洋白菜馅素饺子怎么做

主料圆白菜500g鸡蛋200g虾皮100g 辅料油适量盐适量橄榄油适量味精适量香油适量
步骤
圆白菜素馅饺子的做法步骤11.把鸡蛋炒好
圆白菜素馅饺子的做法步骤22.面和好饧着
圆白菜素馅饺子的做法步骤33.圆白菜洗净剁碎挤挤水
圆白菜素馅饺子的做法步骤44.把虾皮用油煸炒一下
圆白菜素馅饺子的做法步骤55.姜剁碎倒在馅里
圆白菜素馅饺子的做法步骤66.把炒好的虾皮和鸡蛋倒里放盐
圆白菜素馅饺子的做法步骤77.放味精
圆白菜素馅饺子的做法步骤88.倒橄榄油
圆白菜素馅饺子的做法步骤99.倒香油搅拌均匀
圆白菜素馅饺子的做法步骤1010.面做剂擀皮
圆白菜素馅饺子的做法步骤1111.开始包饺子
圆白菜素馅饺子的做法步骤1212.锅开煮饺子3分钟

羊肉白菜馅怎么做

食材明细：羊肉一斤左右、饺子粉适量、葱姜末适量、大白菜头适量、胡萝卜适量、花生油适量、香油少许、十三香适量、生抽少许、料酒少许、食盐适量 羊肉白菜水饺的做法步骤 1 将羊肉剁细后加入适量的生葱姜末、十三香、花生油和适量的食盐 2 顺着一个方向搅拌均匀 3 将白菜头洗净剁细和胡萝卜洗净也剁细后都放入馅料中 4 再加入适量的花生油、食盐搅拌均匀后饺子馅就做好了 5 用适量的温水加入适量的饺子粉中调成软硬合适的面团（饺子面应该软一点） 6 搓成细条后切开成均匀大小的剂子 7 擀成中间略厚边缘略薄的饺子皮 8 取适量的饺子馅放入饺子皮中 9 将饺子两边对折后捏紧 10 然后两手往中间挤出饺子肚，这个方法是老妈传给俺的 11 包好的饺子排放到篦子上 12 下饺子，我是开三次就算煮好了饺子肚鼓起来了漂到水上面基本就熟了，因为饺子粉做的皮很好没有一个碎的呢

怎么做圆白菜炒羊肉好吃，圆白菜炒羊肉的做法

洋白菜馅素饺子怎么做

主料圆白菜500g鸡蛋200g虾皮100g 辅料油适量盐适量橄榄油适量味精适量香油适量
步骤
圆白菜素馅饺子的做法步骤11.把鸡蛋炒好
圆白菜素馅饺子的做法步骤22.面和好饧着
圆白菜素馅饺子的做法步骤33.圆白菜洗净剁碎挤挤水
圆白菜素馅饺子的做法步骤44.把虾皮用油煸炒一下
圆白菜素馅饺子的做法步骤55.姜剁碎倒在馅里
圆白菜素馅饺子的做法步骤66.把炒好的虾皮和鸡蛋倒里放盐
圆白菜素馅饺子的做法步骤77.放味精
圆白菜素馅饺子的做法步骤88.倒橄榄油
圆白菜素馅饺子的做法步骤99.倒香油搅拌均匀
圆白菜素馅饺子的做法步骤1010.面做剂擀皮
圆白菜素馅饺子的做法步骤1111.开始包饺子
圆白菜素馅饺子的做法步骤1212.锅开煮饺子3分钟

冬瓜羊肉饺子馅的做法

食材
主料
羊肉片300g
冬瓜1000g
面粉500g
配料 油适量
盐适量
酱油10ml
葱适量
姜适量
香油适量
鸡精2g
五香粉2g
耗时 准备时间10分钟内
制作时间半小时-1小时

做法
羊肉片加入盐 酱油 鸡精 五香粉 香油 搅拌均匀腌制1小时
面粉加水揉成软硬适度的面团饧至。
腌制好的羊肉片加入葱姜放在菜板上。
用刀剁碎，边剁编加入适量的水
瓜洗净去皮和瓤。
擦成丝。
再把冬瓜丝多碎。
用屉布挤干水分。
挤干水分的冬瓜碎倒入羊肉馅中。
加入食用油搅拌均匀。
将饧好的面揉成条，切成小剂子。
取一小剂子擀成中间厚边上薄的饺子皮。
把羊肉馅料放在饺子皮中间。
包成饺子。 把包好的饺子中间有间隔的码放好。
锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时，反复点水两次。
捞出即可食用。

馅饺子的做法，圆白菜馅饺子怎么做好吃，圆

主料圆白菜500克鸡蛋200克虾皮100克 辅料油适量盐适量橄榄油适量味精适量香油适量
步骤
圆白菜素馅饺子的做法步骤11.把鸡蛋炒好
圆白菜素馅饺子的做法步骤22.面和好饧着
圆白菜素馅饺子的做法步骤33.圆白菜洗净剁碎挤挤水
圆白菜素馅饺子的做法步骤44.把虾皮用油煸炒一下
圆白菜素馅饺子的做法步骤55.姜剁碎倒在馅里
圆白菜素馅饺子的做法步骤66.把炒好的虾皮和鸡蛋倒里放盐
圆白菜素馅饺子的做法步骤77.放味精
圆白菜素馅饺子的做法步骤88.倒橄榄油
圆白菜素馅饺子的做法步骤99.倒香油搅拌均匀
圆白菜素馅饺子的做法步骤1010.面做剂擀皮
圆白菜素馅饺子的做法步骤1111.开始包饺子
圆白菜素馅饺子的做法步骤1212.锅开煮饺子3分钟

