菜籽油[菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。]，我们口中的菜油，是由油菜花的果实所压榨的食用油，我们在家中比较常用的油的一种，那么菜籽油的功效与作用是什么呢?我们一起了解一下!

菜籽油的功效与作用

清肝利胆

肝胆有毛病的人，比如得了脂肪肝、肝炎、胆结石[胆结石又称胆石症，是指胆道系统包括胆囊或胆管内发生结石的疾病；胆道感染是属于常见的疾病。]或是胆囊炎[胆囊炎是较常见的疾病，发病率较高。]，炒菜一定要选择放菜籽油。

降血脂[中医降血脂高血脂、高胆固醇、高血压、高血糖、脂肪肝是现在的流行病，降血脂降血压因此成为一个热门话题。]、瘦身

油菜促进脂肪分解的作用很强。血脂高[高血脂症分原发性和继发性两种，前者与环境、家庭遗传有关。]、肥胖的人，吃菜籽油可以降脂减肥。 而且，菜籽油是*容易消化的一种油，它在人体内的消化吸收率[吸收率是指投射到物体上而被吸收的热辐射能与投射到物体上的总热辐射能之比称为该物体的吸收率。]可以达到99%。有肝炎、胆囊炎的人，别的油不能多吃，吃菜籽油就没问题。

菜籽油还可养眼

常吃可以预防老年性的眼病。菜籽油还能帮助眼睛抵抗强光的**，对预防小孩的弱视很有帮助。

菜籽油味甘、辛、性温;可润燥杀虫、散火丹、消肿毒，临床用于蛔虫性及食物性肠梗阻，效果较好。

菜籽油有**作用

用生的菜籽油治烫伤一定**，因为它既能入血分，有凉血排毒的作用，又能入肺经，有促进皮肤生长的作用。所以，古人用它外敷调治风疹、湿疹和各种皮肤瘙痒症[瘙痒是一种仅有皮肤瘙痒而无原发性皮肤损害的皮肤病症状。]。

食用菜籽油注意：油脂有一定的保质期，放置时间太久的油不要食用。不能将高**热后的油应避免反复使用。菜籽油味甘、辛、性温;有冠心病、高血压的患者应注意少吃。

以上就是菜籽油的功效与作用，大家以后在用到菜籽油的时候，要知道它的功效，这样我们才能安全的用油!

子鸡 洗肠 如今 挑战 红芭 超级 菌种 喝喝 黄桃 野刺

版权声明：本站内容均来源于互联网 如有侵权联系删除