今天食品百科网给各位分享菊花如何干燥的知识，其中也会对刚刚采摘的新鲜菊花不要烘干可以喝吗(新鲜菊花可以直接晒干吗)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

刚刚采摘的新鲜菊花不要烘干可以喝吗

病情分析： 上述新鲜菊花有一些清热清肝明目的功效的了，意见建议：上述新鲜菊花，如烘干或太阳暴晒干后，再喝好些的了，药效吸收好些的了，

新鲜菊花如何储存

野菊花保存前的简单处理方法

新鲜菊花用烤箱烤干行吗

不行，温度不好控制。 常见以下几种干燥方法： 1、自然晒干： 就是直接把采回来的鲜花均匀的摊在干净的水泥地上，让风吹、太阳晒，自然晒干，大约需要 7--10 天时间才能完全干，是农村最常用的方法。优点是：简单、方便，花的气味好，但是不能保证花的颜色，后期保存也易生虫，运输过程花也会破碎。 2、阴处晾干： 这是医书上规定的办法，就是直接把鲜花均匀的摊在干燥通风的地方（如楼上的空房间里）让其自然晾干，过程大约需要 10--20 天的时间才能完全晾干，优点是：花的颜色、形状和气味都非常好，但是晾干的过程时间太长，后期保存也易生虫，运输过程花也会破碎。 3、先蒸后晒干：就是把鲜花用水蒸气蒸 15--20 分钟， 再把它均匀的摊在干净的水泥地上，让风吹、太阳晒，自然晒干，优点是：制干速度快，经高温杀菌杀虫后，后期保存也不生虫，鲜花受蒸时会自然收缩，运输过程花也不宜破碎；缺点是：花的颜色和形状都会发生大的变化，野菊花特有的芳香味也会不自然，倾向于中草药气味。 4、用烘干机烘干：这种方法成本最高但效果最好。优点是：能保证花的颜色、形状和气味，经高温杀菌杀虫后，后期保存也不生虫，但运输过程花宜破碎。 保存方法：统一管理，统一保存， 密封后装入全新白色编织袋中，置于干燥、阴凉、通风处保存，保证不生虫、不受潮即可。 满意望不吝采纳。

菊花是怎么烘干?

干燥方法：

1、自然晒干： 就是直接把采回来的鲜花均匀的摊在干净的水泥地上，让风吹、太阳晒，自然晒干，大约需要 7到10 天时间才能完全干，是农村最常用的方法。

2、阴处晾干： 这是医书上规定的办法，就是直接把鲜花均匀的摊在干燥通风的地方让其自然晾干，过程大约需要 10到20 天的时间才能完全晾干，优点是：花的颜色、形状和气味都非常好，但是晾干的过程时间太长，后期保存也易生虫，运输过程花也会破碎。

3、先蒸后晒干：就是把鲜花用水蒸气蒸 15到20 分钟， 再把它均匀的摊在干净的水泥地上，让风吹、太阳晒，自然晒干，优点是：制干速度快，经高温杀菌杀虫后，后期保存也不生虫，鲜花受蒸时会自然收缩，运输过程花也不宜破碎。

4、用烘干机烘干：这种方法成本最高但效果最好。优点是：能保证花的颜色、形状和气味，经高温杀菌杀虫后，后期保存也不生虫，但运输过程花宜破碎。【摘要】
如何烘干菊花【提问】
干燥方法：

1、自然晒干： 就是直接把采回来的鲜花均匀的摊在干净的水泥地上，让风吹、太阳晒，自然晒干，大约需要 7到10 天时间才能完全干，是农村最常用的方法。

2、阴处晾干： 这是医书上规定的办法，就是直接把鲜花均匀的摊在干燥通风的地方让其自然晾干，过程大约需要 10到20 天的时间才能完全晾干，优点是：花的颜色、形状和气味都非常好，但是晾干的过程时间太长，后期保存也易生虫，运输过程花也会破碎。

3、先蒸后晒干：就是把鲜花用水蒸气蒸 15到20 分钟， 再把它均匀的摊在干净的水泥地上，让风吹、太阳晒，自然晒干，优点是：制干速度快，经高温杀菌杀虫后，后期保存也不生虫，鲜花受蒸时会自然收缩，运输过程花也不宜破碎。

4、用烘干机烘干：这种方法成本最高但效果最好。优点是：能保证花的颜色、形状和气味，经高温杀菌杀虫后，后期保存也不生虫，但运输过程花宜破碎。【回答】
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新鲜菊花如何储存