急求羊肉饺子馅的做法？

急求羊肉饺子馅的做法具体如下: 1.调馅需要用葱、姜、王守义十三香（适量）、料酒、生抽、香油、盐、鸡精。 2.调馅加水量最重要。要边打馅边加水。葱姜剁成末越细越好，加在肉馅里，调料逐个放入，多打一会儿，馅越粘包出的饺子越灌汤好吃。 3.介绍你配菜用小茴香，吃起来一点都没有羊肉膻味，很香。如果吃不惯，可以用冬瓜、荀瓜与羊肉搭配做馅，味道都很鲜。 4.另外，做羊肉饺子的馅不可太瘦。你可以多加些菜，但一定不能用全瘦的羊肉 5.在调剂饺馅时，加入少量白糖，吃饺子时，会感到有鲜香海米味。 日常生活中，人们常用大白菜、韭菜、芹菜和猪、羊肉做饺 子馅。由于蔬菜中水分较多，为防止饺子馅流汤，人们习惯把菜 馅里的水挤掉。

大白菜羊肉饺子怎么做好吃

主料
大白菜
350克
羊肉
250克
饺子皮
700克

辅料
葱
适量
盐
适量
酱油
25毫升
白糖
3克
料酒
20毫升
胡椒粉
3克
十三香
5克
鸡精
适量
香油
适量
姜
适量
步骤

1.准备好所有的食材。

2.羊肉洗净踢出肥油和筋膜切小块，加入葱姜。

3.剁成肉泥备用。

4.大白菜洗净入开水锅中焯烫过滤凉。

5.大白菜挤干水份剁碎。

6.然后剁碎的白菜挤干水分备用。

7.羊肉馅中加入盐，酱油，糖，料酒，鸡精，胡椒粉，十三香。

8.肉馅搅打均匀上劲。

9.在把大白菜放入。

10.继续拌均匀然后淋入香油搅拌均匀成为馅料。

11.取一张饺子皮包入大白菜羊肉馅。

12.捏成饺子生坯。

13.依次全部包好。

14.入锅中煮熟随醋碟上桌即好。
小贴士
羊肉中间会有些肥油和筋膜，要把它踢出在剁馅，这样羊肉口感好也不减少羊膻味道。
大白菜焯烫一下剁碎要挤干水分再和羊肉馅混合搅拌均匀才好。
羊肉有特定的羊膻味，所以可以和葱姜一起剁碎，可减少其味道，拌馅子的时候胡椒粉，十三香适当的多加一些，也能减少羊膻味道。

白菜和羊肉可以同时用来做饺子馅吗

可以。 主料：羊肉1000g、白菜1000g、面粉500g 辅料：芝麻油适量、食盐适量、十三香适量、生抽适量、老抽适量、白胡椒粉适量、味精适量、鸡蛋适量、葱适量、姜适量 1、准备食材。 2、现将羊肉切块剁小块。 3、然后放入葱姜一起剁。 4、将羊肉剁碎。 5、白菜用切菜器磨碎。 6、挤去白菜水分，和羊肉一起剁融合。 7、将肉馅放入容器里，加入一只鸡蛋，放入食盐、十三香、生抽、老抽、胡椒粉、味精和香油调味。 8、面粉加入鸡蛋和食盐，和成光滑的面团备用。 9、将面团揉匀，切小块，擀成面皮。 10、取一张面皮，放入肉馅。 11、对折，将对折的两张饺子皮捏在一起，呈半月状。 12、所有的饺子包完待用。 13、煮一锅开水，水开，下入饺子。 14、成品。

羊肉和什么蔬菜做饺子馅好吃

哈喽，大家好，我是棉言麻语，每天都会有不同的精彩资讯分享给你。 今天我们就来讨论一下，羊肉性热冬季吃最好，和什么蔬菜一起做饺子馅最好吃？ 下面我们就来讨论一下这个事情。 羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用； 羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾补虚温中等作用，男士适合经常食用。 胡萝卜或者白萝卜都挺好的，羊肉香菜包饺子很美味姜末胡萝卜，这是主流的配菜方式。将白萝卜清洗干净，去头去尾，切成细丝；锅里放水水沸腾后，下入白萝卜丝，约一分钟捞出，晾凉； 将白萝卜丝放入纱布中，挤干萝卜丝里面的水分；将萝卜丝切碎；羊肉，清洗干净，切大块，放入绞肉机绞碎；大葱切成碎末，生姜切成碎末；将羊肉放入葱姜末，加入适量的盐、生抽搅拌均匀，腌制15分钟；将萝卜放入腌制好的羊肉里，再放入少量的盐、生抽，沿同一方向搅拌均匀。 据自家口味，可以在羊肉里加入少量猪肉一起绞碎，猪肉油性大，可以使肉馅更美味，当然喜欢羊肉味道的也可以使用纯羊肉，这个随自己口味，不爱吃羊肉味道的可以多放点猪肉，我们按照羊肉七分猪肉三分的比例。在肉馅里加入少量花椒水，可以去除羊肉的膻味，让肉馅更美味，做好的饺子有灌汤~~ 萝卜性寒凉，羊肉性温热，正好中和，夏天吃了不上火

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