我想在家包饺子，想问一下大家饺子皮[用料材料　　用量中筋面粉500g水235g盐2g做法1. 全部材料放入面包机，和面程序15分钟，程序结束后直接在面包机里醒发30分钟。]怎么做又薄又筋？

雅恩73:

我本人是非常[非常，汉语词汇。]喜欢吃饺子[汉、满等族春节饮食风俗。]的，因为我觉得[觉得，指产生某种感觉；认为（语气较不肯定）。]饺子吃起来很方便，不想烧饭的时候就可以直接下几个饺子就能吃饱了，而且饺子馅[饺子馅（filling for dumplings; stuffing）是指包在饺子面皮里面的肉、菜、糖等食材，通常是将食材用刀剁碎后与调味料混合搅拌制成，主要分为荤馅和素馅。]特别多，我是比较喜欢吃芹菜馅的饺子，我觉得口感[在烹饪学中，口感是指食物在人们口腔内，由触觉和咀嚼而产生的直接感受，是独立于味觉之外的另一种体验。]非常的好。饺子皮怎么做又薄又筋，我觉得这个取决于面粉[面粉是一种由小麦磨成的粉状物。]的质量，一定要确保面粉是好的。

逗我玩开心就好:

我觉得饺子的口感非常好，而且饺子的种类很多，它的馅有很多种，可以是素菜饺子，也可以是荤菜饺子，我觉得都有各自口感好的地方。在家包饺子的话，要自己擀饺子皮，饺子皮怎么做又薄又筋，我觉得取决于你和的面粉好不好[《好不好》是由阿信作词作曲，五月天演唱的一首歌曲，收录在专辑《人生海海》中。]，面粉一定要活好之后才可能擀的饺子皮比较好。

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