高八斗的菜干饭怎么做

高八斗菜干饭

一.准备
1.包菜(小半个) 切好
2.香菇(量随个人喜好而定)切好 ---这个是我的最爱 所以每次妈妈都会放很多
3.洋葱(半个)切好
4.五花肉(量随各个喜爱而定 多放油便多)切好
5.胡萝卜 芹菜 --这两个我不喜欢 所以这次妈妈没放
6.大米(两个人的量) 浸好(大概10几分钟，如果不浸也可以，但最后入电饭煲时就要多放水)

二.炒配菜
1.油入锅(比平常炒菜多一点的油量)，
2.五花肉入锅，炒一会儿，
3.放洋葱，再炒一会儿，
4.放香菇，一起炒；
5.最后放包菜，炒到包菜软了，
6.放盐(量随个人喜好定)。
要注意的是，盐可以少放一点，不够可以再放，多了就不能吃了。
不过一般情况下，我喜欢吃咸一点的东西，咸了顶多多喝水。

三.入电饭煲
关火，把炒好的配菜放进电饭煲里面；然后把浸好的米洗一下，也放进电饭煲，盖在炒好的菜上面。
加水，大概半碗大碗的量。具体是，将手掌摊平，轻轻按下，看到水稍微浮出米面即可。提起手掌，米面上看不到水。

四.等待完工
PRESS电饭煲的“煮饭”键，然后进入等待...
等它自动跳为“保温”后，打开盖子，放味精(比盐巴稍多一点点即可)
无须搅拌，接着盖上盖子，再等待二十分钟左右(这便是需要提前半到一个小时动手的原因了)
妈妈说这样子是为了把里面的水份蒸发掉，干饭才会比较干，比较好吃。
如果有需要，可以做份清淡的汤，一定要清淡哦，因为菜干饭味道很足了。不过我一般就是喝白开水，感觉已经很PERFECT了

菜饭怎么做好吃，蒸菜饭的家常做法

食材 米1碗 肉半斤 木耳两把 蒜苔适量 蒜 姜适量 制作时间： 用餐人数： 步骤 1 把米淘好放进电饭锅中。 2 把蒜苔切好备用，姜 蒜放到锅中爆一下，放入肉炒一会，放入盐、酱油，然后把木耳放进去爆炒，适量添一点水。 3 把炒好的菜放到电饭锅中再倒一碗水，放进去切好的蒜苔开始蒸，跳后闷五分钟

菜饭怎么做？

《电饭煲咸肉菜饭》，一个电饭煲，饭菜全搞定

菜饭的做法有哪些？

菜泡饭的做法

主要材料：酱鸭100g，冷饭1大碗，青菜100g，花雕酒1勺，白糖半勺，生姜3-4片，盐半勺。 1、准备材料。 2、酱鸭洗净切成块，放上生姜和葱，放入花雕1勺，撒上白糖。 3、放蒸锅蒸20分钟。 4、熟酱鸭切块备用。 5、青菜洗净。 6、青菜切碎。 7、准备1碗米饭。 8、锅烧热，放入1小勺油，放入青菜和酱鸭翻炒一下（油不要放太多）。 9、锅里加入适量水煮沸后，再倒入米饭。 10、加入适量的盐，煮至米饭散开变软，即可。 11、成品图。

