想买点小米回去煮，也不知道谷子[谷子（学名：Setaria italica）：属禾本科的一种植物。]小米和糜子[糜子，[méi zǐ]，原名：稷、黍，拉丁文名：Panicum miliaceum L. 禾本科、黍属一年生草本第二禾谷类作物。]小米区别[区别，拼音为qūbié，别是指两个或两个以上的事物间的不同。]在哪里？

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谷子小米与糜子小米的区别很大，两者完全不是同一样东西，从种类和和概念上讲，谷子小米就是稻谷[稻谷，是指没有去除稻壳的子实，在植物学上属禾本科稻属普通栽培稻亚属中的普通稻亚种。]去壳后的产物[产物是在某种条件下产生的事物或结果。]，外边[外边，指外面，一定范围以外；外地。]金黄，内里雪白，多产于南方，当然现在技术的发展，北方也普遍种植，糜子小米分两种，软糜子是黍子，一般是大黄米，碾后称软米，糜子多是指硬糜子。

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关于谷子小米和糜子小米区别，其实主要在于它们的类型和外边上，糜子有两种，一种是硬糜子，大多时候关于糜子多指硬糜子，一种是软糜子，一般是指大黄米，多产于北方，尤其是陕北地区，糜子可以用于酿酒，磨成粉可以做成糕点，小米跟糜子完全不一样，谷子小米就是稻谷**后的产物。

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