12020年大白菜[大白菜（学名：Brassica rapa pekinensis，异名Brassica campestris pekinensis或Brassica pekinensis）是一种原产于中国的蔬菜，又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等，在粤语里叫“绍菜”。]价格预测

大白菜的品种和产地较多，因此价格也会存在一定的差异。白菜的市场销量还是非常不错的，但是市场价格却并没有什么变化，处于相对比较稳定的一种状态，但中体来说还是在持续下降的。目前河北地区三号白菜的价格是两毛多钱一斤，处于相对比较稳定的状态。河南地区白菜的价格基本上也是两毛多钱一斤，并且一直在慢慢的上涨。山东地区白菜的价格就更低了，普遍在一毛钱一斤，但隐隐上涨到一毛四左右，走货也比较稳定。从这几个市场来看的话，基本上白菜的价格还是有所上涨的，但机器哥却并不高。

北京朝阳区大洋路农副产品[所谓的农副产品是由农业生产所带来的副产品，包括农、林、牧、副、渔五业产品，分为粮食、经济作物、竹木材、工业用油及漆胶、禽畜产品、蚕茧蚕丝、干鲜果、干鲜菜及调味品、药材、土副产品、水产品等若干大类，每个大类又分若干小类。]批发市场[所谓批发商业市场就是指向再销售者，产业和事业用户销售商品和服务的商业市场。]大白菜1.7元/公斤

北京丰台区新发地农产品[农产品（farm produce）是农业中生产的物品，如高粱、稻子、花生、玉米、小麦以及各个地区土特产等。]批发市场大白菜1.8元/公斤

北京京丰岳各庄农副产品批发市场大白菜2.2元/公斤

北京市通州八里桥[八里桥又名永通桥。]农产品中心批发市场大白菜2元/公斤

北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场大白菜1.1元/公斤

北京昌平水屯农副产品批发市场大白菜1.6元/公斤

天津市**农产品批发市场大白菜1.8元/公斤

天津市红旗农贸综合批发市场大白菜1.6元/公斤

天津市西青区[西青区，原名西郊区，1992年3月易名为西青区，**驻地杨柳青镇。]当城蔬菜批发市场大白菜2元/公斤

北京朝阳区大洋路农副产品批发市场大白菜1.7元/公斤

北京丰台区新发地农产品批发市场大白菜1.8元/公斤

北京京丰岳各庄农副产品批发市场大白菜2.2元/公斤

北京市通州八里桥农产品中心批发市场大白菜2元/公斤

北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场大白菜1.1元/公斤

北京昌平水屯农副产品批发市场大白菜1.6元/公斤

天津市**农产品批发市场大白菜1.8元/公斤

天津市红旗农贸综合批发市场大白菜1.6元/公斤

天津市西青区当城蔬菜批发市场大白菜2元/公斤

天津何庄子批发市场大白菜2.2元/公斤

天津市韩家墅海吉星农产品批发市场大白菜1.9元/公斤

河北秦皇岛(昌黎)农副产品批发市场大白菜1.6元/公斤

石家庄桥西蔬菜中心批发市场大白菜2.2元/公斤

荷花坑批发市场大白菜1.4元/公斤

河北乐亭县冀东果蔬批发市场大白菜1.24元/公斤

河北秦皇岛海阳农副产品批发市场大白菜2.1元/公斤

河北省邯郸市(馆陶)金凤禽蛋农贸批发市场大白菜1.5元/公斤

河北邯郸(魏县)天仙果品农贸批发交易市场大白菜3元/公斤

2大白菜种植前景分析

白菜种植的情景一般，不能说很好，因为白菜的市场价格并不高，但是它种植的成本低、产量高，这也就说明还是有种植的前景的。其次我们还可以针对去年的市场行情进行分析，去年的市场走势并不好，所以目前白菜的种植面积就会减少，那么市场价格自然也会出现变化。还有就是气候条件不佳，影响白菜的上市时间以及白菜的产量，那么也会引起价格发生变动。*后就是国际出口，主要是向韩国出口，韩国对白菜的需求也会影响白菜的价格。综合进行分析的话，如果要种植白菜，就需要分析周到，做出正确的选择，把握好机遇。大白菜品种划分

大白菜分为四个变种，其中结球变种又分为三个生态型。

1、散叶变种：散叶变种是结球白菜的原始类型，叶片披张，不形成叶球。抗逆性强，纤维较多，品质差，食用部分分为莲座叶，已渐淘汰。代表品种为山东莱芜擘白菜。

2、半结球变种：半结球变的种叶球松散，球顶开放，呈半结球状态。耐寒性较强，对肥水要求不严格，莲座叶和叶球同为产品。代表品种有辽宁兴城大矬菜、山西阳城大毛边等。

3、花心变种：花心变种的球叶以裥褶方式抱合成坚实的叶球，但球顶不闭合，叶片先端向外翻卷，翻卷部分呈黄、淡黄或白色。耐热性较强，生长期短，不耐贮藏，多用于夏秋早熟栽培。代表品种有北京翻心白、山东济南小白心等。

4、结球变种：结球变种是大白菜进化的**类型，球叶抱合形成坚实的叶球，球顶钝尖或圆，闭合或近于闭合。栽培普遍要求较高的肥水条件和精细管理，产量高，品质好，耐贮藏，分为三个基本生态型：卵圆型、平头型、直筒型。

5、菊锦春白菜：菊锦春白菜，极晚抽苔，不易出现生理障害。*适于春季温床育苗小拱棚加地膜覆盖栽培。

特征特性：极晚抽苔，不易出现生理障害。适期播种定植60天后可收获，外叶少，可适当密植。**形，内叶鲜**，品质优良，球重2.5～3.0kg，产量高。

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