糯玉米[糯玉米（Waxy corn），也称蜡质玉米。]和甜玉米[甜玉米（Sweet corn）是玉米的一个种，又称蔬菜玉米，禾本科，玉米属。]哪个热量高

糯玉米稍高一点。糯玉米和甜玉米都是常见的玉米品种，糯玉米一般以白色居多，其中蛋白质和淀粉的含量比较高；而甜玉米中含更多的蔗糖和葡萄糖[葡萄糖（Glucose）（化学式C6H12O6）是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。]，甜玉米的热量是112大卡（100克），糯玉米的热量是142大卡（100克），所以相对来说，糯玉米的热量会稍微高一些。

糯玉米和甜玉米哪个好

甜玉米更好。甜玉米的蛋白质和维生素比较高一些，糯玉米高就相对来说低一些了，甜玉米比糯玉米高出一到两倍；另外，甜玉米里面还含有很多别的成分，比如胡萝卜素[胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品 （单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒）。]、矿物质[矿物质（mineral），是地壳中自然存在的化合物或天然元素。]、叶酸等等的成分是非常多的，而糯玉米的营养成分就没有这么多了。

新鲜蒸玉米的做法

食材：1～2根新鲜玉米。

做法：把玉米清洗干净，注意要留下玉米的外壳和玉米须[玉米须 ，中药名。]，它们的营养很丰富哦，之后将一整根玉米下入锅中，加入适量的清水煮上20～25分钟，熟透后即可食用。

吃法：直接把玉米当作午餐或晚餐主食来食用，可以再搭配适量新鲜蔬菜和水果。

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