热巧克力怎么做

热巧克力是非常美味可口的一种热饮，制作热巧克力的时候，我们要把牛奶注入到煮锅中，用小火加热到90度的时候，之后放入我们切碎的巧克力进行搅拌。之后调成微火继续开始加热，等到巧克力完全熔化的时候就可以关火，加入白砂糖搅拌均匀，之后就可以倒入到杯中。把淡奶油用打蛋器，朝着一个方向打发之后，就可以用汤匙舀起，然后盛到杯中，也可以用裱花袋挤出花纹就可以了。*后我们要用滤网，把少许的肉桂粉[肉桂粉是由肉桂或大叶清化桂的干皮和枝皮制成的粉末，气芳香，多用于面包、蛋糕及其他烘焙产品。]全部撒到淡奶油上，做为装饰就可以了。

热巧克力和热可可[可可（cacao，亦作cocoa。]区别

很多人都会把热巧克力和热可可认为是相同的一种食物，但是实际上的区别还是非常大的，首先在成分上就有着非常大的区别存在，尤其是在饮料中，这时候是会表现的更加的明显，首先热巧克力是用非常精细的巧克力，经过加工之后制作而成的一种食物，所以说也被认为称为是啜饮巧克力，而对可可来说，是用可可粉制成的一种食物，可可粉是我们在制作巧克力的时候所产生的一种副产品。虽然说高品质的可可是可以达到比巧克力味道更好的风味，但是巧克力吃起来的味道，相对于可可来说，是有着无法比拟的丰富度存在。

热可可中实际上是拥有巧克力所有的各种成分，同时也属于一种低脂肪的食物。在热巧克力中，其中含有非常丰富的抗**剂[抗**剂（ Antioxidants）是阻止氧气不良影响的物质。]存在，如果我们可以适当的食用一些巧克力，这样对我们人体健康来说，也是可以有一定的好处。在可可粉中，实际上是不含有糖分存在的，而且其中的脂肪也比较低的，其中是包括有大量的***，这样的物质含量实际上是要比红茶和咖啡更低一些，同时也属于一种抗**剂的食物选择。

热巧克力是需要用巧克力搭配上一点的可可粉一起制成的，而可可是完全用可可粉制作成的食物。在热可可食物中，是需要用到可可和切碎的巧克力这么两种的。而且热巧克力通常来说是更加丰富的，是用全脂牛奶酿制之后制成的，可可通常情况下是更甜一些的。

可可粉怎么做热巧克力

使用可可粉制作热巧克力吃是很不错的选择，不过热巧克力和热可可之间，*主要的一个区别就是其中用的奶制品是不同的。对于热巧克力来说是应该越来越浓的，所以说一般都是会用半奶甚至是厚奶油的。我们选择用全脂牛奶也是不错的选择，可以让黑巧克力明显的增厚，使用罐装椰奶也是可以替代掉全脂牛奶的。其他的非乳制奶粉，对于热巧克力来说是太薄的，所以想要用可可粉制作出可可粉，需要结合巧克力，可可以及红糖。我们把巧克力，可可粉和糖一起搅拌到小锅中。之后就可以添加牛奶，然后放到中等热量的锅中。之后用小火慢慢的进行搅拌，等到热和光滑的时候，需要大概5分钟的时间。之后再加入香草和盐。*后再搭配上一团鲜奶油[鲜奶油、淡奶油，或者简称鲜奶、淡奶，就是cream，音译作忌廉。]和可可粉就可以吃了。

热巧克力牛奶怎么做

热巧克力牛奶是非常好的一种热巧克力吃法，需要我们在锅中加水，同时需要把巧克力加热到巧克力融化，这时候就可以倒入牛奶进行加热，等到沸腾的时候就可以关火，然后加入橙子酒，*后我们在表面可以加上一些打发好的鲜奶油，这样我们就制作好了美味可口的热巧克力牛奶，可以说是*适合我们在平时去吃的一种甜品食物，吃起来的味道也是很不错的，所以说大家应该对这样的食物做法有所了解，可以更好的去烹饪出美味可口的热巧克力牛奶吃。

上面给大家介绍了热巧克力的做法，能够发现热巧克力的吃法并不算困难，我们在平时就完全可以选择购买美味可口的热巧克力吃，上面介绍的这些都是不错的热巧克力吃法，我们完全可以根据自己的口味，自己制作出美味可口的热巧克力。

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