在炎热的夏季，你是不是喜欢吃凉的，而且喜欢吃又酸又辣的，来调节胃口，增加食欲，那就试试凉拌[凉拌，是指将熟食食物或蔬果切好后，加入调味料和拌均匀的烹调方法。]粉丝吧，保证你胃口大开，食欲大增。那么，您知道凉拌粉丝怎么做吗?下面食品招商网[招商网是国内知名招商联展平台，集广告制作、网络媒体投放、整合营销于一体，以丰富的运营经验和成熟的盈利模式，为全国各大招商、连锁、加盟企业提供一站式网络宣传推广服务。]小编就来为大家详细介绍一下凉拌粉丝怎么做不粘不坨。

凉拌粉丝有什么营养

粉丝里面主要含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸、钙、镁、铁、钾、磷等矿物质元素，具有很好的附味性，将它和其他的食材[食材指制作食物时所需要使用的原料，如黄瓜，白菜，牛肉，桂圆·.....食材可根据不同的特性分成不同的类别。]搭配在一起稍煮的时候，可以吸收汤汁内鲜美的味道，再加上粉丝本身吃起来就柔润嫩滑，所以口感非常不错，营养价值也是很高的。

凉拌粉丝怎么做不粘不坨

食材：

粉丝1-2卷、黄瓜半根或1根、醋2勺、香油适量[适量，指数量适宜；适当的数量。]、盐适量、胡椒粉[胡椒粉（hú jiāo fěn），亦称古月粉，由热带植物胡椒树的果实碾压而成，主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国，中国广东省、海南岛也有生产。]适量、大蒜适量、香菜适量、生抽根据喜好添加。

步骤：

1、半锅水烧开，粉丝放进去[放进去是一款休闲益智类游戏，支持Android 2.1。]。

2、将粉丝放到锅里面，煮5分钟左右，一般来说粉丝煮5分钟是不会面掉的。

3、将粉丝煮好之后捞出来，用冷水泡一下。

4、将粉丝切短一点，可以放在案板上面切，也可以在碗里面划一下，这样吃的时候更加方便夹。

5、将胡椒粉、醋、香油、盐，生抽准备好。

6、将黄瓜切成丝，准备好大葱、大蒜，香菜。

7、将是所有的配料和调料都放到盛粉丝的碗里面。

8、然用筷子快速搅拌，将所有食材都搅拌均匀，粉丝入味之后就可以食用了。

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