野菊花保存前的简单处理方法

鲜菊花怎么晾晒

野菊花-采收与加工
1．采收 鲜花采收时间一般在8月—9月份。鲜花以单瓣味甘者为佳。采花应在花瓣平直、花心散开2/3、花色嫩黄时进行采摘。要求不采露水花、雨水花，以防止腐烂。采花应实行分级采摘，边采边分级；鲜花采收后宜放置在干爽、通风、清洁、卫生的地方摊放，不宜堆放在一起，以免发热而烧坏鲜花。

2．加工工艺流程 鲜花叫选花斗晾晒叫蒸花叫干燥+毛花+精制斗商品花。

3．加工要点 选花时首先剔除烂花、花蒂、花梗、叶片、碎片及其它杂质，并按花朵大小进行分极，然后将鲜花
野菊花
薄摊于竹帘或竹筛上，晾晒4小时—8小时以减少鲜花水分，使蒸花时容易蒸透，蒸后易于干燥。蒸花前先将锅中水烧开，蒸花时，首先将晾晒后的花朵松散地摊放在蒸笼里，不宜过厚，厚度以不影响花色又易于熟透为宜，然后将蒸笼置于已烧开水的锅中，每笼约蒸5分钟左右，蒸花时间不宜过长或过短，蒸花时间过长，花过熟，成湿腐状，不易干燥，而且会使花色成死色；时间过短，花未蒸熟，干燥后易成黄褐色，滋味过于浓烈，影响质量，因此，蒸花时间以刚出笼时花朵呈不贴状也不呈湿腐状为宜。蒸花时锅内要保持一定水分，不宜过多亦不宜过少，水过多，沸水易溅着花，使花成汤花，质量不佳；水过少，蒸花不足，蒸花时间长，花色差，因此要及时添水，保持锅中水位。蒸花时，还应保持火力均匀，使笼内温度恒定。

干燥采用烘干或晒干，用于饮用的以烘干为宜，供药用的可采用晒干。烘干可采用茶叶烘干机也可采用烘箱或烘笼，操作方法与烘茶叶相同，烘温宜在90℃—110℃，烘至用手捏成粉末即可下机。晒干时，将蒸好的花朵置于清洁卫生的晒具上，至6成—7成干时轻轻翻动一次，然后晒至全干。花未干透时，切忌用手捏、叠压，以免影响质量。

干燥下机的花经摊凉后，需经筛、飘等精制，将片、末、碎、梗等分离，使精制后的商品花达到花朵大小均匀、完整、花色鲜艳，气味清鲜，滋味微苦带甘，无杂质，水分含量在5％以下。

菊花茶怎么制作？

菊花茶

新鲜菊花如何储存

野菊花保存前的简单处理方法

为什么白色的菊花最后变成紫色菊花脱落？

白菊花本来是没有花色素的所以白，随着花的逐渐萎缩植株内产生某种花色素，于是白菊花变成紫色的了。

新鲜的菊花怎样进行加工？

　　菊花具有清热泻火、疏肝明目等多种保健功能，是人们喜爱的饮品之一。但鲜菊花不能储藏，必须要经过加工干制，方可长期存放。鲜菊花的加工对技术要求较为严格，为确保制品的质量，在加工时要把握以下四个要点：

　　1、整理。采收的鲜菊花不宜久置，要立即整理，剔除其中的碎石片、草渣等杂物，然后用清水冲洗干净，放在通风处晒干。注意采用的鲜菊花切忌堆积在一起，以防内部发热而出现腐烂。如一时加工不完，可薄薄地摊放在干燥、阴凉、通风的地方，但时间不能过长，否则会影响加工质量。

　　2、上笼。鲜菊花晒干后即可上笼。通常笼用竹片编织而成，直径30-40厘米，深7厘米左右。菊花入笼应松紧适度，以便均匀受热，不宜装得过多，以防夹生，一般每隔3笼装鲜菊花1000克左右为宜。

　　3、蒸制。蒸制鲜菊花的锅灶直径一般80厘米，锅内盛水3000克左右，锅水煮沸后，将装有菊花的笼放在蒸锅上，每锅放菊笼3个，盖上锅盖。蒸4-5分钟停火，趁热开锅取出菊笼。蒸制时火要大而稳定，切忌忽大忽小；蒸一次要换一次水，保持锅中水质清洁。锅中加水不宜过多，以免沸水烫伤菊花；但也不宜加水太少，以免蒸汽不足，造成生花。

　　4、干燥。蒸过的菊花形似一块扁圆的花饼，从菊笼内取出立即摊放在竹帘上，暴晒6-7天，每1-2日翻一次，使其受热均匀，晒至花饼干燥为止。如遇连阴雨天气，也可人工进行烘干。

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