今天食品百科网给各位分享为什么西米总是煮的有白点的知识，其中也会对西米露到底要怎么煮?我怎么煮不熟呀，里面有个白点(西米露煮了很久 但是中间有白点 熟了没有啊)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

西米露到底要怎么煮?我怎么煮不熟呀，里面有个白点

西米露煮不熟怎么办,煮了好久里面的芯还是白色的

西米煮到中间有一点点白就关火，然后加盖焖5分钟至全部透明，再过凉水，西米才不会占道一起，做出来的西米露才会口感Q弹，如果煮至透明就过火了，口感不好。 芒果西米露做法： 用料：西米，芒果，牛奶，蜂蜜 1、锅里放水，把水烧开，再把西米放进开水中煮，西米煮到中间有一点点白就关火，煮的时候要用筷子搅动，防止粘锅。 2、关火后加盖焖5分钟至全部透明，取出西米放进冷水里，这样做出来的西米露才会口感Q弹。 3、芒果切半，用刀划出条纹，用小刀把芒果肉切出来放碗里备用。 4、把做好的西米露捞出来放到碗里，再把芒果铺在上面，再放点蜂蜜。 5、最后到入适量的牛奶，西米露就做好可以食用了。

为什么煮西米露总是有白芯，总是煮不透，怎么煮才能透阿？

西米要煮多久

西米放进开水中煮10分钟，西米没有白心就好了。 芋圆芒果椰汁西米露的做法 材料：西米、芋圆、芒果、椰浆、牛奶、炼乳 1、锅里把水烧开，把西米放进开水中煮10分钟，关火，西米没有白心就好了。 2、芒果去掉皮，芒果肉用小刀切成芒果丁。 3、煮好的西米倒入筛网，用冷水冲净粘水，这样做出来的西米露才口感Q弹，冲洗后倒碗里。 4、取小锅烧开放入芋圆，芋圆浮起来就是煮好了，倒入筛网过凉水。 5、西米碗里加100g椰浆，60g牛奶，10g炼乳搅拌均匀。 6、搅拌均匀后的西米露装入碗里，放入切好的芒果丁和煮好的芋圆在面上就可以吃了。

为什么我煮西米煮了很长时间中间还是有白点点啊？

煮西米时不要泡啊,泡完再煮西米会烂掉.
煮西米要多放水,煮到中间有白点的时候关火,别管他让他泡泡热水,10多分钟就会全通透,再过冷水就会弹牙很多.

西米露煮不熟怎么办,煮了好久里面的芯还是白色的

西米煮到中间有一点点白就关火，然后加盖焖5分钟至全部透明，再过凉水，西米才不会占道一起，做出来的西米露才会口感Q弹，如果煮至透明就过火了，口感不好。 芒果西米露做法： 用料：西米，芒果，牛奶，蜂蜜 1、锅里放水，把水烧开，再把西米放进开水中煮，西米煮到中间有一点点白就关火，煮的时候要用筷子搅动，防止粘锅。 2、关火后加盖焖5分钟至全部透明，取出西米放进冷水里，这样做出来的西米露才会口感Q弹。 3、芒果切半，用刀划出条纹，用小刀把芒果肉切出来放碗里备用。 4、把做好的西米露捞出来放到碗里，再把芒果铺在上面，再放点蜂蜜。 5、最后到入适量的牛奶，西米露就做好可以食用了。

为什么煮的西米中有的西米还是白色的有的西米都已经糊了。

你好！
煮的时候不要把火开的太大·！
手一定要搅来搅去·！开锅后小火慢煮·！
煮的时候也是均匀的·！这样就不会糊了·
如有疑问，请追问。

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