的做法步骤44.把过滤的豆浆加热，锅烧开后沸腾一会，中间要把煮出的那些泡泡打出来。
自制酸水豆腐的做法步骤55.关火，等5分钟，差不多温度在80度左右即可
自制酸水豆腐的做法步骤66.准备250ML的水和白醋
自制酸水豆腐的做法步骤77.把50ml的白醋倒入250ml的清水中就成了点豆腐的酸水了
自制酸水豆腐的做法步骤88.把酸水分4-5次加进锅里搅均匀 盖上盖子10分钟
自制酸水豆腐的做法步骤99.清水跟白色絮状固体出现
自制酸水豆腐的做法步骤1010.模具洗干净在模具里放入纱布
自制酸水豆腐的做法步骤1111.将白色固体捞出,放入豆腐模具中
自制酸水豆腐的做法步骤1212.包上纱布
自制酸水豆腐的做法步骤1313.压上模具盖子
自制酸水豆腐的做法步骤1414.压上重物将水分压出
自制酸水豆腐的做法步骤1515.10分钟后打开纱布拿出豆腐就完成了

自制酸水豆腐怎么做好吃，自制酸水豆腐的家常做法

主料 干黄豆 500克 水 3500克 辅料 白醋 50毫升 水 250毫升 步骤 1.豆子提前泡6小时 2.把豆子和清水一起放料理机里榨成浆，一斤干豆泡好后我总共榨了5次 3.过滤。用密度较高的纱布过滤出豆浆。 4.把过滤的豆浆加热，锅烧开后沸腾一会，中间要把煮出的那些泡泡打出来。 5.关火，等5分钟，差不多温度在80度左右即可 6.准备250ML的水和白醋 7.把50ml的白醋倒入250ml的清水中就成了点豆腐的酸水了 8.把酸水分4-5次加进锅里搅均匀 盖上盖子10分钟 9.清水跟白色絮状固体出现 10.模具洗干净在模具里放入纱布 11.将白色固体捞出,放入豆腐模具中 12.包上纱布 13.压上模具盖子 14.压上重物将水分压出 15.10分钟后打开纱布拿出豆腐就完成了

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