蓝莓汁大家都喝过吧!是不是感觉酸酸甜甜[《酸酸甜甜》是由陈熙作词作曲，魏晨演唱的一首歌曲，收录在专辑《千方百计》中。]的，特别是夏季的时候，喝蓝莓汁更是爽。那么蓝莓汁的功效与作用有哪些?蓝莓汁孕妇能喝吗?下面就一起来看看吧!

蓝莓汁的功效与作用

蓝莓是一种浆果，又叫蓝梅、笃斯、甸果等到，原产于北美洲与东亚，现在也大量的被种植。蓝莓本一开始都是野生的，后因发现其营养非常丰富，被大量人工种植。野生的蓝莓花青素[花青素(anthocyanidins),又称花色素，是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素，是花色苷(anthocyains) 水解而得的有颜色的背元。]含量很高，具有良好的保健作用，而人工养殖的花青素含量就相对要低一些。

1.蓝莓汁中含有丰富的花青素，经常食用，可以体内氧自由基[自由基，化学上也称为“游离基”，是指化合物的分子在光热等外界条件下，共价键发生均裂而形成的具有不成对电子的**或基团。]，提高视力、延缓神经衰老、等功效。

2.蓝莓汁中富含氨基酸，并且是高钙、高锌、高铁、高铜、高维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]的一种饮品，经常食用可以防止神经老化、强心、、软化血管、增强机体免疫等。

3.蓝莓汁有抵御感染的化合物，可以降低人体的胆固醇[胆固醇又称胆甾醇。]，预防肥胖，增强血管抵抗力，减少脆性，保持血管通透等作用。

4.蓝莓汁中含有的类黄*等活性化合物，可以杀灭食源性病原体，有益于乳酸菌生长，尤其对于尿路感染[尿路感染又称泌尿系统感染，是尿路上皮对细菌侵入导致的炎症反应，通常伴随有菌尿和脓尿。]、慢性肾炎[慢性肾小球肾炎简称为慢性肾炎，系指蛋白尿、血尿、高血压、水肿为基本临床表现，起病方式各有不同，病情迁延，病变缓慢进展，可以不同程度肾功能减退，最终将发展为慢性肾衰竭的一组肾小球病。]、白血病等均有显着的作用。

5.蓝莓汁中的植物抗“蝶芪”，完全没有副作用除降胆固醇，还能调节血糖，防止Ⅱ型糖尿病[糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。]，可以降低糖尿病的发病危险，减少并发症的产生。

孕妇能喝蓝莓汁吗

孕妇身体十分的特殊，可以少量的食用蓝莓汁，但是不可多喝，不可喝冰镇的蓝莓汁，以免对胃肠不利。

蓝莓怎么洗?买回来的蓝莓需认真用水清洗。蓝莓果实不仅颜色吸引力，而且肉质细腻、甜酸适度、营养丰富、香气清爽、风味独特，既可鲜食，又可加工成老少皆宜[本义指老人和儿童都适宜，喻指适用的范围非常广。]的很多种食品，故深受消费者喜爱。据分析，每100 g蓝莓果肉中含蛋白质0.5g，脂肪0.1g，碳水化合物12.9g，钙8 mg，铁0.2 mg，磷9mg，钾70 mg，钠1mg，锌0.26mg，硒0.1g，维生素A9ug，维生素C9mg，维生素E1.7mg，以及丰富的果胶物质、SOD、黄*等成分。由于化学成分特殊，蓝莓果实具有优异的保健功能。

蓝莓汁的营养功效：1、增强视力、眼疲劳。2、促进微循环，滋润皮肤，美容养颜。3、自由基、抗**延缓衰老，增强人体。4、活跃和延缓脑神经老化、。5、具有良好的体内炎症的作用，尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用为显着。6、具有、软化血管、降血脂作用，还能减少高血压和中风的发生几率。

蓝莓汁的做法

食材：蓝莓。

盛一碗清水，下适量的盐。

放入蓝莓，浸泡5分钟，然后倒掉水。

再次倒入冷开水，洗净蓝莓，捞起蓝莓。

放入搅拌容器内。

倒入适量的冷开水。

加入适量的蜂蜜。

搅拌两分钟，断电，立即享用啦

蓝莓果汁是以新鲜蓝莓果为主要原料，经过压榨加工以后得到的天然果汁，有营养丰富，味道酸甜爽口，能为人体补充充足的营养，而且具有明显养生功效，以上就是为大家介绍的蓝莓汁的功效与作用，蓝莓汁孕妇能喝吗。

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