白酒[白酒（外文名：Liquor and Spirits），以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。]在银川市[银川，简称“银”，是宁夏回族自治区的首府，是全区军事、政治、经济、文化科研、交通和金融商业中心，以发展轻纺工业为主，机械、化工、建材工业协调发展的综合性工业城市。]场上的产业链相对而言比较完整的，其中得酒品行业。据小编银川白酒行业了解，我们发现当地的产酒是很有地方特色的，不管是贡酒还是枸杞酒都是**宁夏物质的代表。银川有什么白酒值得推荐吗?下面小编就带大家一起了解银川有什么白酒值得推荐

银川有什么白酒值得推荐

大夏贡酒

大夏贡酒是宁夏名酒，历经波折创建而成，是宁夏真正的窖藏酒，传承古法，不断创新，大夏贡酒不仅传承了古代酿酒技艺，更是融入了宁夏的闻名酒文化，是一种精神名酒。

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沙湖春白酒

沙湖春酒采用了山泉水[山泉水，山上泉眼产生的天然水。]、高粱、大米、糯米、玉米、小麦五种粮食作为原料，在酿造、发酵过程中探索出一套一长、二高、三适当的工艺体系。沙湖春酒是宁夏银川市的特产白酒，拥有宁夏保存非常完好、数量较多的窖池群和宁夏比较大容量的贮存罐群。

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宁夏红[“宁夏红”枸杞果酒系列产品利用中国枸杞之乡产新鲜枸杞为原料。]枸杞酒

宁夏红枸杞果酒系列产品利用中国枸杞之乡产新鲜枸杞为原料。宁夏红枸杞酒由于它迎合了现代消费需求，率先提出了健康饮酒，饮酒健康的消费理念。

宁夏酒品的识别方法

1.将白酒倒入酒杯后(酱香酒的酒色透明或微黄)，轻轻的将酒杯晃动一下看酒液流动的速度，其速度比水流动的速度要慢，其原因是白酒中含有多种微量元素，这些元素会直接影响到白酒酒体的稠度和丰富度。

2.将白酒倒入手掌中双手搓干再轻嗅粮香和扑鼻的糟香，这一辩认方法简单快捷。这样做是因为白酒在形成风味质量前，要经过严格工艺处理，如果白酒中出现邪杂味、糠味、窖泥臭和霉味等就是人为疏忽导致的为劣质酒，白酒能保持粮食原有风味是优质白酒的象征。

3.真正的好酒丰富的香气缓缓飘进鼻腔，*开始闻时有饭、粮香及复合陈年老酒香气，这种香气让人有馨香飘逸的感觉。

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