可口可乐[1886年，可口可乐在美国乔治亚州亚特兰大市诞生，自此便与社会发展相互交融，激发创新灵感。]公司零度确实不长胖吗

先看一下市面上的一般可口可乐公司的成分表：水、葡萄糖浆、白糖、食品防腐剂(二**碳[二**碳，化学式：CO2，是空气中常见的温室气体，是一种气态化合物，碳与氧反应生成其化学式为CO2，一个二**碳分子由两个氧**与一个碳**通过共价键构成。]、柠檬黄、**铵、咖啡碱[咖啡碱 caffeine 一种生物碱。])、山梨酸。很显著，葡萄糖浆和白糖都归属于糖原，由于可口可乐公司中带有这二种糖原，因此它是有发热量[发热量是在燃料化学中表示燃料质量的一种重要指标。]的。

再看一下“零度”的成分表：水、食品防腐剂(二**碳、柠檬黄、**铵、苯**钠、阿斯巴甜[阿斯巴甜（C14H18N2O5，Mr=294.30），是一种非碳水化合物类的人造甜味剂。](含苯丙氨酸)、安赛蜜[安赛蜜是一种食品添加剂，是化学品，类似于糖精，易溶于水，增加食品甜味的，没有营养，口感好，无热量，具有在人体内不代谢、不吸收（是中老年人、肥胖病人、糖尿病患者理想的甜味剂），对热和酸稳定性好等特点，是当前世界上第四代合成甜味剂。]、三聚磷酸钠[三聚磷酸钠(sodium tripolyphosphate)分类代码 GBl5.003，INS451(i)。]、咖啡碱、蔗糖素)、山梨酸。

*先能够明确的是，“零度”中的确没有“白糖”这类很显著的糖原了，但阿斯巴甜、安赛蜜、蔗糖素这种姓名看上去仍然很异常。实际上，阿斯巴甜、安赛蜜和蔗糖素(别称“三*蔗糖”)全是人造合成的甜味素[甜蜜素是环己基氨基磺酸，甜味素是天门冬酰苯丙氨酸甲酯即阿斯巴甜。]，并不属于糖原。阿斯巴甜是一种人造合成的甜味素，糖度约等于绵白糖的200倍。需要留意的是，每1克的阿斯巴甜是带有约4大卡的发热量的，可是因为它的确太甜了，因此一瓶可乐中阿斯巴甜的量非常少，相对的发热量也就基本上是忽略了。

此外，一些报导称阿斯巴甜可能会造成身心健康问题，我本人也觉得：假如你每一餐饭吃500克阿斯巴甜，那的确是会出问题的，撇开使用量谈毒副作用是一种**程序。现阶段，在我**府部门是容许在食品中按需适当地加上阿斯巴甜的，零度便是一个事例。

安赛蜜也是一种人造合成的甜味素，可是它在身体中不新陈代谢[机体与机体内环境之间的物质和能量交换以及生物体内物质和能量的自我更新过程叫做新陈代谢 包括合成代谢（同化作用）和分解代谢（异化作用）。]、不消化吸收，因此它“是哪些进去的，就哪些出来”，因而它并沒有发热量，都没有营养成分，**的优越感便是“微甜”。蔗糖素的流行称呼是“三*蔗糖”，也是一种人造合成的甜味素，糖度约等于绵白糖的600倍，在人体内也是几乎不新陈代谢的，因而还可以觉得没有发热量。

零度可乐用这三种甜味素替代了糖原，因此保证了不含糖量但依然是甜的，但是三种甜味素都有各的甜法，因此需要以一定的占比互相配合，才可以尽可能地贴近一般可口可乐公司的味儿。

再补充几个方面：

1，零度中带有的“柠檬黄”是一种黑色素，便是它让可口可乐的色调看上去很象浓的红糖姜水。

2，零度中带有的“苯**钠”本质上是一种合理合法的、安全性的且常见的添加剂，由于群众针对添加剂这类叫法還是有不满情绪的，因此生产厂家不立即写“添加剂”三个字，只是写其化学名称，“苯**钠”哪些的大伙儿有可能看不太懂，因此也也不那麼排斥了。

3，可口可乐是带有咖啡碱的，乃至可以说“没有咖啡碱的可口可乐就并不是可口可乐”，因此就算是零度可乐，咖啡碱的问题還是要稍稍考虑到。

非得较真儿得话，“零度”還是有发热量的，例如它带有的阿斯巴甜，可是它的发热量的确太低了，“基本上为零”，也就可以觉得是无发热量了。

可口可乐公司零度会胖吗

不容易长胖并并不是由一两个要素决策的，因此这个问题不太好回应。但是，能够对你说，零度可乐不是含糖量的。它的清甜味是来自一种叫“阿斯巴甜”的甜味素。它尽管并不是糖，可是也是有一定发热量的。阿斯巴甜在80度以上，清甜味会消退，因此，切勿将零度可乐冬季热饮。

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