五观点鉴别母猪肉：

1、看皮：母猪肉的皮一般偏厚，软皮上的皮肤毛孔比一般猪大，小脚部皮肤的褶皱显著。

2、看生猪肉：一切正常的生猪肉呈淡粉色，母猪肉则呈深红色[深红色是在原有的红色基础上降低了明度而得，是红色系中的明度变化。]或淡**。此外母猪肉延展性[延展性是物质的物理属性之一，指可锤炼可压延程度。]差，肌肉纹理较为不光滑

3、看膘：猪的人体脂肪组织[脂肪组织是指由大量群集的脂肪细胞构成，聚集成团的脂肪细胞由薄层疏松结缔组织分隔成小叶。]微黄、发干，并与肌肉分离出来；而肥猪肉的人体脂肪则密而鲜嫩、色白。

4、看骨：猪的猪排骨弯折度大，背脊骨筋突显。

5、看**：猪的**呈污鲜红色，且有淡**油样的液體向渗漏。

母猪肉伤害：

母猪肉营养成分差，无香气。更比较严重的是母猪肉带有伤害身体的物质——人免疫球蛋白，非常是产崽前的猪成分高些。服用母猪肉易造成贫备、血红蛋白尿、溶血性黄疸等病症，一定不必服用。因而，要搞清母猪肉的基本特点，用心多方面辨别，避免误购误吞

冰红茶 蒸花卷 猪肉 萎缩 有关系 刺梨 小柑 亲友 规格 永久

版权声明：本站内容均来源于互联网 如有侵权联系删除