菜饭怎么做

《电饭煲咸肉菜饭》，一个电饭煲，饭菜全搞定

电饭锅做菜饭的方法

电饭煲红烧肉 1、将五花肉切成小块，倒入开水里面焯水，将浮沫撇去了，然后捞出来，沥干了，备用。 2、在碗里面倒入半碗生抽、少量的糖和老抽，混合搅拌均匀了。 3、在电饭锅里面铺上一层生姜片，然后将五花肉放入，将酱汁倒入，没过五花肉，再将桂皮和八角放入。 4、然后就是开始煮了，等到跳到保温键，再煮10分钟，为了避免粘锅，大家要注意翻搅。 迷你电饭锅的使用注意事项 1、大家在煮饭或者炖肉的时候一定是要注意看守，避免汤水外溢，进入电锅里面，损坏电器元件。 2、大家在平时用的时候是要注意轻拿轻放，不要磕碰，因为电饭锅里面的内胆在发生碰撞碰撞好之后比较容易变形，变形之后不能够很好的吻合，就是会使得煮饭的时候受热不均匀，容易使得饭夹生。 3、我们在清洗的过程中也是要注意不要让电器部分和水接触到了，避免短路和漏电了。 4、我们在用完电饭锅之后，就是要将插头马上扒下来，避免自动保温仍然工作，容易烧坏元件，也是会比较容易费电的。 5、我们在使用的时候是要先将蒸熟的食物先放入，盖住盖子，然后再将电源插头插上，在取的时候，就是要先将电源拔掉，这样可以更好保证安全了。 蛋炒饭怎么做 1、我们将锅烧热了，然后就是将油倒入了，等到油热了之后，就是将米饭倒入，然后进行翻炒，我们炒的时候，可以用锅铲适当的压一压，将粘在一起的米饭粒打散了，这样口感是会更好的。 2、将鸡蛋打散了，然后就是放到锅里面，搅拌均匀了，这一步是蛋炒饭最为关键的了，将鸡蛋液和米饭充分的混合了，这样炒出来之后的蛋炒饭就是金黄色的。 3、取一根火腿肠，然后切成小块，将葱花和火腿肠块都放到锅里面，撒上一些胡椒粉、盐等调料，翻炒均匀了，就可以出锅了。

咸肉菜饭的做法大全

《电饭煲咸肉菜饭》，一个电饭煲，饭菜全搞定

菜泡饭的做法

主要材料：酱鸭100g，冷饭1大碗，青菜100g，花雕酒1勺，白糖半勺，生姜3-4片，盐半勺。 1、准备材料。 2、酱鸭洗净切成块，放上生姜和葱，放入花雕1勺，撒上白糖。 3、放蒸锅蒸20分钟。 4、熟酱鸭切块备用。 5、青菜洗净。 6、青菜切碎。 7、准备1碗米饭。 8、锅烧热，放入1小勺油，放入青菜和酱鸭翻炒一下（油不要放太多）。 9、锅里加入适量水煮沸后，再倒入米饭。 10、加入适量的盐，煮至米饭散开变软，即可。 11、成品图。

茼蒿饭的做法，茼蒿饭怎么做好吃，茼蒿饭的家常做法

茼蒿饭 用料   茼蒿大米食用油盐步骤 1 点击查看大图 大米淘洗干净，放入电饭锅，加清水，水要没过大米一个指节 步骤 2 点击查看大图 按下煮饭键 步骤 3 点击查看大图 利用电饭锅煮饭的时间，茼蒿洗净沥水，然后切碎 步骤 4 点击查看大图 锅里倒少许油，烧热 步骤 5 点击查看大图 再倒入切好的茼蒿 步骤 6 点击查看大图 翻炒至茼蒿微微变软，加少许的盐调味 步骤 7 点击查看大图 翻炒均匀后盛出待用 步骤 8 点击查看大图 电饭锅的煮饭键跳起 步骤 9 点击查看大图 将炒好的茼蒿倒入电饭锅 步骤 10 点击查看大图 用饭勺快速的将茼蒿和米饭拌匀 步骤 11 点击查看大图 然后盖好盖子，再次按下煮饭键，待煮饭键再次跳起即可 小贴士 1.这个做法不限于茼蒿，还可以用荠菜、小油菜来做。可以切一些腊肠腊肉先入锅煸炒，然后再放入青菜粒一起炒，这样做出来的菜饭更香。  2.食用油可以换成猪油，用猪油做的菜饭超级香。  3.青菜倒入后，一定要快速的和米饭拌匀。煮好的茼蒿饭不要长时间的焖在电饭锅里，焖的时候时间长了，茼蒿的颜色容易变黄，虽然味道没什么变化，但是看起来却不那么好看了。

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