葡萄籽[葡萄籽是葡萄的种子，是葡萄酒厂的下脚料，经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得产物。]油，我们听完就知道这种油是葡萄籽榨成的，大家可能还不知道吃它有什么好处，今天我们一起来了葡萄籽油的功效与作用是什么?

棕榈油的功效与作用

葡萄籽油的成分：亚油酸、其他多种不饱和脂肪酸、维他命E、矿物质、蛋白质、叶绿素、葡萄籽油有丰富的多酚类物质，含有较高的原花青素[花青素(anthocyanidins),又称花色素，是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素，是花色苷(anthocyains) 水解而得的有颜色的背元。]等。因为较高的原花青素它的作用有很多!

减少组织发炎

有助于**许多疾病，例如：过敏、气喘、支气管炎、花粉热[花粉热 Hay Fever 过敏性鼻炎，又称为鼻敏感，是一种成因很复杂的上呼吸道疾病。]、类风湿动脉炎、运动受伤、关节炎、溃疡等。

保护心脏

保持血管健康畅通，改善血液循环[血液循环由体循环和肺循环两条途径构成的双循环。]，帮助动脉抗拒那些引发心血管疾病的诱发因素。

预防痴呆

稳定血脑屏障[血脑屏障是指脑毛细血管壁与神经胶质细胞形成的血浆与脑细胞之间的屏障和由脉络丛形成的血浆和脑脊液之间的屏障，这些屏障能够阻止某些物质（多半是有害的）由血液进入脑组织。]，使有害物质和毒性物质无法进入大脑的保护作用，具有预防早老性痴呆的作用。

保护视力[据报道，中国人群中近视眼的患病率非常高，而且近视人群有越来越年幼化趋势。]

修复被自由基[自由基，化学上也称为“游离基”，是指化合物的分子在光热等外界条件下，共价键发生均裂而形成的具有不成对电子的**或基团。]损坏掉的胶原蛋白[胶原蛋白是人体的一个主要结构部分，主要存在于结缔组织中 - 身体蛋白质的30％是胶原蛋白。]，预防青光眼的发生。

清除自由基，抗衰老

发挥其强大的清除自由基的作用，*大限度地清除自由基给人体带来得伤害，抵抗自由基对人体各**细胞的损害，延缓衰老。

美容作用

保持肌肤润泽，弹性、光泽;防止肌肤松驰及皱纹形成，增进皮肤健康;阻碍黑色素显生，保持肌肤美白;改善过敏体质。

对于皮肤，可以保护肌肤免于紫外线的荼毒、预防胶原纤维[胶原纤维是主要含有胶原蛋白，氨基酸有甘氨酸、脯氨和羟脯氨酸等的纤维组合物。]及弹性纤维的破坏，使肌肤保持应有的弹性及张力，避免皮肤下垂及皱纹产生. 在葡萄籽油中还含水溶性丰富的维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]E及一定量的维生素A、D等脂溶性维生素和各种微量元素。因此葡萄籽油是一种****的***制品。其营养价值和医疗作用均得到国内外医学界及营养家的充分肯定。

疏通血管

保持血管健康流畅，改善血液循环。因而有效地改善了动脉硬化、糖尿病、高血压等症状。

以上就是葡萄籽油的功效与作用，我们虽然很少用到，但是作用还是挺多的，大家可以去超市购买一些，以备不便!

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