自己在家里腌制[腌制是早期保存蔬菜的一种非常有效的方法。]腊鸡[腊鸡是我国南方的传统禽肉制品，江西、湖南、湖北、广东、四川等均有生产，又以湖南永州崖柏腊味之腊鸡最出名。]，请问腊鸡腌制几天才可以[可以 拼音 [kě yǐ] 表示：1、可能或能够。]晒呢？

tjz81128:

新鲜的鸡肉[鸡肉（chicken），指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。]虽然好吃，但是腌制过的，辣味其实味道也很不错，因为垃圾有着腊肉[腊（xī là 同“臘”）肉是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品。]的香味，如果是熏过的垃圾，而且还有着烟火的味道，用来上锅蒸或者是再次用火炒都是很不错的。垃圾一般在罐里面，音质上5~7天就可以拿出来见太阳晒一晒了。

徐琪77:

腊鱼[腊鱼是将鱼洗净腌制晒干后的称呼，鲫鱼、草鱼、鲤鱼都可以制作腊鱼。]腊肉都可以做成腊味[腊味是中国民间喜爱的传统食品之一，也是人们相互馈赠的佳品，在中国有悠久的历史。]，当然鸡肉也不例外，可以做成腊鸡，所以这个时候就会疑惑腊鸡腌制几天才可以晒，因为直接把腌制好的腊肉晒的话。很影响腊肉的口感，所以我们一般都会腌制7天左右。等腊鸡在罐子里面呆够7天左右的时间，一般就已经很有风味了。

用完 康能 蒜汁 油减 炸土 香叶 紫桐 吃肠 虾爬 长胖

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