独家豆豉鱼的正宗做法，独家豆豉鱼怎样做才好吃的做法

食材明细：鲤鱼600克、豆豉30克、料酒25 克、酱油10 克、精盐5克、白糖5克、葱适量、蒜适量、姜适量、八角1个、辣椒1个 豆豉鱼的做法步骤 1 将鲜鲤鱼去鳞、鳃、内脏，清洗干净，加入料酒 盐腌制10分钟。 2 准备好葱姜蒜和豆豉。 3 锅中放油烧热下入鱼。 4 炸至两面金黄捞出。 5 锅中留底油，下入豆豉煸炒。 6 下入葱姜蒜和辣椒 八角炒香。 7 加入酱油 糖 料酒 盐。 8 倒入清水烧开。 9 下入鱼大火烧开转小火烧至汤汁收干即可。 小窍门：酱油和糖要少放，成菜后不能吃出甜味。

美食包括哪些呢？

美食的含义比较广泛。中国的饮食文化博大精深，历史悠久。 在众人的眼里，自己喜欢去尝试并且有食欲的统称美食。美食具有诱惑力，在色香味上面都能做到极致。 美食包括江湖海鲜，飞禽走兽，植物水果。还包括人工加工制品，各种各样的面食，包装食品，面包蛋糕等等。 从一桌菜开始，由冷菜到热菜再到点心水果，精心细作，每一道都可以说是美食。

豆豉炖鱼怎么做如何做好吃

豆豉烧鱼步骤1 豆豉烧鱼的做法大全 将市场买来的去磷武昌鱼泡水10分钟 泡出血水 步骤2 鱼瞟，就是晒好后的花胶，很好的美容品，爱美的女士一定不要把它扔掉哦 步骤3 泡鱼的同时我们可以备料 步骤4 备好的香菜 葱 姜等切碎 步骤5 将泡好的鱼上下割几道 为的是入味，但是不要太深，就可以下锅两面煎成微黄色 步骤6 将切好的辅料 :豆豉 小米椒 蒜 姜（女士吃姜的时候尽量去皮，因为我们都知道姜是温补热性的但姜皮是寒性的，夏天做菜的时候我很喜欢多放姜，俗话说冬吃萝卜夏吃姜） 步骤7 加水放盐 鸡精等调料，再放一瓶盖白酒去腥味 。炖鱼加水不用太多， 因为鱼 步骤8 剩下一小部分汤汁的时候就可以装盘啦，看看 是不是很有食欲呢 烹饪技巧 忙碌的上班族最好每周吃一到两次鱼

豆豉白莲鱼怎么做好吃

主料：白鲢鱼1条；辅料：油豆豉2大勺、色拉油25g、生抽20ml、白糖6g、盐2g、大茴3个、花椒10粒、姜8g、葱适量、蒜3瓣、香菜2棵、料酒15ml 豆豉白鲢鱼 1 把白鲢鱼杀好去除肚肠，洗净并在身体两面划上刀口待用。 2 准备好油豆豉。 3 锅置火上加入色拉油。7成热时下入鱼煎至两面稍金黄。然后捞出放盘中待用。 4 锅内剩油放入大茴、花椒炸香后再放入切好的姜丝、葱花炸香。然后加入生抽、白糖、料酒。 5 这时在锅内加水，放入切好的蒜片、鱼、盐以及油豆豉中火炖约15分钟。其间要把鱼翻面炖一下。 6 鱼炖熟要出锅前撒上切好的香菜即成。 小贴士 1）因油豆豉本身也有盐味，所以做鱼时要比做一般的鱼少放一点盐。2）蒜片要后下。不要炸，这样去腥效果好。3)鱼身上划刀口便于入味。

肉末蒸丁香鱼干的做法步骤图，怎么做好吃

食材 主料 丁香鱼干 250g 辅料 油 适量 葱 适量 步骤 1.丁香鱼干洗净沥干水分 （丁先鱼本身带咸味，不能久浸。） 2.葱洗干净，去头尾，切好。 3.炒锅内注入适量食用油 4.放入丁香鱼干慢火煎香 5.撒上葱，兜匀后出锅装盘。 小贴士 丁香鱼要冷冻保存才不会变色变味，食用时用温水略为漂洗，可以去除冰渣，

和鲜丁香鱼好吃吗？

佃煮大丁香 材料 大丁香鱼约20条,味淋1大匙,酱油2大匙,水 4大匙,米酒2大匙,姜片少许,糖 少 做法 1、把所有材料一起加到小锅中 2、小火煮到汁收干即可 其他做法： 做法1：凉拌丁香鱼 准备食材如下：丁香鱼300克，大葱1段，红辣椒1根，香菜杆子1颗，食盐少许，辣椒油1汤匙，花椒油1汤匙 具体做法如下：起锅不加油，放入清理干净的丁香鱼，小火炒至干香，然后盛出放凉，再将大仓切丝，红椒切丝，香菜杆切小段，跟地香芋放一起，加入少许食盐，加入1汤匙辣椒油，加入1汤匙花椒油，然后搅拌均匀即可食用！ 做法2：麻辣丁香鱼 准备食材如下：丁香鱼500克，辣椒粉1汤匙，花椒粉1汤匙，食盐1茶匙，鸡粉·1茶匙，白芝麻适量 具体做法如下：起锅加入宽油，油温6成热时，将丁香鱼放入锅中，小火炸香，然后捞出控油，锅内留底油，放入1汤匙辣椒粉，放入1汤匙花椒粉，小火炒香，再倒入丁香鱼，加入1茶匙食盐，加入1茶匙鸡粉，撒入适量的白芝麻，翻炒均匀即可出锅！ 做法3：丁香鱼拌苦菊 准备食材如下：苦菊500克，丁香鱼罐头，食盐1茶匙，生抽1汤匙，香醋1汤匙，辣椒油1汤匙，花椒油1汤匙， 具体做法如下：将苦菊清洗干净，然后切成小段，装入汤盆里面，加1茶匙食盐，搅拌均匀，再放入丁香鱼罐头，加入1汤匙生抽，加入1汤匙香醋，加入1汤匙辣椒油，加入1汤匙花椒油，然后搅拌均匀即可盛出装盘！ 做法4：丁香鱼蛋炒饭 准备食材如下：剩饭1汤碗，鸡蛋2个，丁香鱼50克，小米椒1个，大蒜3瓣，食盐1茶匙 具体做法如下：将小米椒切碎，大蒜拍扁剁碎，起锅加油烧热，放入小米椒，放入大蒜末，小火炒香，然后放入丁香鱼，翻炒均匀，再打入2个鸡蛋，煎至凝固，再炒散，接着倒入剩饭，用锅铲将剩饭炒散，再加入1茶匙食盐，炒至剩饭干香即可！ 做法5：丁香鱼拌花生米 准备食材如下：花生米300克，丁香鱼罐头1个，白芝麻1汤匙，食盐1茶匙，香菜1根 具体做法如下：起锅加入宽油，将花生米放入锅中，炸熟，然后捞出控油放凉，再转移到汤盆里面，切点香菜碎也放里面，再放入丁香鱼罐头，加入1茶匙食盐，搅拌均匀即可！

豆豉怎么做?才好吃

豆豉制作低成本晚餐，做的都是农家菜，简单好吃又下饭

炸不 嘴甜 一下 临沂 白茅草 大吗 补雄 二度 茶品 创意

版权声明：本站内容均来源于互联网 如有侵权联系删除