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矿泉水瓶怎么做打蛋器?(矿泉水瓶做打蛋器怎么做)

佚名 11-22
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矿泉水瓶怎么做打蛋器?

矿泉水瓶怎么做打蛋器?

矿泉水瓶怎么做打蛋器?自制最简单的打蛋器,快来试试

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把易拉罐剪下一圈来。 2/8 下面是打鸡蛋的碗和盖子,我在盖子上打了个孔,刚好能打电机固定在上面。 3/8 在剪好的易拉罐环上打个孔,让电机的铁棒能穿过;我用的是四驱车的马达 上面带一个塑料齿轮,我把他分成2半把易拉罐环卡住,用条件的可以用胶粘。 4/8 电机固定在盖子上的样子 5/8 把装好的易拉罐环折成花状,要小心,别折断了。 6/8 这样就做好了,打个鸡蛋试试 7/8 盖上盖子,通上电源。我没有多的线就没有连起来照,我用的是锂电池 8/8 接上电源1分钟。打开盖子 打的还是挺均匀的吧。

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打发的蛋白除了做蛋糕还可以做什么

打蛋器除了做蛋糕时候打蛋用,还可以用于揉面。
取一个盆子,先将面粉倒进去,中间挖个坑,再将除黄油、水、牛奶外的所有材料加进去,注意酵母和盐糖要分隔开
慢慢往中间加入水,最好直接淋在有酵母的部分,然后往中间加牛奶。加好后,整个盆子是外面是干面,中间是液体的状态。
这个时候,用一根筷子来从中间划圈搅拌,慢慢让周围的干粉溶到水里来,直到中间的稀面糊变成一团了,即可抽出筷子。然后就不用管这盆东西了,丢在一边半个小时左右(这个时间长短问题不大,天气冷的时候几个小时都没关系),这个过程叫做面粉的自溶。
开始准备揉面,还是用这根筷子,稍微用力划圈搅拌中间的面团,周围的干粉会逐渐又沾上去,直到几乎不再往上沾的时候,如果盆子里还有干面粉,那么就要用到调整面团柔软度的牛奶了,一点点的往干面粉上倒,倒一点,就再用筷子搅下面团,直到盆子里的面粉完全成团,看不到干粉为止。
这个时候就开始用打蛋器来揉面了,装好两个搅面棒,用力**面团里,最好插到底。一个手扶着盆子,一个手压住打蛋器,开始搅面,中速到高速吧,看揉面的感觉。两三分钟以后就可以加入黄油了。注意黄油一定要提前室温软化。加入黄油之后,可以用搅面棒带着面团往黄油上蹭,直到黄油完全被吸收,面团变得光滑细致,不会随着两个搅面棒的方向扯开,基本上就是揉好了。这时候检查一下,拉开面团的筋膜,应该已经到达完成的阶段了。这个过程大约5分钟即可。
拔出搅拌棒,在盆子上面盖上保鲜膜,放在温暖的地方进行第一次发酵,变成两倍大。
打蛋器(egg-beater),用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具。可以简单而迅速地把蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液,以便用来做蒸蛋。
1、请遵照产品说明书使用。再好的产品,也不要长时间连续使用,延长电机寿命。平常注意使用,可延长产品寿命。
2、黄油一定要放软一点切小粒再打。否则硬硬的黄油足可以把你的机器特别是蛋甩给毁掉!
3、打面粉时请用螺旋状打蛋头,但我并不建议亲们使用祈和打蛋器来打面团。因为面团湿,有粘性,打蛋器转起来很费劲,就会导致摩擦生热,电机滚烫。所以,如果你不想因为打发面团而毁掉一个机器,还是请谨慎使用此功能吧。

怎么做打蛋器

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