冬寒菜廋肉粥的做法

原料：肉末少许，冬寒菜50～100克，料酒、精盐。
　　制作方法：
　　1． 将冬寒菜摘去老叶，撕去茎上的筋皮，洗净，切末备用。
　　2． 肉末用料酒、盐稍腌。
　　3． 大米淘洗干净入锅，加入适量水，大火烧开中火熬20分钟，熬成稠粥。
　　4． 粥中加入肉末、冬寒菜末，再熬10分钟，加入适量精盐，充分拌匀即可食用。

冬寒菜什么时候种

冬寒菜性喜冷凉、喜湿润气候条件，忌高温，抗寒力强，耐热力弱。生长较适宜15~20℃，轻霜不枯，低温可增强其品质。对土壤要求不严，但保水保肥力强的土壤更易丰产，不宜连作。 因此冬寒菜最佳种植时间，是当地温度达到15~20℃的月份。

冬寒菜和什么相克

1、冬寒菜和山葵是相克的。 这两种食物一起吃会引起中毒，对我们的健康来说是一种威胁，会对我们的身体造成不好的影响。 2、冬寒菜和甲鱼是相克的。 这两种食物一起吃对我们的肠胃不好，会不好消化。 3、冬寒菜和山葵是相克的。 冬寒菜中含有的微量元素与山葵中含有的一些营养成分之间会产生明显化学反应，生成一些有毒成分，这些毒性物质对人类身体伤害十分明显，会让人们出现严重的中毒反应。 扩展资料： 玉兔葵菜尖 特色：鲜咸清香适口、葵菜鲜嫩宜人。 原料：葵菜尖500克、澄面粉150克配料、熟鸡肉20克、熟瘦火腿20克、罐头冬笋20克、糖水樱桃1个 辅料：川盐4克、姜10克、葱15克、胡椒粉1.5克、味精2克、湿淀粉15克、奶汤350克、鸡油20克、猪油30克。 制作方法如下： 1、将鸡肉、火腿、冬笋均剁成极细粒，炒锅置火上，下猪油15克，烧至六成热，下鸡肉、火腿、冬笋炒匀，加入川盐1克、味精1克、胡椒份0.5克，炒匀后起锅成三鲜馅； 2、将葵菜入沸水锅焯熟捞起修整齐，放入清水中漂冷，澄面粉加川盐0.5克，倒入沸水烫熟，揉成团后做成12个剂子，分别包入三鲜馅，捏成兔子形； 3、炒锅置旺火上，下猪油烧至五成热，下姜、葱炒香掺入奶汤、川盐、胡椒粉烧沸后取去姜、葱，锅内下葵菜尖烧入味，取出放入大圆盘中摆放整齐，锅内下味精、湿淀粉勾成清二流芡，淋入鸡油，起锅浇淋在菜心上； 4、在烧葵菜的同时，将澄面兔子上笼蒸熟，用樱桃(切成小粒)镶在兔子头部做红眼睛和兔嘴，然后摆在葵菜尖周围及菜尖上面即成。 参考资料：百度百科-冬寒菜

冬寒菜是什么啊，有图片吗？

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冬寒菜为锦葵科植物冬葵MalvaverticillataL. 的嫩茎叶，又称冬苋

菜，葵菜。作汤或炒食，口感滑利。

冬寒菜每百克嫩茎叶含水分90 克，蛋白质3.1 克，脂肪0.5 克，碳水化

台物3.4 克，钙315 毫克，磷56 毫克，铁2.2 毫克，胡萝卜素8.98 毫克，

维生素已0.13 毫克，B20.3 毫克，尼克酸2 毫克，维生素C55 毫克。

冬寒菜性味甘寒，具有清热、舒水、滑肠的功效。治肺热咳嗽，热毒下

痢、黄疽、二便不通、丹毒等病症，脾虚肠滑者忌食，孕妇慎食。

冬寒菜是什么菜，最好是有图片的

冬寒菜（学名：Callirhoeinvolucrate）又名：冬苋菜、马蹄莱等，属锦葵目，锦葵科植物。作汤或炒食，营养丰富，具有一定药用价值。原分布于美国中部及南部各州。分布于北温带，中国也有分布。 冬寒菜别名冬苋菜、马蹄莱、冬葵、滑菜、滑肠菜等，是锦葵科锦葵属二年生或一年生草本植物。冬寒菜以幼苗或嫩茎叶供食，营养丰富，可炒食、做汤，柔滑叶美、清香。其食用期由幼苗开始直至开花初期，冬寒菜是一种供应期较长的绿叶蔬菜，因其生长期长，产量不高，—般多只在地边或零星地栽培，而很少用菜地做大面积种植。

冬寒菜的做法大全，冬寒菜怎么做好吃

美食保健的方法 秋季怎样美食养生

秋季气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃一些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。 这个季节带有保健医疗性质的水果，要数梨和甘蔗了。中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生饥润肺去燥等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。梨还有降低血压、清热镇静的作用。 甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。劳累过度或饥饿头晕的人，只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是，由于梨、甘蔗性寒，对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。 此外，适于秋冬季吃的水果还有苹果、香蕉、橘子、山楂等。

春芽炒鹅蛋吃了有什么好处

冬寒菜和鸡蛋一起做汤

冬寒菜和鸡蛋一起做汤
材料
草鱼（或鲶鱼）1条（约750g），西红柿2个（约300g），土豆1个（约100g），黄豆芽100g，油豆腐（或腐竹）100g，朝天椒（或干辣椒）6个，老姜片3片，蒜茸1汤匙（15g），香菜适量，自制酸汤2碗（500ml），高汤（或水）4碗（1000ml），盐2茶匙（10g），油1汤匙（15ml）
做法
1、草鱼（或鲶鱼）去鳞去鳃处理干净，切成大块；西红柿切块；土豆去皮切片。
2、大火加热炒锅中的油，爆香老姜片和朝天椒（或干辣椒），放黄豆芽和土豆片，调入盐煸炒数下。
3、加入高汤（或水）和自制酸汤，煮沸后将西红柿块和鱼块放入汤汁中。
4、所有材料融合在一起，清新酸香的味道出来后，放油豆腐（或腐竹）再煮几分钟。
5、离火前撒上蒜茸和香菜即可。

冬寒菜能和虾一起煮着吃吗

　　冬寒菜能和虾一起煮着吃，以“虾米冬寒菜汤”为例。做法如下： 　　主料：冬寒菜250g，虾米150g 　　辅料：食用碱适量，盐适量，姜适量 　　步骤： 　　1.锅内烧水，水开后加入冬寒菜。 　　2.先煮一会菜。 　　3.加入一小勺食用碱。作用是为了使菜更容易煮透，方便下个步骤的操作。 　　4.菜沥水捞起沥干，放到菜板上，剁碎 　　5.姜片切丝备用。 　　6.另起锅烧开水，加入煮一下姜。 　　7.加入剁好的冬寒菜。 　　8.加入虾米。 　　9.烧开，就可以出锅上汤了！

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