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黄焖鸡米饭的制作方法(黄焖鸡米饭的制作方法视频直播)

佚名 11-22
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黄焖鸡米饭的制作方法

黄焖鸡米饭的制作方法

黄焖鸡这样做,比外面的好吃百倍

糯米的10种做法大全

准备用料:糯米100g、黄豆粉50g、水适量。 1、糯米浸泡一晚上,加水蒸20分钟。 2、趁热用擀面杖将糯米捣碎。 3、直到捣到无颗粒。 4、用勺子舀起一块糯米团,放入黄豆粉中。 5、用叉子将糯米团在黄豆粉中裹均匀即可。吃时可蘸糖或蜂蜜。 6、还可以蘸炼乳吃。

杨铭宇黄焖鸡米饭做法:有哪些用料什么配方,谢谢

黄焖鸡米饭的做法步骤


1
琵琶腿(一定要用琵琶腿)洗净斩块,泡上两三遍,清洗一下血水。


2
加入料酒、蚝油、酱油、白糖、盐。


3
用手抓匀,使之入味。


4
再加入葱段、姜片、八角、白胡椒粉拌匀,腌制15分钟。


5
干香菇用热水先洗一下,再加入热水泡发。注意泡香菇的水不用太多,这道菜鸡肉要先用压力锅压熟,所以水分不会消耗太多。炖鸡肉需要多少水,泡香菇就用多少水。


6
青红柿子椒切块备用。


7
把腌好的鸡块、泡好的香菇和香菇水一起放入压力锅内,大火压制约8分钟成熟。


8
将压好的鸡腿倒入炒锅中或砂煲中,拣出料头,盖上盖用中大火稍微收一下汁。


9
待汤汁稍微浓稠、浓郁后,加入青红椒再焖一分钟,出锅即可。


10
配上米饭,唇齿留香。

黄焖鸡最简单的做法是什么?

糯米做法简单好吃

【紫薯糯米团】 制作配料:糯米粉120克 玉米淀粉30克 玉米油30克 清水160ML 紫薯2个 酸奶1盒 制作方法: 1、把糯米粉,玉米淀粉、玉米油、清水混合,搅拌至顺滑无颗粒的状态。然后密封隔水上锅蒸大约25分钟左右; 2、准备2个紫薯,去皮后切成薄片,隔水上锅蒸熟; 3、然后把紫薯捣碎,加入1盒酸奶、1勺白糖,搅拌混匀之后,过筛一遍,我们的馅料就做好了; 4、蒸熟的糯米团放在砧板上面,砧板上提前铺一张保鲜膜; 5、然后利用保鲜膜整理成长条状再分成小剂子; 6、取一个小剂子,再利用保鲜膜擀成圆饼,然后包上适量的紫薯馅料; 7、再利用保鲜膜封好接口; 8、包好之后表面裹上一层椰蓉; 9、我们的紫薯糯米团就做好了,全程没有手粘面,而且做法也简单,里面的紫薯馅香甜细腻,吃再多也不怕胖,外面用软糯的糯米皮包裹着,咬一口真的太享受了,外面还沾满了香甜的椰蓉,不仅增添了口感的香味,而且拿手吃也特别的方便,可以当作甜点,好吃又不会长胖,真的太好了,喜欢就赶紧试试吧!

杨铭宇黄焖鸡米饭的酱料的配方是什么

怎样做黄焖鸡米饭的做法

赵薇独家秘制黄焖鸡了解一下~用最简单的食材创造最治愈的美味~

有人知道黄焖鸡的做法吗?~~~~

黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭,属于鲁菜系家常菜品,起源于山东省济南市。主要食材是鸡腿肉,配以青椒、土豆、香菇等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点。 所需食材 三黄鸡1只 木耳50g 干香菇100g 笋干150g 干辣椒10个 蒜末1汤匙(15g) 青椒4根 姜5片 料酒1汤匙(15ml) 五香粉2茶匙(10g) 盐1茶匙(5g) 生抽1汤匙(15ml) 蚝油1汤匙(15ml) 白砂糖1茶匙(5g) 老抽1茶匙(5ml) 啤酒500ml 油30ml 具体做法 1、将买回来的三黄鸡清洗干净,切成4cm左右的块,加入姜片、料酒、五香粉、盐5g、生抽、蚝油抓拌均匀,腌制20分钟左右,以使其入味。 2、笋干用清水泡软,漂洗干净后放入锅里煮15分钟,煮好后捞出,挤干水分备用。 3、木耳用温水泡发后,去蒂,清洗干净,用手撕成大小均等的块,沥干水分备用。 4、青蒜择洗干净后切成4cm长的段。 5、干香菇清洗干净,用温水泡发后去掉蒂头,沥干水分备用。泡香菇的水不要倒掉,放在一边沉淀。 6、炒锅入油,油热后转小火,放入干辣椒、蒜末,爆出香味后拨到锅的一边,转大火烧热油后放入腌制好的鸡块,煸炒至鸡肉表面略黄,盛出来。 7、将沥干水分的笋干、香菇、木耳放入锅内煸炒,然后倒入泡香菇后沉淀的水,大火煮开,加入盐5g、白砂糖、老抽上色,再煮5分钟。 8、5分钟后倒入鸡块,再倒入半瓶啤酒,盖上锅盖,中火焖15分钟,撒上青蒜段即可。

简单易学,滑嫩多汁的黄焖鸡是如何做的呢?

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